ഈ ശുഭ്രവസ്ത്രം കേക്ക് രസകരമാണ്, അതിന്റെ അതിശയകരമായ ലഹരിവസ്തുക്കളും ഡീഗ്രന്റ് ഘടനയും കാരണം തണുത്ത ആവശ്യമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ലളിതമായ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അത് താഴെ പറയുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 1/4 പുഷ്പങ്ങൾ എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- 3/4 കപ്പ്
- ചിക്കൻ മാവ് (ഗ്രാം മാവ്, പുസൻ, ഗാർബേൻസൺ ബീൻസ് മാവ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു)
- 2 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- ബീറ്റ്റൂട്ട് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ദ്രവീകരിച്ച ചൂരൽ ജ്യൂസ് പോലുള്ള 1 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 3/4 കപ്പ് കലോലി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 2 കപ്പ് വളരെ തണുത്ത വെള്ളം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1/4 കപ്പ് കൊക്കോ പൗഡർ, ഡച്ച്-പ്രോസസ്സ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 8 ഡിഗ്രീ ഇഞ്ച് 8 ഇഞ്ച് കപ്പ് പാൻ ഉണ്ടാക്കുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കുമാവുന്ന മാവും, ചിക്കൻ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളുടെ മധ്യഭാഗത്ത് നന്നായി ഒരുമിച്ച് നന്നായി ചേർക്കാം. പാചക എണ്ണ, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, 1 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള 1 കപ്പ് വെള്ളം, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- 1/3 ടീസ്പൂൺ അര ടീസ്പൂൺ ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിൽ ഒഴിക്കുക. 1/4 കപ്പ് കൊക്കോ പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ബാക്കി തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് പാൻ ബാക്കിയുള്ള മഞ്ഞ കേക്കും. ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ മഞ്ഞ കേക്ക് പൊതിയുക. അതിനുശേഷം ചോക്ലേറ്റ് batter വീതം വിതരണം ചെയ്യപ്പെടും. ചോക്ലേറ്റ് dallops വഴി വലിച്ചിടാൻ ഒരു വെണ്ണ കത്തി അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ഫ്ലാറ്റ് സ്പാട്ടൂല ഉപയോഗിക്കുക, ഒരു അയഞ്ഞ പാറ്റേണിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ഡിസൈൻ ഉണ്ടാക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. നിറങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് ചേരുമ്പോൾ "മാർബിൾ" പ്രഭാവം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ ചവറ്റുകുട്ടയിലേക്ക് പോകരുത്.
- നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിന്റെയും ചുടയുടേയും കേക്ക് 35 മുതൽ 40 മിനുട്ട് വരെ കേക്ക് വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ട വെണ്ണ കത്തി വൃത്തിയാക്കപ്പെടും വരെ. ഒരു തൊലി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സൌമ്യമായി ചലിപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ കേക്ക് അനുവദിക്കുക.
- ഈ ലളിതമായ ചോക്ലേറ്റ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ കവർ ആസ്വദിക്കൂ:
വേഗൻ ചോക്ലേറ്റ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
- 2/3 കപ്പ് കൊക്കോ പൊടി
- സ്പെക്ട്ര ബ്രാൻഡ് പോലുള്ള 1/3 കപ്പ് നോൺ-ഹൈഡ്രജനെ ചുരുക്കി
- ഭൂമി ബാലൻസ് ബ്രാൻഡ് പോലുള്ള 1/4 കപ്പ് നോൺഡൈരി അധികമൂല്യമാണ്
- 1/4 കപ്പ് nondairy പാൽ
- 2 1/2 കപ്പ് സമ്മിശ്ര ഷുഗർ
- ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മിക്സിംഗ് ബൗളിലെ ആദ്യ 4 ചേരുവകളെ മിക്സ് ചെയ്തതിനു ശേഷം സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ഒരു സമ്മിശ്ര ഷുഗറിൽ ഇളക്കുക, ഒരു സമയം അല്പം കൂടി, കൂടിച്ചേർന്ന്. വിറ്റ്, ഒരു തളിക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മാറൽ വരെ. കേക്ക് തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം, കേക്കിന്റെ മുകളിൽ മുകളിലേക്ക് വ്യാപിച്ചു.
- എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ 3 ദിവസം വരെ സ്റ്റോർ ലെഫ്റ്റേവറുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ 1 മാസം വരെ ഒരു ഫ്രീസർ സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. തവിട്ട്, കേക്ക് ആസ്വദിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ വരുവാൻ അനുവദിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 332 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 560 മി |
| കാർബോ | 39 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |