ജെല്ലി ബീൻസ് ചരിത്രം

ജെല്ലി ബീൻസ് മൃദുവായ, ചായച്ചെടി കേന്ദ്രവും കനംകുറഞ്ഞ കാൻഡി പൂശിയും ഉള്ള ഒരു ക്ലാസിക് കാൻഡിയാണ്. ഈ രസകരമായ സാധ്യതകൾ അവസാനമില്ലാത്തവയാണ്, ഈ രസകരമായ, കാൻഡി കാൻഡി എന്ന ജനപ്രീതി വളരുകയാണ്.

ജെല്ലി ബീൻ ഹിസ്റ്ററി

ജെല്ലി ബീൻസ് രണ്ട് കാൻഡികൾ, ടർക്കി ഡീലിറ്റുകൾ , ജോർഡൻ ബദാം എന്നിവ ഒരു സങ്കരമാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു, അവ രണ്ടും നൂറുകണക്കിന് വർഷം പഴക്കമുള്ളതാണ്. തുളുമ്പിയ, പഞ്ചസാര പൂശുന്ന ഒരു മധുരപലഹാരമായ ചായയാണ് തുളുമ്പിയ ദലിതുകൾ.

ജോർദൻ ബദാം ബദാം പഞ്ചസാരയുടെ ആവരണത്തിലാണ്. ജോർദാനിലെ ബദാം നിറയെ ഒരു തുരങ്കം പൊതിഞ്ഞ് തുർക്കിയുടെ ആനന്ദാനുഭൂതി കൂട്ടിചേർക്കുക, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ജെല്ലി ബീൻ എന്നറിയുന്നു.

1800 കളുടെ അവസാനത്തിൽ ബോസ്റ്റൺ കലവറക്കാരനായ വില്യം ഷ്രോഫ്റ്റ് അമേരിക്കൻ സൈനികരെ ആഭ്യന്തരയുദ്ധത്തിൽ പോരാടുന്ന സൈനികർക്ക് ജെല്ലി ബീൻ വിടാൻ പ്രേരിപ്പിച്ചപ്പോഴാണ് ജെല്ലി ബീൻസ് ആദ്യമായി അറിയപ്പെട്ടത്. 1900-കളുടെ തുടക്കത്തിൽ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു സാധാരണ പെന്നി കാൻസിയാണ് ജെല്ലി ബീൻസ്. 1930-കളിൽ ജെല്ലി ബീൻ ഈസ്റ്റർ ഉപയോഗിച്ചുതുടങ്ങിയത് വരെ , അവരുടെ മുട്ട പോലുള്ള രൂപങ്ങൾ മൂലമാണ്. ജെല്ലി ബീൻസ് ഇന്ന് സാധാരണ ഈസ്റ്റർ ചായങ്ങൾ ഒന്നാണ്.

കാലിഫോർണിയ ഗവർണർ റൊണാൾഡ് റീഗൻ കാൻസറിനോടുള്ള തന്റെ സ്നേഹം പ്രകടിപ്പിച്ചപ്പോൾ 60-കളുടെ മധ്യത്തിൽ ജെല്ലി ബീൻസ് പ്രശസ്തി വർദ്ധിക്കുകയുണ്ടായി. പുകയിലയുടെ സ്വഭാവത്തിൽ നിന്ന് അകന്നുപോകാൻ സഹായിക്കുന്ന റീഗൻ കാൻഡി ഉപയോഗിച്ചുവെന്നും, ഒരു കൈയിലിരുന്ന് ജെല്ലി ബീൻസ് തന്റെ പ്രസിഡൻസിനു വഴിതിരിച്ചുവിടുന്നു.

ജെല്ലി ബെല്ലി, ഒരു പ്രധാന ജെല്ലി ബീൻ നിർമാതാവ്, പോലും പ്രസിഡന്റ് റീഗൻ ഒരു പ്രത്യേക ബ്ലൂബെറി ഫ്ലേം ജെല്ലി ബീൻ സൃഷ്ടിച്ചു.

ഒരു ജെല്ലി ബീൻ എന്താണ്?

ജെല്ലി ബീൻസ് ഒരു കാൻഡി കാരണം, പ്രധാന ചേരുവകൾ പഞ്ചസാര, ധാന്യം സിറപ്പ്, അന്നജം എന്ന് അത്ഭുതമില്ല. ജെലാറ്റിൻ, ചായപ്പൊടി നിർമ്മിക്കാൻ അന്നജം ചേർത്തു.

മെലിഞ്ഞ, പൊരിച്ച പുഷ്പം പാനിംഗ് എന്ന ഒരു sugaring രീതി ഉപയോഗിച്ച് നേടിയെടുക്കുന്നു. M & Ms പോലുള്ള മറ്റ് confections ൽ നേർത്ത കാൻഡി പൂട്ടി ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന അതേ രീതിയാണ് ഈ പ്രക്രിയ.

ജെല്ലി ബീൻ ഇനങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുത്താൻ രസകരം ചേരുവകൾ ചേർക്കുകയും പ്രകൃതിനിർമ്മാതാക്കളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രകൃതിദത്തമോ ആകാം. ചെറിയ അളവിലുള്ള എമൽസിങ് ഏജന്റ് ചിലപ്പോൾ മിശ്രിതം ചേർത്ത് നിറം ചേർത്തുവയ്ക്കുന്നു, ഈർപ്പമുള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ കട്ടികുറഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ കഷായം തകരാറിലാക്കാൻ ജയിൽ കാപ്പിക്കുപിടിച്ചതിന് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമെന്നാണ് ഭക്ഷ്യദൌർലഭ്യം.

എല്ലാ ദിവസവും ജെല്ലി ബീൻ പുതിയ സുഗന്ധങ്ങളുണ്ടാകും, അവരുടെ ജനപ്രീതി തുടരും. ഓരോ വർഷവും ലോകത്തെ വൃണപ്പെടുത്തുന്നതിന് മതിയായ ജെല്ലി ബീൻ വിനിയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. ആറ് വരെ എത്ര സമയം എടുക്കും എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം!