ഈ രുചികരമായ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ പാസ്റ്റാ വിഭവം പുതിയ പാസ്തിൽ പെസ്റ്റോ സുഗന്ധവും നാൽപത്, ഉയർന്ന ഊർജ്ജം പൈൻ കായ്കൾ നിറഞ്ഞതാണ്. ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ പാസ്ത ഉത്പന്നങ്ങൾ വളരെ ദീർഘമായുണ്ട്. ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ കുക്കികൾ ഇനി മുതൽ മുഷിഞ്ഞ, ഫ്ലേവർലെസ് ഉത്പന്നങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മീൻ എൻട്രികളിൽ ഒരു വിഭവം പോലെ ഈ രുചികരമായ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രാൻസ് പോസ്ടാ സെർവറിന് കഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു ഗ്ലോട്ടൻ-ലഞ്ച് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- (1 (12-ഔൺസ്) ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ സ്പെയ്ഗട്ടി പാക്കേജ്
- സോസ് വേണ്ടി:
- 2 കപ്പ്
- തുളസി ഇലകൾ (പാവം പായ്ക്ക്, നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്ന കാണ്ഡം)
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (പുതുതായി തൊലികളഞ്ഞത് പകുതിയായി പരിപ്പ്)
- 3/4 കപ്പ്
- പൈൻ പരിപ്പുകൾ (1/4 കപ്പ് പെസ്റ്റോ സോസ്, 1/2 കപ്പ് മുതൽ പാസ്ത വരെ)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- പുതിയ ഗ്രൌണ്ട്
- കുരുമുളക് (രുചി)
- 3/4 കപ്പ് അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ (1/2 കപ്പ് പെസ്റ്റോ സോസ്, 1/4 കപ്പ് മുകളിൽ പാസ്ത)
- 1 കോപ്പ
- Parmesan ചീസ് (coarsely വറ്റല്; 1/2 പെസ്റ്റോ സോസ് വേണ്ടി കപ്പ് കൂടാതെ 1/2 കപ്പ് മുകളിൽ പാസ്ത)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സ്പാഗെട്ടിക്ക് പാകം ചെയ്യുക. കഴുകി കളയുകയോ കഴുകുകയോ ചെയ്ത ശേഷം വേവിച്ച പാസ്ത ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക.
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള, കനത്ത പുളുസുയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ അൽപം തവിട്ട് നിറച്ചുകൊണ്ട് പൈൻ പരിപ്പുകൾ വൃത്തിയാക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധിക്കുക- പൊൻ തവിട്ടുനിറം വേഗത്തിൽ ചുട്ടുകളയേണം.
സോസ് വേണ്ടി:
- പാത്രത്തിൽ ഇലകൾ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, വറുത്ത പൈൻ പരിപ്പ് 1/4 കപ്പ്, 1/2 കഷ്ണം പാടൻ പാമെൻസൻ ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു ഭക്ഷണശാലയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
- പ്രൊസസ്സർ pulsing സമയത്ത് പ്രോസസർ ഫീഡ് ട്യൂബ് വഴി ഒലിവ് ഓയിൽ 1/2 കപ്പ് ചൂടിന്. മിശ്രിതം മാത്രം ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുമ്പോൾ പെസ്റ്റോ നടത്തും. പ്രക്രിയയ്ക്കില്ല.
പാസ്ത ഡിഷ് ശേഖരിക്കൂ:
- പാകം ചെയ്ത പാസ്ത മേൽ പേസ്റ്റോ സോസ് കഴിക്കുക. പാസ്തയുടെ / പെസ്റ്റോ മിശ്രിതം കഷായത്തിൽ 1/4 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ ബാക്കിയുള്ള പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള 1/2 കപ്പ് ചതച്ച് പൈൻ പരിപ്പ് ചേർക്കുക.
- സൌമ്യമായി അഴുകിയ തലച്ചോറ് ഉപയോഗിച്ച് ഒലിവ് എണ്ണയും പൈൻ കായ്കളും വിതരണം ചെയ്യുക.
- ബാക്കി 1/2 കപ്പ് coarsely വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് കൂടെ ടോപ്പ്.
- ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ, 3 മിനിറ്റ് പാസ്ത വേവിക്കുക, ഒട്ടിച്ചു തടയാൻ വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി.
നുറുങ്ങുകൾ: ഫെസ്റ്റിവൽ, പെസ്റ്റോ സോസ്, വറുത്ത പൈൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കാം. പാചകത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് നേരം. പെസ്റ്റോ സോസ് പരമ്പരാഗതമായി, മോർട്ടാർ, പയർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ തയ്യാറാക്കാം.
ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ: നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാൻ, ടൂൾസ് എന്നിവ ഗ്ലൂറ്റൻ ഒഴിവാക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സംശയം തോന്നിയാൽ, ഉത്പന്നം ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് പരിശോധിക്കാനായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 617 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 36 മി |
| കാർബോ | 84 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 11 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |