അടുക്കളയിൽ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന (ചുടേണ്ടതിന്നും) ചുട്ടുപഴുപ്പാണ് ട്രിഗ്ബാഗുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. കുഴെച്ചതുമുതൽ വറുത്ത ചുട്ടുപഴുത്തതു പോലെയാണ് കുഴെച്ചതുമുതൽ, അടുക്കളയിൽ ഇവ പാകം ചെയ്യേണ്ടത്.
ട്രിനിഡാഡും ടൊബാഗോയും നിങ്ങൾ ചുറ്റിക്കറങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ചുക്ക്, ചുട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ചുട്ടുവയ്ക്കാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ അവർ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടും. കുഴപ്പമില്ല, ചുടേണ്ടതില്ല ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 4 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര (വെളുത്ത ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- പിൻ ചെയ്യുക
- കറുവപ്പട്ട (നിലം)
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ)
- ഇളം ചൂട് വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
വെണ്ണ മിശ്രിതം വിതെത്തി.
മൃദു തരിമാവശ്യത്തിന് വേണ്ടത്ര വെള്ളമൊഴിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒന്നിച്ചു വരുമ്പോൾ, 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മേൽ എണ്ണ പുഴുങ്ങി വിശ്രമിക്കട്ടെ, കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റ് മൂടി.
350 ഫീഡർ വരെ അടുക്കുക.
1 മിനിറ്റിന് ചുടേണ്ടതിന്നും 4 മുതൽ 5 വരെ തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം. 3 1/2 ഇഞ്ച് സർക്കിളുകളിലേക്ക് കുഴമ്പ് കുഴികളാക്കി ഉരുട്ടിയെടുക്കുക. ഓരോ ഡിസ്കിനും ഇടയിലുള്ള പര്യാപ്തമായ സ്പേസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കടലാസുമുറിയുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക.
25 മിനുട്ട് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കും, താഴെ കറങ്ങുമ്പോൾ, പൊള്ളയായ ശബ്ദവും.
ഒരു വയർ റാക്കിൽ തണുപ്പ്, പകുതി ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 113 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 6 മി |
| സോഡിയം | 721 മി |
| കാർബോ | 16 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |