നന്ദിനിറഞ്ഞതോ ക്രിസ്മസ്തോ ആയ മൽസരങ്ങളിൽ നിന്ന് ടർക്കിയിൽ എന്തുചെയ്യണമെന്നത് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ഹൃദ്യവും സ്വാദിഷ്ടവുമായ സൂപ്പറിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചിലത് ഉപയോഗിക്കാം. വേവിച്ച ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ തീർച്ചയായും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ട്യൂബൂസ് കനോല എണ്ണ
- ഒരു വലിയ സവാള (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, 2 കപ്പ്)
- 2 ഇടത്തരം കാരറ്റ് (പെട്ടെന്ന്, 1 1/2 കപ്പ്)
- 1 വലിയ തണ്ടിൽ സെലറി (ഏകദേശം 1 കപ്പ്)
- 4 ounces cremini കൂൺ (പരിപ്പ്)
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കറി പൗഡർ
- 1 കപ്പ് പച്ച പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ (കഴുകി കഴുകിയത് കഴുകിക്കളയുക
- 4 പാനപാത്രങ്ങളും കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര, കുറഞ്ഞ സോഡിയം ചിക്കൻ ചാറു
- 1 14.5-ഔൺസ് മസാജ് പെട്ടെന്ന് തക്കാളി
- 1 1/2 കപ്പ് ടർക്കി (വെളുത്ത മാംസം, വേവിച്ചതും അരിഞ്ഞതും)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ ഡച്ച് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് കലത്തിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. സവാള സവാള, കാരറ്റ്, സെലറി, കൂൺ ഇളക്കി വരെ.
- കറി പൗഡർ തളിക്കുക, 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പയറുവർഗ്ഗങ്ങ, തുടർന്ന് ചാറു, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഒരു നമസ്കാരം, എന്നിട്ട് മൂടുക ആൻഡ് മാംസഭക്ഷണം പാകം വരെ, 25 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഘനത്തിൽ ടർക്കിയിൽ ഇളക്കുക 2-3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1068 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 73 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 40 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 226 മി |
| സോഡിയം | 763 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 77 ഗ്രാം |