പച്ചക്കറികളുമായി ഓവൻ ബ്രാസിഫൈഡ് ബീഫ് ബ്രിസ്കറ്റ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങു, സെലറി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ വിവിധതരം പച്ചക്കറികളോട് ചേർന്ന് ഈ എളുപ്പമുള്ള അടുപ്പമുള്ള ബ്രെവഡ് ബീഫ് ബ്രൈസെറ്റ് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു. ബീഫ് മാത്രമാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തക്കാളി, ഉള്ളി, ചില ായിരിക്കും കൂടെ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുമായി ടെൻഡർ ബീഫ് ബ്രൈസെറ്റ് ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3-4 പൗണ്ട് ബീഫ് ബ്രൈസ്ക് (ഗോമാംസം)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് കശുവണ്ടി നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (തിരിച്ചിരിക്കുന്നു)
• 3 വലിയ കാരറ്റ് (3 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
• 3 വലിയ സെലറി പാഴാകുന്ന (നീളത്തിൽ 3 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
• 1 വലിയ ഉള്ളി (പരിപ്പ്)
• 2 ഇടത്തരം തക്കാളി (തൊലി, cored 1 1/2 ഇഞ്ച് കളയാനുള്ള മുറിക്കുക - അല്ലെങ്കിൽ 1 കപ്പ് ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി)
• 1/4 കപ്പ് പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും
• 2 സ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
• 6 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ചുവന്ന തൊലികൾ വലയം, ഏകദേശം 1 1/2 പൗണ്ട്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 325 F ലേക്ക് പ്രിവെറ്റ് ഓവൻ.
2. ചീരയായി നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് 1/2 ടീസ്പൂൺ കൂടെ ഗോമാംസം brisket തളിക്കേണം. ഉയർന്ന ചൂടിൽ, തവിട്ട് ബ്രൈസ്കറ്റ്, കൊഴുപ്പ്-സൈഡ് ഇറക്കത്തിൽ; തിരിഞ്ഞു മറ്റ് തവിട്ടുനിറമിക്കുക. എന്നിട്ട് തൊലി ഒഴുകുക.
3. ആഴം 3- മുതൽ 4-ക്വാർട് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പിലെ മാംസം പാലിക്കുക. മാംസം ചുറ്റി കാരറ്റ്, സെലറി, സവാള, തക്കാളി, ആരാണാവോ ചില്ലികളെ ക്രമീകരിക്കുക.
4. 1 കപ്പ് ദ്രാവക അളവിലുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പാത്രത്തിൽ 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1 കപ്പ് വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. പുളകിന്റെ അടിഭാഗത്ത് നിന്ന് ഏതെങ്കിലും തവിട്ട് കഷണങ്ങൾ ഇളക്കിവിടാൻ മണ്ണിളക്കിപ്പിടിക്കുക.

1. പച്ചക്കറി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ പുളകിന്മേൽ പുരട്ടുക. ദൃഡമായി മൂടുക 2 മണിക്കൂർ ചുട്ടു.
2. ബാക്കിയുള്ള 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചതഞ്ഞ ഭാഗത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. 30 മിനിറ്റ് നീളവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ബ്രൈസ്കറ്റും വരെ കറങ്ങുകയും, ചുട്ടുപൊള്ളുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ബിയർ കൊണ്ട് ബ്രൗൺഡ് കോർണഡ് ബീഫ്
സ്ലോ കുക്കർ ശരത്കാല പാട്ട് റോസ്റ്റ്
രാജ്യ പുഷ്പം പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രേവി

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	502
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	20 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	162 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	515 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	22 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	56 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)