നമ്മൾ എല്ലാവരും പന്നിയിറച്ചി, മാക്കറോണി, ചീസ് എന്നിവ കഴിച്ചാണ് കഴിക്കുന്നത്, എന്നാൽ അവരെ ഒരുമിച്ചു കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഈ വിഭവം അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ള കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ രണ്ട് സൗകര്യങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. നിങ്ങൾ വാങ്ങിയ പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തമായി വീട്ടിലെ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ കാസറോൾ അതിവേഗം കുടുംബത്തിന് പ്രിയപ്പെട്ടതായിത്തീരും.
ഭവനങ്ങളിൽ കഷ്ണം , ബിസ്ക്കറ്റ് , മൃദുവായ റോളുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ കൂൺ വേരി . നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ വലിച്ചിട്ടിരിക്കുന്ന ചിക്കൻ , പന്നിയിറച്ചി, അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പന്നിക്ക് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 ounces മസറാനി (2 കപ്പ്)
- 1/4 കപ്പ് (1/2 സ്റ്റിക്ക്) വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 2 കപ്പ് പാൽ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം കടുക്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 2 കപ്പ് മൂർച്ചയുള്ള ചെഡ്ഡാർ ചീസ് കീറിപ്പൊട്ടിട്ടുണ്ട്
- 2 കപ്പ്
- ചെറുതായി വേവിച്ച ഇറച്ചി
- 1/2 to 1 കപ്പ് ചെഡ്ഡാർ ജാക്ക് ചീസ് മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ ചീഞ്ഞുള്ള ഒരു മെക്സിക്കൻ മിശ്രിതം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാക്കേജ് ദിശകൾ പിന്തുടരുന്ന ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മാക്രോണി വേവിക്കുക. ഒരു colander ലെ ഊറ്റി ആൻഡ് കഴുകുക.
- 350 എഫ് (180 സി) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ ഒരു 2 1 / 2- മുതൽ 3-quart ബേക്കിംഗ് വിഭവം.
- അതേസമയം, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്നുള്ള ചൂട് വെണ്ണ. മാവ് ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യുക, തുടർച്ചയായി ഇളക്കി അല്ലെങ്കിൽ മിനുക്കുക. ക്രമേണ നന്നായി ചേരുവാൻ whisking, പാൽ ചേർക്കുക. കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി, കട്ടിയുള്ളതും മിനുസമുള്ളതു വരെ.
- കടുക്, ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തുളള കുരുമുളകിൽ ഇളക്കുക. ഉരുകുന്നത് വരെ മൂർച്ചയില്ലാത്ത ചെഡ്ഡാർ ചീസ്, പാചകം ചെയ്യുക.
- വറ്റിച്ച മക്രോണി സോസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ചൂടുപിടിച്ച പന്നിയിറച്ചി ചൂടുള്ളതിനുശേഷം ചൂടുവെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ പാക്കേജ് നയിക്കും).
- ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ മാക്രോണിനും ചീസ് മിശ്രിതവും കലർത്തി. വലിച്ചെടുത്ത പോർക്ക് കൂടെ. ചെഡ്ഡാർ ജാക്ക് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വലിച്ചെടുത്ത പോർക്ക് തളിക്കേണം.
- 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ വീടുകളിൽ ചൂടുള്ള വരെ ചീസ് ഉരുകിയിരിക്കുന്നു.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട മാക്-എൻ-ചീസ് റെസിപ്പൊ ഉണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചതോ വ്യത്യസ്തമായ ഒന്ന് ശ്രമിക്കണോ, ഈ കാസറോൾ മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
- ചില സ്പൂണ് ജലാപ്പൊനോ /, അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത അരിഞ്ഞ പച്ച ചില്ലി കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ മെക്സിക്കൻ ചീസ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് വീടുകളിൽ വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് വളരെ നന്നായി നടക്കും.
- പേൻ, ഷെല്ലുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ റൊട്ടിനി എന്നിവ പോലെയുള്ള പാസ്റ്റാ രൂപങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
- ബ്രോക്കോളി അല്ലെങ്കിൽ പീസ് പോലുള്ള പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുമ്പോൾ ഇത് ഒരു വിഭവം ആയിരിക്കും.
- ഒരു തട്ടിക്കൂട്ടിയ ടോപ്പിങ്ങിനായി, പൊട്ടിച്ചിരിക്കുന്ന ചീസ് കൊണ്ട് ചില പ്രഹസനങ്ങളിൽ തളിക്കേണം.
- ബീകാമൽ (വെണ്ണ / മാവ് / പാൽ വെളുത്ത സോസ്) ഉണ്ടാക്കുന്ന വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, പാൽ ചൂടാക്കി, പാചകക്കുറിപ്പ് സംസ്ഥാനങ്ങളായി ക്രമേണ ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1060 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 73 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 40 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 228 മി |
| സോഡിയം | 1,682 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 43 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 57 ഗ്രാം |