പുൾഡ് പോർക്ക് വേണ്ടി വൈൻ, കോക്ക്ടെയിൽ, ബിയർ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
പുൾഡ് അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു പന്നിയിറച്ചി ബാർബിക്യൂ സാന്ഡ്വിച്ച് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും മികച്ചതാണ്, എന്നാൽ ബാർബിക്യൂ ഗ്രില്ലുകൾ പൂർണ്ണ ശക്തിയിലായിരുന്നപ്പോൾ അവരുടെ വേനൽക്കാല പരിപാടി അവർക്ക് വേനൽക്കാല അവധി നൽകുന്നു.
അപ്രധാനമെന്ന് ലളിതമായ ബാർബിക്യൂ വിഭവം യഥാർത്ഥത്തിൽ രസകരമായ സങ്കീർണ്ണമാണ്. ഒരു നല്ല പിടുത്തം പോർക്ക് ബാർബിക്യൂ ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു ലോകോത്തര കോക്ടെയ്ൽ, വൈൻ, ബിയർ ജോഡിയാകാൻ അർഹതയുണ്ട്. പ്രാദേശിക വ്യത്യാസങ്ങൾ, ടെക്സാസ് ശൈലി, മെംഫിസ് രീതി, കരോലിന ശൈലി, അല്ലെങ്കിൽ തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ തുടങ്ങിയ ചുരുക്കം ചില പേരുകൾക്ക് വേണ്ടി പന്നിയിറച്ചി ,
ഇവിടെ വൈൻ, കോക്ടെയ്ൽ, ബിയർ ജോഡിയ്ക്കുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പ്രചോദനമാകൽ, സ്പാബാർ ബാർബിക്യൂ റെസ്പിറ്റാണ് ഉപയോഗിച്ചത്.
വീഞ്ഞ് ജോഡിയാക്കൽ
ഒരു ഉത്തേജക ബാർബിക്യൂ പന്നിമാംസ പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഉന്മേഷം നൽകുന്ന റോസായ വീഞ്ഞ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം . റോസ് എന്നത് ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന വീഞ്ഞാണ്. നിങ്ങൾ എന്തിനുവേണ്ടിയായാലും എന്തിനുവേണ്ടിയായാലും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും-ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് സവാള, കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് ഒരു ബാർബിക്യൂ സോസിന്റെ മധുര പലഹാരങ്ങൾ. പ്രത്യേകിച്ച്, നിങ്ങൾ മോയ്റസ് ചെറബ് റോസ്, സററ, ഗ്രെനാചെ മുന്തിരിയുടെയും പലതരം പരിഗണിക്കണം. പുതിയ ചുവന്ന കായ്കനികൾക്കുള്ള സുഗന്ധവും ശക്തവും മൂക്ക് ഉണ്ട്.
കോക്ക്ടൈൽ ജോടിയാക്കൽ
ബാർബിക്യൂ പോർക്ക് ധൈര്യവും, സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവും വെളിച്ചം, വാതക സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, ഇരുണ്ട മനോഭാവം എന്നിവയാൽ നിറയുന്ന ഒരു നനവ് ആവശ്യമാണ്. പ്രായപൂർത്തിയായ വിസ്കികളും റംകളും ഈ ജോടിക്ക് നല്ല അടിത്തറയാണ്. സോഡയോടെ ഒന്നാമത് ചെയ്യുമ്പോൾ, ഇരുണ്ട സ്രവങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന് പുതുതായി ചേർക്കുന്നു.
ഏതാനും നിർദ്ദേശങ്ങളിൽ വിസ്കെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയ ജോൺ കോളിൻസ് , ലിഞ്ച്ക്ബർഗ് ലെമനേഡ് അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ ഹൈബോൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു . ഒരു റം ഡ്രിങ്കിന്, അനെജോ ഹൈബോൾ , ഇഞ്ചി ബിയർ ചേർത്തത് , ഒരു മികച്ച ചോയ്സ്. ഇഞ്ചി ബിയർ ഈ കുടിവെള്ള ബഞ്ചിന്റെ ഏറ്റവും ഇരുണ്ട തെരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
ബിയർ ജോടിയാക്കൽ
ഇത് വളരെ ലളിതമായ വിഭവമാണെങ്കിലും പോർട്ടുഗൽ പിങ്ക് ശക്തമായ പല തരത്തിലുള്ള ഫ്ലേവറുകളുമുണ്ട്.
സസ്യാഹാരം, മധുരമുള്ള ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വളരെ സങ്കീർണമാണ്, പക്ഷേ പിന്നെ ബാർബിക്യൂ സോസ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു തലത്തിലേക്ക് ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈൽ എടുക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ബാർബിക്യൂ സോസ് വിഭവത്തിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ഏത് ഫ്ലേവർ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു? തക്കാളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ പുകയാണോ അത്? ചോയിസ് വേണ്ട, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ധാരാളം അഭിരുചികളും സുഗന്ധങ്ങളുമെല്ലാം പൊട്ടിക്കും. സോസ് വിവിധ സുഗന്ധങ്ങൾ, ഒപ്പം പോർക്ക് നിന്ന് കൊഴുപ്പ്, വിഭവം ഒരു വൈവിദ്ധ്യമുള്ള ഫ്ലേവർ ബിയർ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്ന സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഒരു ബിയർ പന്നിന്റെ രുചിയിൽ നഷ്ടമാവുകയും, വെറും ആർദ്രമായതിനേക്കാൾ കുറവായിരിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഒരുപക്ഷേ മികച്ച ജോടിയാക്കൽ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ ഒരു തിളക്കവും സിട്രസ് അമേരിക്കൻ ഇളം ഓലിയും ആയിരിക്കാം . ശക്തമായ ഹോപ്സ് കുറിപ്പുകൾ മിക്കവാറും ബാർബിക്യൂ സോസ് സുഗന്ധങ്ങളുമായി നൃത്തം ചെയ്യും, ബിയർ അടങ്ങിയ മാംസം രുചികരമായ മാംസം കൊണ്ട് പൊരുത്തപ്പെടണം. ബിയറിന്റെ ഭീമാകാരമായ കുറിപ്പുകൾ അലിയാറ് വൃത്തിയാക്കുന്നതാണ്. അമേരിക്കൻ ഇൻഡ്യൻ പൈയ്ൽ അലെ (ഐപിഎ) രീതിയിൽ ഒരു അമേരിക്കൻ ഇളം ആലെ സമാനമാണെങ്കിലും ഐപിഎകൾ കൂടുതൽ ശക്തവും ശക്തവുമായിരിക്കും. ഒരു ലളിതമായ അമേരിക്കൻ ഇളം ഓലെ.
സിയറ നെവാഡ പൈൽ ആലെ ആൻഡ് ഫ്ലയിംഗ് ഡോഗ് ഡോഗ് സ്റ്റൈൽ ക്ലാസിക്ക് പൈലെ ആലെ തുടങ്ങിയവയാണ് അമേരിക്കൻ ഇളം കാറ്റിന്റെ ചില ക്ലാസിക് ഉദാഹരണങ്ങൾ.