ജോർജിയയിൽ സീസണിൽ എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നത്?
ജോർജിയൻ താമസക്കാർക്ക് നന്നായി അറിയാവുന്നതുപോലെ, പീച്ച് സംസ്ഥാനത്തെ സീസണൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ പീച്ചുകളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ! ജോർജിയയിൽ വളരുന്ന സീസണൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഒരു അക്ഷരമാലാണ ലിസ്റ്റിംഗ് നിങ്ങൾ കാണും, അവയുടെ അവയുടെ ശരാശരി വിളവെടുപ്പ് സീസണുകൾ താഴെ കാണാം.
നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ച് - വടക്കോട്ടുള്ള പർവ്വതങ്ങളോ വിശാലമായ തീരപ്രദേശങ്ങളിലെ സമതലങ്ങളും വളരുന്ന സീസണും വിള ലഭ്യതയും വ്യത്യാസപ്പെടും. ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ, സീസണുകൾ മുമ്പും അതിനടുത്തും തുടരുന്നു; തണുപ്പുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ, വിളവെടുപ്പ് കാലം ആരംഭിച്ച് ഉടൻ അവസാനിക്കും.
നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് നിർദ്ദിഷ്ട കൃഷിക്കാരുടെ വിപണികളിൽ നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾ തുറന്ന് സൂക്ഷിക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തിന് പ്രത്യേകമായി അപൂർവ്വ അല്ലെങ്കിൽ സ്വത്വവൈകല്യങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അവ പലപ്പോഴും തനതായ സുഗന്ധങ്ങളും അലങ്കാരങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ശ്രദ്ധിക്കുക: കൂടുതൽ നല്ല അനുഭവത്തിനായി സീസണുകളിലൂടെ ( സ്പ്രിംഗ് , വേനൽക്കാലം , വീഴ്ച , ശീതകാലം ) നിങ്ങൾക്ക് ഉത്പന്നം നോക്കാം.
ആപ്പിൾ, ആഗസ്റ്റ്-നവംബർ മാസങ്ങളിൽ (പ്രാദേശിക വിളവെടുപ്പ് തണുത്ത സംഭരണത്തിൽ നിന്ന് വസന്തകാലത്ത് ലഭ്യമാകാം)
അരുൾല, ഏപ്രി മുതൽ ജൂണ് വരെ (ശീതകാലത്തു ചൂടുള്ള വീടുകളിൽ ലഭ്യമാണ്)
അസ്പരാഗസ്, ഏപ്രിൽ മുതൽ ജൂൺ വരെ
ബേസിൽ, സെപ്തംബർ വരെ
ബീൻസ്, മെയ് ഒക്ടോബർ വരെ
ഏപ്രിൽ മുതൽ ജൂൺ വരെ എന്വേഷിക്കുന്ന
ബ്ലൂബെറി, മെയ് ഓഗസ്റ്റ്
ബോക്ക് ചോയ് , ഒക്ടോബർ മുതൽ ജൂൺ വരെയാണ്
ബ്രോക്കോളി, മെയ് ജൂൺ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ ഡിസംബർ വരെ
ബ്രൂസ്സ് സ്പ്രെട്ടുകൾ, നവംബർ മുതൽ ഫെബ്രുവരി വരെ
കാബേജ്, ഒക്ടോബർ മുതൽ മെയ് വരെ
Cantaloupes, ജൂൺ മുതൽ ആഗസ്റ്റ്
കാരറ്റ്, ഒക്ടോബർ മുതൽ മേയ് വരെ
കോളിഫ്ളവർ, ഒക്ടോബർ മുതൽ ഡിസംബർ വരെയാണ്
സെലറി, ഒക്ടോബർ മുതൽ ഫെബ്രുവരി വരെയാണ്
Chard, ഒക്ടോബറോടെ മെയ്
Collard Greens, ഒക്ടോബർ മുതൽ ജൂൺ വരെയാണ്
ധാന്യം, ജൂൺ, ജൂലൈ
ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ജൂൺ വെള്ളരിക്കാ
ഇടമ, ജൂൺ മുതൽ സെപ്തംബർ വരെ
ഒക്ടോബർ മുതൽ ജൂൺ വരെ വഴുതന
അത്തിപ്പഴം, ജൂലൈ, ഓഗസ്റ്റ്
വെളുത്തുള്ളി, മെയ് മുതൽ ഒക്ടോബർ (സ്റ്റോറേജ് വർഷം-ചുറ്റും ലഭ്യമാണ്)
ഗ്രീൻ വെളുത്തുള്ളി , മാർച്ചിലൂടെ മാർച്ച്
ഒക്ടോബർ മുതലുള്ള മുന്തിരിപ്പഴം മുന്തിരി
കാലേ, ഒക്ടോബർ മുതൽ മേയ് വരെ
ലീക്സ്, ഒക്ടോബർ മുതൽ മേയ് വരെ
ലെറ്റോസ്, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ ജൂൺ വരെ
തക്കാളി, ജൂൺ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ
കൂൺ (കൃഷി), വർഷം മുഴുവനും
ഒക്ടോബർ, മേയ് ഒക്ടോബറിൽ
ഉള്ളി, മാർച്ച് മുതൽ നവംബർ വരെ (സ്റ്റോറേജ് വർഷം മുഴുവനും മുതൽ ലഭ്യമാണ്)
Parsnips, ഒക്ടോബർ മുതൽ ഡിസംബർ വരെ
പീച്ചെയ്സ്, ആഗസ്ത്വരെയുള്ള മെയ്
പീസ് / പാം പോഡ്സ്, ഫെബ്രുവരി മുതൽ മെയ് വരെ
പെക്കൻസ്, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ ഡിസംബർ വരെയാണ്
കുരുമുളക്, ജൂൺ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ
Persimmons , സെപ്റ്റംബർ മുതൽ നവംബർ വരെയാണ്
നാളുകളിലും പ്ലൂട്ടും, ജൂലൈ മുതൽ മെയ് വരെ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആഗസ്റ്റ് മാസത്തിൽ (മഞ്ഞുകാലത്ത് സംഭരണത്തിൽ നിന്നും ലഭ്യം)
രാമായണമാസം, മാർച്ച് മുതൽ ജൂൺ വരെ
ചീര, നവംബർ മുതൽ മെയ് വരെയാണ്
സ്ക്വാഷ് (വേനൽക്കാലം), മെയ് ഒക്ടോബർ വരെ
സ്ക്വാഷ് (ശീതകാലം), ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഡിസംബർ വരെയാണ്
നിറം, ഏപ്രിൽ വഴി ജൂൺ
മധുര ഉള്ളി, മെയ്, ജൂൺ
ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഫെബ്രുവരി വരെ മധുരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഒക്ടോബർ മുതൽ ജൂൺ തക്കാളി
ഒക്ടോബർ മുതൽ ഏപ്രിൽ വരെയുള്ള ടിക്കറ്റുകൾ
തണ്ണിമത്തൻ, ജൂൺ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ
സ്യൂചിനി, ഒക്ടോബർ വരെ
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പൂക്കൾ, സെപ്തംബർ വഴി മെയ്
കാബേജ്, കാൾ, ബ്രൊക്കോളി തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറി പച്ചക്കറി പല പച്ചക്കറികളും സുന്ദരമാണ്. ജോർജിയയുടെ മിതമായ ശൈത്യങ്ങളിലൂടെ ഈ പച്ചക്കറികൾ വളരെ നന്നായിരിക്കും. അതിനാൽ, ഇവിടെ ലിസ്റ്റുചെയ്തിട്ടുള്ള മാസങ്ങളിൽ ചിലത് കാണാവുന്നതാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ശൈത്യകാലം ആ വർഷം തന്നെ.
ഓർമിക്കുക, കർഷകർ ഇറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പുള്ള (അല്ലെങ്കിൽ അതിനു ശേഷമുള്ള) അവശ്യസാധനങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഇവിടെ കാണും.
എവിടെ, എങ്ങനെ വളരുന്നു എന്നതിനെപ്പറ്റി കർഷകനോട് ചോദിക്കുക. ഒരുപക്ഷേ ആ ഫാമിൽ നേരത്തെ അല്ലെങ്കിൽ അവസാനത്തോടെ കൊയ്ത്തിന്നു അനുവദിക്കുന്ന പ്രത്യേകമായ മൈക്രോക്ളൈമറ്റ് അവസ്ഥ ഉണ്ട്, ഒരുപക്ഷേ അവർ സംസ്ഥാന അല്ലെങ്കിൽ മേഖലയുടെ വിവിധ ഭാഗത്തു നിന്ന് നയിക്കപ്പെടുന്നതായിരിക്കാം. എന്നാൽ ഓർക്കുക, നിങ്ങൾ ജോർജിയയിലെ കർഷകരുടെ മാർക്കറ്റിൽ വാഴ കാണുമ്പോൾ, അവർ ഒരുപക്ഷേ പ്രാദേശികമായി വളർത്തിയിരിക്കില്ല, നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളവ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണെങ്കിൽ മറ്റു വസ്തുക്കൾ വിൽക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ചോദിക്കേണ്ടതുണ്ട്.