പാചകക്കുറിപ്പ്: മികച്ച ഫോർച്യൂൺ കുക്കികൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

ഫോർച്ച്യൂൺ കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കാൻ തമാശയുള്ളതായിരിക്കും - ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുക്കി മിശ്രിതം ഒരേപോലെ പരക്കുന്നതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ബാക്കിയുള്ള ഒരു തടി സ്പൂൺ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുപകരം, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനെ മൃദുവായി ചലിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ധരിച്ചിരിക്കുന്ന പരുത്തി ഗ്ലൗട്ടുകൾ ഹോട്ട് കുക്കികൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതും രൂപപ്പെടുത്തുന്നതും എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഈ ഭാഗ്യക്കുറി പാചക രൂപത്തിൽ ഏകദേശം 10 കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 വലിയ മുട്ട വെള്ള
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ശുദ്ധമാണ്
• വാനില സത്തിൽ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ശുദ്ധമായ ബദാം സത്തിൽ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
• 8 സ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ധാന്യം
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 8 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 3 കപ്പ് വെള്ളം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 3 1/2 ഇഞ്ച് നീളവും 1/2 ഇഞ്ച് വീതിയുമുള്ള കടലാസ് കഷണങ്ങളിലൂടെ എഴുതുക. Preheat അടുപ്പിൽ 300 F ഗ്രീസ് 2 9-X-13 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ.
2. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മുട്ടയുടെ വെള്ള, വാനില സത്തിൽ, ബദാം സത്തിൽ, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ അസുഖം വരെ തടയും.
3. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മാവു , ധാന്യം , ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ അടിക്കുക . മാവ് മിശ്രിതം വെള്ളം ഇളക്കി.
4. ഒരു മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം വരെ മുട്ട വെള്ള മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. Batter batter ആയിരിക്കരുത്, പക്ഷേ മരം ഒരു സ്പൂൺ എളുപ്പത്തിൽ ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യണം. ശ്രദ്ധിക്കുക : നിങ്ങൾ ഭാഗ്യക്കുറി കുക്കികൾ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഈ സമയത്ത് ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ചേർക്കുക, മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, 1/2 ടീസ്പൂൺ പച്ച നിറത്തിലുള്ള നിറം ഉപയോഗിക്കാം.

1. ഒരു കുക്ക് ഷീറ്റ് കുത്തിവയ്ക്കാൻ കുക്ക് ഷീറ്റിലേക്ക് 3 ഇഞ്ച് അകലെ ഇടണം. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനെ പിറകിലേക്ക് ഇരുവശത്തേയ്ക്ക് വയ്ക്കുക, അതുകൊണ്ട് ഓരോ സ്പൂൺ പൂപ്പിയും 4 ഇഞ്ച് വ്യാസത്തിൽ ഒരു സർക്കിളായി മാറുന്നു.
2. ഓരോ കുക്കിയിലും പുറകിലുള്ള 1/2-ഇഞ്ച് വരെ പൊൻ തവിട്ട് പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു സ്പേതുല (14-15 മിനുട്ട്) ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.
3. വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുക, സ്പാറ്റുലയോടെ കുക്കി നീക്കം ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ അത് ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. ഒരു കുക്കി മദ്ധ്യത്തിൽ ഒരു ഭാഗ്യം സ്ഥാപിക്കുക. ഭാഗ്യക്കുറി കുക്കി രൂപം സൃഷ്ടിക്കാൻ, കുക്കി പകുതിയിൽ പതുക്കെ, പിന്നീട് സൌമ്യമായി ഒരു ഗ്ലാസ്, മരം സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു muffin ടിൻ വായ്ത്തലയാൽ അറ്റം മേൽ താഴേക്ക് പൂട്ടുക. മഫിൻ ടിന്നിന്റെ പാനപാത്രത്തിൽ പൂർത്തിയായ കുക്കി വയ്ക്കുക, അത് അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തിക്കൊള്ളും. ശേഷിക്കുന്ന കുക്കികളുമായി തുടരുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	133
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	182 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	17 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)