ഈ രതി രസകരമായതും പോഷകാഹാരക്കുറവുമാണ്. ഒരു സുഗന്ധ സസ്യാഹാരത്തിനുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഡാൽ, പ്ലെയിൻ തിളപ്പിച്ചതോ സുഗന്ധമുള്ള അരിയോടും കൂടി അത് ആരാധിക്കുക!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പുകൾ പച്ചക്കറി / കനോല / സൂര്യകാന്തി പാചക എണ്ണ
- 1 കുലയുടെ ചീര കഴുകിയതും നന്നായി അരിഞ്ഞതും (ഏകദേശം 1/2 lb അല്ലെങ്കിൽ 250 gms)
- 2 ഇഞ്ചി ഇടുക
- 2 പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് (ഓപ്ഷണൽ)
- 1 കപ്പ്, കനംകുറഞ്ഞ ട്യൂസറ്റ് തൈര് - മിനുസമാർന്നത് വരെ ചൂടാക്കി
- ഉപ്പ് രുചി
- 2 കപ്പുകൾ പച്ചക്കറി / കനോല / സൂര്യകാന്തി പാചക എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
- 5 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞു
- 1 ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന ചില്ലി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറുകി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാചക എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. അതിലേക്ക് ചീര, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്ത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ചീര മിശ്രിതം മിക്സിലിംഗ് ബൗളായി ഇടുക. രുചി തൈര്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക. ഇപ്പോഴുമുണ്ട്.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ശേഷിക്കുന്ന പാചക എണ്ണ ചൂടാക്കുക, ജീരകം, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. തക്കാളിയും കറിവേപ്പിലയുമില്ലാതെ അരച്ചെടുക്കുക.
- ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം തൈര് ചീര മിശ്രിതം ന് തുല്യമായി പകരും. സർ സർക്യൂട്ട് ചെയ്യാനും സേവിക്കാനുമാണ് സർ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 187 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 8 മി |
| സോഡിയം | 297 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 33 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |