ഒരു ഉഗ്ര വിഭവം ഡ്രസ്സിംഗ് പ്രത്യേക ഒന്ന് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് പാചക രൂപത്തിൽ തിരിക്കുന്നു. ഈ സാലഡ് russet, ചുവപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 പൌണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച, തണുത്ത്, തൊലികളഞ്ഞത്)
- 2 ഇടത്തരം വിത്തുകൾ സെലറി (പെട്ടെന്ന്)
- 4 പച്ച ഉള്ളി (വെളുപ്പ്, ഇളം പച്ചമുളക്, അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 1 കപ്പ്
- പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1/2 Tbs.
- ഡിജോൺ കടുക്
- 1 ടീസ്പൂണ്. പഞ്ചസാര
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. കായൽ
- 1 ടീസ്പൂണ്. ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സെലറി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ പച്ച ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ സംയോജിപ്പിക്കുക. കടുക്, പഞ്ചസാര, കായൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി. ഈ മിശ്രിതം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. വേവിച്ച് ആസ്വദിക്കുക.
- മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി ചുരുങ്ങിയത് 2 മണിക്കൂർ വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് മൂടുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 218 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 15 മി |
| സോഡിയം | 287 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 28 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |