നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം പ്രയാസവും അനായാസവും ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ applesauce ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ വെറും മിനിറ്റുകൾ മാത്രം മതി, രുചികരമായ, ടെൻഡർ-ഇതുവരെ-ചങ്ക് ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു. ടാർട്ടിനും മധുരമുള്ള ആപ്പിളുകളോടുമൊപ്പം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺഷുഗർ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ക്രമീകരിക്കുക പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം നിങ്ങളുടെ ആപ്പിൾഷൌസ് വളരെ വിരസത കുറിച്ചെടുത്താൽ, കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഇത് വളരെ മധുരമാണെങ്കിൽ, അൽപ്പം കൂടുതൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. Applesauce ഉം മറ്റ് പാകം ആപ്പിൾ പാചകത്തിന് മികച്ച ആപ്പിൾ Mutsu, ഫുജി, രോമ് ആപ്പിൾ എന്നിവ.
ഒരു ആപ്പിളിനെ എളുപ്പത്തിൽ മനസിലാക്കാൻ കാലിഫാലോൻറെ ആപ്പിൾ സെല്ലർ ശ്രമിക്കുക.
പാചക ഉപകരണം ആവശ്യമുള്ളത്: പ്രഷർ കുക്കർ (ഒന്ന് ശ്രമിക്കുക: WMF പെപ്പ്രൈസ് പ്ലസ് പ്രഷർ കുക്കർ ), ആപ്പിൾ കോർണർ, വെജിറ്റബിൾ പീലർ അല്ലെങ്കിൽ പാർക്കിംഗ് കത്തി, അടുക്കള സ്കെയിൽ, കപ്പ് അളവുകൾ, അളവെടുക്കുന്ന തവികൾ, ലിക്വിഡ് അളവുകൾ നിറഞ്ഞ പാനപാത്രം , സിട്രസ് juicer, മരം കലശം, ഭക്ഷണം പ്രോസസർ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം മിൽ (ഒന്ന് ശ്രമിക്കൂ: OXO ഫുഡ് മിൽ ), ഓപ്ഷണൽ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 1/2 പൗണ്ട് ആപ്പിൾ
- 1/4 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 3/4 കപ്പ് ആപ്പിൾ നീര് (അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- ഉപ്പ് പിഞ്ച് ചെയ്യുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പീൽ കോർ ആപ്പിൾ, തുല്യ വലിപ്പത്തിലുള്ള ഏതിരിൽ അവയെ വെട്ടി.
- ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ, ആപ്പിൾ, ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ സിഡെർ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. കുക്കറിൽ മൂടുക, സ്ഥലത്ത് പൂട്ടുക, ഉയർന്ന ചൂടിൽ കുക്ക് അടുപ്പിൽ വെയ്ക്കുക. ഉയർന്ന സമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന മർദ്ദനം കൊണ്ടുവരുക, ഉടനെ 4 മിനിറ്റ് ടൈമർ ആരംഭിച്ച് സമ്മർദ്ദം നിലനിർത്താൻ ചൂട് കുറയ്ക്കുക.
- 4 മിനിറ്റിനു ശേഷം, പ്രകൃതിയിൽ നിന്ന് ചൂട്, റിലീസ് മർദ്ദം എന്നിവയിൽ നിന്ന് പ്രഷർ കുക്കറിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക (മറ്റൊരു രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ, മർദ്ദം ഗ്യാസ് വിശ്രമിക്കുന്നത് വരെ നീരാവി മർദ്ദം പ്രകാശനം ചെയ്യുന്നതുവരെ 10 മിനിറ്റ്).
- നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടെരിച്ചുപോകുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതിന് ശ്രദ്ധയോടെ തുറന്ന ലിഡ്, ഇത് നിങ്ങളിൽ നിന്ന് അകറ്റിനിർത്തുന്നു. ഒരു തടി സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ആവശ്യമുള്ള ദൃഢനിശ്ചയം കൈവരിച്ചതുവരെ, ആപ്പിൾ ഉണർത്തി, വലിയ കഷണങ്ങൾ ഒടിച്ചുകളയും. നിങ്ങൾ വളരെ മിനുസമാർന്ന applesauce ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സറിൽ വെച്ചു ഏതാനും തവണ അത് പൾസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭക്ഷ്യ മില്ലിൽ ഇട്ടു കഴിയും.
Applesauce ന് ചില ഉപയോഗങ്ങൾ ഇതാ:
- ചൂട് പന്നിയിറച്ചി ഒരു ബഹളമായി ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ അത് ആരാധിക്കുക
- മയക്കുമരുന്നോ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തെയോ പോലെ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളായ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയുടെ സ്ഥലത്ത് കലർത്തുക
- സ്പാമിലെ സെർവിംഗ്സ്, റാമീക്കിനുകൾ, ഗ്രാനോള ഉപയോഗിച്ച് മികച്ചത്, ചൂടാക്കുന്നത് വരെ 350 മിനുട്ട് ചുട്ട്. വാനില അല്ലെങ്കിൽ കാരമൽ ഐസ്ക്രീം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടവ
- പോപ്സിക്കിൾ പൂപ്പൽ, ഫ്രീസ് എന്നിവയിൽ ഒഴിക്കുക
- മികച്ച സമതല അല്ലെങ്കിൽ വാനില തൈര്
- അല്പം ചേർക്കുക അരകപ്പ്
- എണ്ണയുടെ സ്ഥാനത്ത് പാൻകേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വാമ്പൽ മിശ്ത്രങ്ങളാക്കുക
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 112 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 42 മി |
| കാർബോ | 29 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |