നിങ്ങൾ ഒരു അസുഖകരമായ, ഉപ്പുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി മാനസികാവസ്ഥയിലാകുമ്പോൾ ഒരു ദിവസം വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുന്നു - എന്നാൽ ഈ സമയം, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, അതുപയോഗിച്ച് ലഭിക്കുന്ന കലോറികൾ എന്ന സഞ്ചിക്ക് എത്തരുത്. ഇത് വിശ്വസിക്കുമോ ഇല്ലയോ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആരോഗ്യസുഹൃത്തെ ചുഴി ചെയ്യാം.
ഈ വെളിച്ചവും ശാന്തയുമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് ചിപ്പ് പാചകരീതി ആരൊക്കെയുണ്ടാകാൻ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങളുടെ കൊതിയെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ തീർച്ചയായും ഉപകരിക്കും. എന്താണ് ആഴത്തിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് പോലെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചുവെന്നത് കാരണം ചിപ്സ് 'ചർമ്മം, ആകുന്നു: നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ലൈസ് കട്ടി കൂടുതൽ. ഇത് നേടിയെടുക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു ഉപകരണം ഒരു മാൻഡോളൈൻ ആണ് . നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ബ്ലെയ്ഡിൽ നിന്ന് അകറ്റുന്ന ഒരു സുരക്ഷാ കവർ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഷ്പം വളരെ കുറവാണെങ്കിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക. പകരം, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചുവെക്കണമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ സമയം കണ്ടെത്തുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ആവശ്യമില്ല - ഈ ചിപ്സ് ആരും ചർമ്മം ശ്രദ്ധിക്കും എന്നു അങ്ങനെ അതിലോലമായ ആകുന്നു.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മുക്കുകൊട്ടിന് ഒരു സാൻഡ്വിച്ചിനോടൊപ്പമോ അവരുടെ സ്വന്തമായോ ഈ ചിപ്സുകളെ സേവിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 lb. russet ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 1/8-inch കഷണങ്ങളായി വൃത്തിയാക്കി തിളപ്പിച്ച്
- 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 450 F. അഴുകിയതിനുശേഷം അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ തുല്യമായി അഴിച്ചുവെക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക.
- 20-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ചിപ്സ് വളരെ നേരിയ സുവർണ്ണ നിറം വരെ crunchy ദൃശ്യമാകും വരെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തവിട്ടുനിറഞ്ഞതും ജയിക്കണം.
- ചിപ്പുകൾക്ക് മുൻപ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
പെർ സെർവിംഗ്: 107 കലോറി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 115 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 156 മി |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |