ബ്രീ ഹിസ്റ്ററി ആൻഡ് ഇനങ്ങൾ

ലളിതമായ പഴങ്ങളോടൊപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ക്ലാസിക്കുള്ള ഫാനൂഡിലുമായിരുന്നോ , മൃദുലമായ ഗൗയ് സെന്റർ കൊണ്ട് ചൂട്, ബ്രെയി എലഗൻ, ഡാഗ്ഡൻസൻസ് എന്നിവ അണിയിക്കുന്നു . ബ്രേയുടെ സമ്പന്നരും പഴവർഗ്ഗങ്ങളുമെല്ലാം ഫൊണ്ടിയസ്, സോസുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, മാംസം എന്നിവയിൽ നന്നായി കഴിക്കുന്നു.

ബ്രീ ചരിത്രം

എട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഫ്രഞ്ച് ചക്രവർത്തിയായ ചാർലിമെയ്ൻ ആദ്യം റൌൾ-എൻ-ബ്രീയിലെ മഠത്തിൽ ഈ മൃദു ചീസ് ആസ്വദിച്ചു, ക്രീം, സമ്പന്നമായ സ്വാദുമായി പ്രണയത്തിലായി.

രാജാക്കന്മാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ ജനങ്ങളുടെ പ്രിയങ്കരരായിത്തീരും.

പാരിസിലെ തെക്ക് സീനി-എറ്റ്-മറീൻ പ്രദേശത്ത് നിയമപരമായി ബ്രൈ ഉണ്ടാക്കണം. എന്നാൽ ബ്രെയ്യിന് വിൽക്കുന്ന പലതരം രാജ്യങ്ങളും ഇന്നും സമാനമായ ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു .

ബ്രീ ഇനങ്ങൾ

ദ മുറെസിന്റെ ചീസ് ഹാൻഡ്ബുക്ക്: എ ഗൈഡ് ടു മിയർ 300 ഓഫ് ദ വേൾഡ്സ് ബെസ്റ്റ് ചേസ്സ്
കൂടുതൽ പാചകപുസ്തകങ്ങൾ