നിങ്ങൾ ചിക്കൻ, മത്സ്യം, അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ഒരു മധുരവും മസാലയും ഘടകം ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ജലാപ്പോനോസ് ഈ മധുരമുള്ള സസ്യാഹാരത്തിൽ സുഗന്ധതൈലം ചേർക്കുമ്പോൾ മംഗോളോസ് ഉഷ്ണമേഖല ആകൃതിയുണ്ടാക്കുന്നു.
മാമ്പഴത്തിന് ഒരു മധുരവും പുളിയുമായ പഞ്ച് കൂട്ടിച്ചേർത്ത സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഒരു മിശ്രിതമുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഉലുവകൾക്ക് വേണ്ടി ടിന്നിലടച്ച മാങ്ങ ഉപയോഗിക്കാം, മാങ്ങകൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം എന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. പുതിയത് മാങ്ങകളിൽ നിന്ന് അധിക പഞ്ചസാരയോ കൺസർവേറ്റീവുകളോ ചേർക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തണം . ഒരു പുതിയ മാംഗിന് ഒൻപത് ഔൺസുകളുടെയും ഒരു പൌണ്ടിനുമിടയിലുള്ള ഭാരം വഹിക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്ര അല്ലെങ്കിൽ വളരെയധികം ഉണ്ടോയെന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ അവരെ തൂക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കണം. തീർച്ചയായും, ഏതെങ്കിലും ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് ഈ സാങ്കേതികവിദ്യയുമായി പരിചയമില്ലെങ്കിൽ മാംഗനെ എങ്ങനെ വെട്ടണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചും അസ്ഥിയുണ്ട്. ആദ്യം അത് പീലാൻ ഇല്ല. അതു ക്വാർട്ടർ എളുപ്പത്തിൽ, വിത്ത് നീക്കം ഫലം സ്കോർ, തുടർന്ന് തൊലി നിന്ന് അതിനെ വെട്ടി. ചില ആളുകൾ മാമ്പഴം പല്ലിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം സുഗന്ധമാണ്, അതുപോലെ വിഷം ഐവി പോലെയുള്ള അലസരാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഗ്ലൗസുകൾ ധരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് മാംഗോ (വേവിച്ചത്)
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 3 ഔൺസ് ഷാംപന്നി വിനാഗിരി
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി (വെളുത്തുള്ളി)
- 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചുവന്നു സവാള (പെട്ടെന്ന്)
- 4 ജലാപ്പൊനോ ചില്ലകൾ (സീഡും വെണ്ണയും)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മാംഗോ, വെളുത്തുള്ളി, ചില്ലി എന്നിവ കഴുകുക. ചില ആളുകൾ അതിനെ കൂടുതൽ ചങ്കൂറ്റമായി കാണുമ്പോൾ മറ്റുള്ളവർ കൂടുതൽ മനോഹരമായി പകരുന്നു. പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം അവസാന പടിയായി ജലാപ്പോനോകൾ മാറ്റിവയ്ക്കുക.
- വയ്ക്കുക മാംഗോകൾ , പഞ്ചസാര, ഷാംപന്നി വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി , ചുവന്ന ഉള്ളി എന്നിവ.
- ചേരുവകൾ ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
- ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 10 മിനിട്ട് ഇളക്കുക.
- ജലാപ്പൊനോ ഉപ്പും ചേർക്കുക.
ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത മാംഗോ ജലാപ്പോനോ സോസ് ആരാധിക്കുക.
അവശിഷ്ടം ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ, മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് പൂർണ്ണമായും മുളയ്ക്കുക. സോസ്, കോഴി, കോഴിവളർത്തൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സോഡിയം ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണം: 'ഹോട്ട്' ക്രഞ്ച് ട്രൗട്ട് (അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ).
മാംഗോ ജലാപീനോ ഐയോളി ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നതും കാണുക. മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി, കൊമ്പൻ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ആയോലിയിൽ ഒരു നല്ല അവതരണം നടത്താവുന്നതാണ്. ഒരു പ്ളീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ എൻട്രിയിൽ സോസ് പൊതിയുക.
നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് മസാല ചൂടാക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ജലാപാനോയുടെ അളവിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുത്തി അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ് കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, തായ് പക്ഷിയുടെ കണ്ണിലെ മുളക് കുരുമുളക് 20 തവണ ചൂടാക്കുകയും സെറാനോ കുരുമുളക് നാല് തവണ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വലിയ ചൂട് ആവശ്യമെങ്കിൽ, പകരം ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു മിതമായ ചോയിസ് വേണ്ടി, അനാഹമിൻ കുരുമുളക് jalapenos അപേക്ഷിച്ച് 16 മടങ്ങ് മന്ദതയാണ്, poblano കുരുമുളക് ജലാപ്പോനേസ് അധികം രണ്ട് മുതൽ എട്ടു തവണ മന്ദതമാണ്.
കുറച്ച് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്താം. ആവശ്യത്തിന് തുക വളരെ വലുതാണ്, കുറവ് പഞ്ചസാരയുള്ള മധുരമുള്ളതായി നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ്: ജെഫ് ഫോക്, ജിയ മൂർ (ഫിറിലസ് പ്രസ്സ്) എന്നിവരുടെ അനുമതിയോടെ വീണ്ടും പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 198 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 3 മി |
| കാർബോ | 50 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |