ഈ ക്ലാസിക്ക് ഗ്രീക്ക് സൂപ്പ്- ഇഗോലെമോമോ-ലളിതവും, ലളിതവും, അത്ഭുതകരവുമാണ്. മുട്ട അൽപം കട്ടിയുള്ള ഒരു അരി അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് സൂപ്പ് കഷണ്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കുകയും നാരങ്ങ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചില മണ്ടത്തരയും ഒരു പച്ച സാലഡയും ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളതും ചൂട്- എസ്റ്റ്, ലുലിജിയൽ അത്താഴവുമുണ്ട്. എല്ലാ സൂപ്പ് പോലെ, ഈ ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ ചാറു ഉപയോഗം നിന്ന് ആനുകൂല്യങ്ങൾ, എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള ചാറു നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ ബോക്സിംഗ് കുഴിച്ചെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് വെള്ളത്തിൽ കത്തിക്കുക (ഉപ്പ് 5 ടേബിൾസ്പൂൺ 1 കപ്പ് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക).
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഒരു കട്ടി സൂപ്പറിന് 1 മുട്ടയും 2 കട്ടിയുള്ള സൂപ്പും ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 കപ്പ്
- ചിക്കൻ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു
- 1 കപ്പ് അരി അല്ലെങ്കിൽ ഓസോ
- 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 മുട്ടകൾ
- 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- ഫൈൻ കടൽ ഉപ്പും പുത്തൻ കുരുമുളകും
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു നമസ്കാരം ചാറു കൊണ്ടുവരുക. അരിയോ ഓസോയോ ചേർത്ത് ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ ഉപ്പും, പാസ്തയും ടെൻഡർ വരെ പാകം ചെയ്യുക.
- അതേസമയം, മുട്ടകൾ പൂർണ്ണമായും ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾ ശരിക്കും അവരെ തകർക്കാൻ-നിങ്ങൾ കുഴിയിൽ നിന്ന് തീയൽ ഉയർത്തുമ്പോൾ മുട്ട തുല്യമായി വീഴുകയും വെള്ളം പോലെ നേർത്ത വെള്ളം പോലെ, അവർക്ക് യാതൊരു globs അല്ലെങ്കിൽ കനം കൊണ്ട്.
- അരിയോ അല്ലെങ്കിൽ ഓസോയോ ഇളതായിരിക്കുമ്പോൾ, ഒരു കപ്പ് കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പാത്രത്തിൽ 1 കപ്പ് ചാറു പൊതിയുക. മുട്ടത്തിലേക്ക് നാരങ്ങനീര് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ അരിച്ചെടുക്കുക, പിന്നീട് സവാള മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. ഈ പ്രവർത്തനം മുട്ട പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് കഴുത്ത് നിന്ന് സൂക്ഷിക്കും.
- സൂപ്പ് കടന്നു ചൂടുള്ള മുട്ട മിശ്രിതം whisk. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ രുചി ജ്യൂസ് തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് പാകമാവണം. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപെടുന്നു എങ്കിൽ കുരുമുളക്, വഴറ്റേണ്ടത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 242 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 104 മി |
| സോഡിയം | 1,192 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 40 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 11 ഗ്രാം |