ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു മികച്ച മൂന്നു കുരുമുളകിന് വരണ്ട ലണ്ടൻ ബ്രൂയിൽ (തൊലി സ്റ്റിയാക്കി ) തടവി. നിങ്ങൾ ഈ ചൂട് വേഗവും വേഗതയും ആവശ്യം വരുത്തണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 പൗണ്ട് / 1.3 കി.ഗ്രാം ചെമ്മീൻ മാംസം
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മില്ലി ലെമൺ കുരുമുളക്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മില്ലി വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 1/2 ടീ സ്പൂൺ / ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കുരുമുളക്, പുതിയ ഗ്രൌണ്ട്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ / 1.25 മില്ലി കായീൻ കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് / 1.25 മി.ലി പാപ്പിക്ക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ലണ്ടൻ ബ്രേയിൽ പിടിക്കാൻ മതിയായ ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിലെ സുഗന്ധങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുകിപ്പോകുന്ന മിശ്രിതം, കവർ പാൻ എന്നിവകൊണ്ട് കോടകം മുഴുവൻ. ഏകദേശം 2-3 മണിക്കൂർ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടുപിടിക്കുക. മാംസം ഈർപ്പമാകുമെന്ന്. പാത്രം വൃത്തിയാക്കുക, പക്ഷേ ഉലുവ നീക്കം ചെയ്യരുത്. 10 മിനുട്ട് മുൻപ് Preheat ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ. ചൂടാക്കി മധ്യഭാഗത്ത് ചൂടാക്കുക. കവർ, ഗ്രിൽ എന്നിവ 5 മിനിറ്റ് അടയ്ക്കുക. ഇടത്തരം-അപൂർവ്വം അധികമായി 5 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി മാളിലും ഗ്രിൽ ചെയ്യുക.
നിങ്ങളുടെ സ്റ്റാക്ക് മീഡിയം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ കുറച്ചു മിനിറ്റ് കുക്ക് കുക്ക് ചെയ്യുക. ടങ്സ് ഉപയോഗിക്കുക. ചീരയിറച്ചുകയറാൻ പാകം ചെയ്യാതിരിക്കാൻ മാംസം കൊണ്ട് ചായം പൂശിയിടരുത്. പരമ്പരാഗത കരിമലിനീകരണത്തിനു വേണ്ടി, കരിമരം ആരംഭിച്ച് ഒരു ചാര വെളിച്ചത്തിൽ കത്തിക്കണം. കട്ടകളിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 6 ഇഞ്ച് സ്ഥലം. മുകളിലേക്ക് തുടരുക.
ഒരിക്കൽ ലണ്ടൻ ബ്രൂയാൽ ആവശ്യമുള്ള സൌജന്യമായി പാകം ചെയ്തതിനു ശേഷം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ വിശ്രമിക്കാം. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 334 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 134 മി |
| സോഡിയം | 532 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 2 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 47 ഗ്രാം |