മൊറോക്കൻ മിന്റ് ടീ ​​പാരമ്പര്യം

ഗ്രീൻ ടീ ഗ്രീൻ ടീ പുഴുങ്ങിയ ചായ ഉണ്ടാക്കി കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ചിക്കൻ ചായ, വളരെ ജനകീയമാണ്.

മൊറോകക്കാർ അവരുടെ ആതിഥ്യത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്. മൊറോക്കൻ ആചാര്യ ആണ് സന്ദർശകർക്ക് തേയില വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്. തേയില സാധാരണയായി കുമ്മായം തേങ്ങയുടെ ഇലകൾ തയ്യാറാക്കിയാലും, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ അസ്തിത്വം അല്ലെങ്കിൽ കാട്ടു പുതിന പോലെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

പരമ്പരാഗത മൊറോക്കൻ ടീ ചടങ്ങുകൾ

ഒരു സമയത്ത്, ചിക്കൻ ചായ ആഘോഷപൂരിതമായി അതിഥികളുടെ മുന്നിൽ തയ്യാറാക്കിയിരുന്നു. ഈ പാരമ്പര്യം ഇപ്പോഴും ചില ഔപചാരിക സന്ദർഭങ്ങളിൽ നടക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ചില മേഖലകളിൽ കസ്റ്റമൈസായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ടീ ചടങ്ങിൽ ഹോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഹോസ്റ്റസ് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്ലാസുകളും രണ്ട് ചായക്കൂട്ടുകളും സൂക്ഷിക്കുന്ന ഒരു ട്രേയിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. പുതിയ പുതിന ഇല (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഔഷധസസ്യങ്ങൾ), ഉണങ്ങിയ ഗ്രീൻ ടീകൾ, പഞ്ചസാര, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം എന്നിവ സമീപത്തുള്ളതായിരിക്കണം.

ചൂടുവെള്ളം കൊണ്ട് ചായകോപം കഴുകിക്കൊണ്ട് ആതിഥേയർ ആരംഭിക്കുന്നു. പിന്നെ അവൻ ഓരോ പാത്രത്തിനായും ചായ ഇട്ടു ചേർത്ത് അല്പം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകുന്നു. വെള്ളം ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ടു.

പഞ്ചസാര ചട്ടിയിൽ ചേർത്തു, ആതിഥേയൻ അവരെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുന്നു. രണ്ട് കുപ്പികളിൽ നിന്ന് ഒരേസമയം പകരുന്ന സമയത്ത് തേയിലയുടെ ഗ്ലാസ് പകുതിയിൽ പൂശുന്നു. സാധാരണയായി പന്ത്രണ്ട് ഇഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഉയരത്തിൽ നിന്ന് പകരും.

ഗംഭീരമായി ചായകുടിക്കുന്ന ചായ കുടിക്കുമ്പോൾ, കൂടുതൽ ശക്തമാണ്, ഹോസ്റ്റ് കൂടുതൽ ചായയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ചട്ടി നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

പുതിയ പുതിനങ്ങളുടെ വലിയ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കും, തുടർന്ന് ഹോസ്റ്റുകൾ വീണ്ടും ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളം കലശാക്കുന്നു.

ഈ രണ്ടാമത്തെ ചായയാണ് ചായ, സുഗന്ധവും മദ്യവും, വളരെ മധുരമുള്ളതുമാണ്, അത് മൊറോക്കോയ്ക്കു പുറത്തും പുറത്തും പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്.

എന്നാൽ ചായ സൽക്കാരം ഇവിടെ നിർത്തേണ്ടതില്ല. സഹാറൻ പാരമ്പര്യത്തിൽ, മൂന്നാമത്തെ പാത്രം പരമ്പരാഗതമായി വൃത്തിയാക്കുന്നു, രണ്ടാമത് ആസ്വദിക്കുന്നു, ചായ ഒരു നീണ്ട, വിചിത്രമായ ബന്ധമാണ്.

ആധുനിക രീതി

അതിഥികൾക്കു മുന്നിൽ കൊണ്ടുവരുന്നതിന് മുമ്പ് അടുക്കളയിൽ കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഈ ദിവസങ്ങളിൽ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഒരു മൊറോക്കോണിനാൽ ചിക്കൻ ചായയുണ്ടാക്കാനുള്ള അവസരം നിങ്ങൾക്കുണ്ടെങ്കിൽ, ചായ സമയം തികച്ചും അതിശയിപ്പിക്കുന്നതായിരിക്കും, സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും വിശ്രമിക്കാനുള്ള ആത്യന്തിക മാർഗമാണെന്നാണ് നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കുന്നത്.

നിങ്ങൾ സ്വയം നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫോട്ടോ ട്യൂട്ടോറിയൽ മൊറോക്കൻ മിന്റ് ടീയെ മധുരമുള്ള, സുഗന്ധ തേയിലയുടെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കലം കൂട്ടുചേരുന്നതിൽ പരമ്പരാഗത പടികൾ കാണിക്കുമെന്ന് എങ്ങനെ .