രണ്ടാമത്തെ ഭക്ഷണമഴ പോലെ വിശേഷാൽ
വാരാന്ത്യത്തിൽ പ്രത്യേക അവസരം ഭക്ഷണം, വീട്ടുവളപ്പിലെ ബാർബെക്ക്യൂകൾ എന്നിവയ്ക്ക് സ്റ്റീക്ക് നിർബന്ധമാണ്. വെറും തന്മാത്രകൾ വെച്ചാൽ, വെറും വാസ്തവമാണ്. ഏറ്റവും ഉന്നതമായ വാങ്ങൽ, കട്ടിയുള്ളതും ടെൻഡർ സ്റ്റീക്കും വാങ്ങുന്നത് തികച്ചും ഒരു നിക്ഷേപമാണ്. നിങ്ങൾ രണ്ടിനാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ, ഒന്നിൽ കൂടുതൽ മാംസം കൊണ്ട് നിങ്ങൾ മാംസം കഴിക്കുമെന്നാണ് നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്. അത് അഴകുള്ള മാവിൻ എന്നു പറഞ്ഞാൽ അത് ശൂന്യമാക്കുവാൻ ഒരു ഭീകരമായ കാര്യമാണ്. ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകവിധികൾ പാകം ചെയ്ത സ്റ്റീക്ക് പ്രദർശനം നന്നായിരിക്കും. (ഒരു വലിയ മാംസകപ്പ് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ, താഴെയുള്ള ദിശകൾ കാണുക.)
06 ൽ 01
മാസ്റ്റർ റിസീവ്: ബട്ടർ-ബസ്റ്റഡ് റിബ്-കണ്സ് സ്റ്റക്ക്ഡേവ് സ്കാൻലാൻഡ് ഈ മണ്ടൻ-പ്രൂഫ് പാചക രീതി വളരെ കട്ടിയുള്ള ദ്രവ്യത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ചത് - കുറഞ്ഞത് 2 ഇഞ്ച് കട്ടി. ഈ കട്ട് നിങ്ങൾ രണ്ടുപേരേക്കാൾ കൂടുതൽ സ്റ്റീക്കിൽ ഫലപ്രദമായിരിക്കുമ്പോൾ ഒരുപക്ഷേ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം, ശേഷിച്ച മാംസം താഴെ പറയുന്ന ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങളിൽ നിന്നും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. കൊക്കോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ച നിറമുള്ള സാലഡ്, ബ്രെഡ് ബ്രെഡ്, ചുവന്ന വീഞ്ഞ്, കബിനെറ്റ് സോവിഗ്നോ, സിൻഫാൻഡെൽ, ടെമ്പ്രാനില്ലോ, മാൽബെക് തുടങ്ങിയവ.
06 of 02
ബീഫ് സ്ട്രോഗോഗോഫ്ഡേവ് സ്കാൻലാൻഡ് ബീഫ് stroganoff ഈ പാചക അധികം എളുപ്പം ഇല്ല, ഒരു രുചികരമായ ഗംഭീര പദയാത്ര വേണ്ടി ഒരുപക്ഷേ സ്റ്റീക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അസംസ്കൃത മാംസം നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ ദിശാസൂചനകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഏതു രീതിയിൽ, ഒരു റൊമാന്റിക് രാത്രിയിൽ ഭക്ഷണം ഒരു വിജയി ആണ്. നൂഡിൽസ് ബാധിതനായതിനാൽ ബീഫ് സ്റ്റോറോഗോഫ് ഒരു അത്താഴ ഭക്ഷണമാണ്; വെളുത്തുള്ളി എണ്ണ മുക്കി ഒരു സാലഡ് കരകൌശല ബ്രെഡ് ചേർത്ത് നിങ്ങൾ സജ്ജമാക്കാൻ. വീഞ്ഞു മറന്നുപോകരുതു; ഒരു ചുവന്ന കണ്ണുകൊണ്ടുള്ള അതേ റെഡ്സ് വലിയ ജോഡി ഉണ്ടാക്കുന്നു.
06-ൽ 03
ബീഫ് ഉപയോഗിച്ച് എരിഞ്ഞ ബ്രോക്കോളി
TheCrimsonMonkey / ഗസ്റ്റി ഇമേജസ് വെളുത്തുള്ളി ചിപ്സ് ആൻഡ് മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് ഫ്ലേവർ ഈ എളുപ്പമുള്ള എന്നാൽ അസാധാരണമായ വിഭവം. ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, ചെമ്മീൻ എന്നിവ ഒരു വലിയ എൻട്രീയുടെ അടിത്തറയായാൽ, ഗോമാംസം, പ്രത്യേകിച്ച് ടെൻഡർ സ്റ്റിയക്ക് കഷണങ്ങൾ. ബസ്മതി, ബാൽമാറ്റിക്, കാട്ടുപോത്ത് - നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ എല്ലാം അരി - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം. ഈ വിഭവം കൊണ്ട് ഒരു പടുകൂറ്റൻ റെഡ് വൈൻ പരീക്ഷിക്കൂ.
06 in 06
നിറകണ്ണുകളുള്ള സോസ്, ജൂസ് എന്നിവരോടുകൂടിയ സ്റ്റീക്ക് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ
ഡേവ് സ്കാൻലാൻഡ് ക്രീം ഹാർസാർഡ് സോഷ് സോസ് പുതുക്കിയ ഈ ക്ലാസിക് ഫ്രഞ്ച് ഡിപ് സാച്ച്വിച്ചുകൾ പുതിയ പാചക ഉയരങ്ങളിലേക്ക് എത്തിയ്ക്കുന്നു. ചൂട് ലെ സ്റ്റൈക്ക് കഷണങ്ങൾ ചൂടുള്ള എന്നാൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ജൂസ് അവർ സൌമ്യമായി അങ്ങനെ അവർ ടെൻഡർ തുടരാൻ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ sandwiches മുക്കി അധിക അധിക ജൂസ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഈ താൽക്കാലിക ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ ആസ്വദിക്കുന്നതിനായി, കുറച്ച് വീഞ്ഞുണ്ട്. ഒരു മെർലോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ട് ഡു റോൺ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
06 of 05
ഹഷും മുട്ടയുംഡേവ് സ്കാൻലാൻഡ് ബ്രേക്ക് എന്ന് പറഞ്ഞാൽ മാംസം ആണ് മിക്കവരും മാംസം കഴിക്കുന്നത്. Poached മുട്ടകൾ വിഭവങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ പര്യവേക്ഷണം ഉണ്ടാക്കേണം. രക്തച്ചൊരിച്ചിൽ മാരിനൊപ്പം ആരാധിക്കുക.
06 06
ചൈനീസ് കുരുമുളക് സ്റ്റീക്ക്
Huw ജോൺസ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ഈ ക്ലാസിക് ചൈനീസ്-അമേരിക്കൻ വിഭവം പലപ്പോഴും അസംസ്കൃത sirloin അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാറ്റ് ഇരുമ്പ് സ്റ്റിയാക്കി നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. എന്നാൽ അവശേഷിക്കുന്ന സ്റ്റീക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഇത് ഫാൻസി ആയി തോന്നാമെങ്കിലും അത് സ്നാപ്പില് ചെയ്തു കഴിഞ്ഞു. ഏഷ്യൻ രീതിയിലുള്ള ഫുഡ് പൂശിയ ഒരു വീഞ്ഞ് തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഈ വിഭവം ഒരു സിറാ ശ്രമിക്കുക.