റൊട്ടിസരി തന്തൂരി ചിക്കൻ

പകരം തന്തൂരി ചിക്കൻ കഷണങ്ങളാക്കി മുഴുവൻ ചിക്കൻ റൈറ്റൈററി ശൈലിയും പരീക്ഷിക്കുക. ഇത് തന്തൂരി ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഒരു ആധികാരിക വഴിയാണ്. തീർച്ചയായും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ഒരു ചിക്കൻ, ഏകദേശം 4 പൗണ്ട് / 1.8 കിലോ
• പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
• 1 കപ്പ് / 240 മില്ലി പ്ലെയിൻ തൈര്
• 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി പുതിയ ഇഞ്ചി, അരിഞ്ഞത്
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മില്ലി മധുരമിശ്രിതം
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
• 2-3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ഉപ്പ്
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ / 7.5 മില്ലിഗ്രൺ ജീരകം, നിലം
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലിഗ്രാം
• മഞ്ഞൾ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കായംൻ കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ പഠനോപകരണങ്ങളും ചേരുവിൻ. ചിക്കനിൽ നിന്ന് ജിബറ്റുകളെയും ചിറകുകളെയും നീക്കം ചെയ്യുക. ചിക്കൻ രോമവും വറുത്തതും കഴുകുക. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ ചിക്കൻ വയ്ക്കുക, തൈര് മിശ്രിതം കൊണ്ട് കോട്ട്, മൂടി ചിക്കൻ 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ലെ marinate അനുവദിക്കുക.

Preheat grill. തൈരിൽ നിന്നും ചിക്കൻ നീക്കം, പഠിയ്ക്കാന് ഉപേക്ഷിക്കുക. റോറ്റിസറി സ്പിറ്റിലെ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുക, 2 മണിക്കൂർ നേരത്തേയ്ക്കായി ഇടത്തരം ചൂട് കൂടുതൽ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ 165 നും 170 ഡിഗ്രി ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും ഇടയിൽ

(75 ഡിഗ്രി സെൽ.) ചൂട് കൂടുതലാണെങ്കിൽ, കുറയ്ക്കുകയും ചൂട് കൂടുതൽ വേവിക്കുക. പാകം ചെയ്ത ശേഷം അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. കൊഞ്ച് മുൻപ് 10 മിനുട്ട് മുക്കി

ഘട്ടം വഴി ഒരു റൊട്ടിറീസ് ചിക്കൻ ഘട്ടം പാചകം എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	1185
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	67 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	19 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	27 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	387 മി
സോഡിയം	1,555 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	16 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	124 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)