വെളുത്തുള്ളി, റോസ്മേരി എന്നിവകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു ലളിതവും മികച്ച രുചിയുള്ള പന്നിയിറച്ചിയും. താരതമ്യേന വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം തീർക്കുന്നതിന് വറുത്ത കാരറ്റ്, ശതാവരി എന്നിവ നല്ല വശങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മുഴുവൻ കുടുംബത്തെ ഒരുമിച്ച് കൂട്ടിക്കൊണ്ടുപോകുന്ന എല്ലാ സുഖസൗകര്യങ്ങളും ഉണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 (2 പൗണ്ട്) പന്നിയിറച്ചി tenderloins
- 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ റോസ്മേരി (അല്ലെങ്കിൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ)
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (പകുതിവരെ)
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 F വരെ Preheat അടുപ്പിൽ.
- ഒരു ബേക്കിംഗ് പാൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചക സ്പ്രേ ആൻഡ് സ്ഥലം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
- പന്നിയിറച്ചി tenderloins ആൻഡ് ബട്ടർഫ്ലൈ മാംസം, ഏകദേശം lengthwise പകുതി അവരെ വെട്ടി കൊഴുപ്പ് ട്രിം. പന്നിയിറച്ചി ടെന്റലോണുകളും ലേഔട്ടുകളും തുറക്കുക, കൈപ്പത്തി മൂലമോ അടിഭാഗം തൊട്ട് താഴോട്ട് ചലിപ്പിക്കുക.
- പുതിയത് ഉപയോഗിച്ചാൽ റോസ്മേരി മുളകും. വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക, തുടർന്ന് ഒലിവ് എണ്ണ , പന്നിയിറച്ചി, പച്ചമുളക് എന്നിവയെല്ലാം ഇരുഭാഗത്തും റോസ്മേരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ തളിക്കേണം.
- അടുപ്പിൽ നിന്ന് ബേക്കിംഗ് പാൻ നീക്കം ചൂടുള്ള ട്രേയിൽ പന്നിയിറച്ചി മാറ്റുക. ഏകദേശം 20 മിനുട്ട് നേരത്തേക്ക് (കുറഞ്ഞത് 145 എഫ് ഇന്റീരിയർ താപനിലയെങ്കിലും) അടുപ്പിച്ച് വറുത്ത് മടങ്ങുക. നീക്കം ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, പിന്നെ വയ്ക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 209 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 57 മി |
| സോഡിയം | 92 മി |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 20 ഗ്രാം |