കറുവാപ്പട്ട ഒരു സ്പർശനം ഈ കുടുംബത്തിന് പ്രിയപ്പെട്ട കാബേജ് റോളുകൾ സുഗന്ധ. കറുവപ്പട്ട വിരിയിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നുറുങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുക. ഈ പാചകം ഇപ്പോഴും ലളിതമാണ്.
നിങ്ങൾ ധാരാളം സോസ്-അതു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ് തക്കാളി രസകരവും ന് രുചികരമായ എങ്കിൽ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് നിലത്തു ബീഫ്
- 3/4 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത അരി
- 1 വലിയ
- മുട്ട, ചെറുതായി അടിപ്പു
- 1 സവാള (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 വലിയ
- ക്യാബേജ് തല
- സോസ് വേണ്ടി:
- 1 (10 3/4-ഔൺസ്) തക്കാളി സൂപ്പ് ബാഷ്പീകരിച്ചേക്കും
- 1 (14.5-ഔൺസ്) തക്കാളിക്ക് കഴിയും
- 1/4 തൊട്ട് 1/2 ടീസ്പൂണ്
- കറുവാപ്പട്ട
- ഉപ്പു ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ,.
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, നിലത്തു ഗോമാംസം, അരി, തല്ലി മുട്ട, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള, ഉപ്പ് 1/2 സ്പൂൺ, കുരുമുളക് 1/4 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർത്തു. നന്നായി മിശ്രിതമുള്ള വരെ മിക്സ് ചെയ്യുക.
- കാബേജ് തലയിൽ നിന്ന് ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, അവരെ കീറിക്കളയരുത്. ഉഴവോടെ ഉപ്പിടാൻ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഇല പൊങ്ങിവരുക. പകരം, 1/4 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത വിഭവത്തിൽ ക്യാബേജ് മുഴുവനും വയ്ക്കുക. ഇത് 12 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ 100% വൈദ്യുതിയിൽ പാകം ചെയ്യുക. ഇല എളുപ്പത്തിൽ പീൽ ഓഫ് ചെയ്യണം.
- ഓരോ ഇലയുടെ മധ്യത്തിൽ 1/4 കപ്പ് ഇറച്ചി മിശ്രിതം സ്ഥാപിക്കുക. വശങ്ങളിലും വശത്തും ഉരുണ്ടതും ഇറുകിയതും, ബൃരിയോ ശൈലിയും; മരം ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സംരക്ഷിക്കുക.
- ഗ്രോക്ക് പോട്ടിൽ ക്യാബേജ് റോളുകൾ വയ്ക്കുക .
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, തക്കാളി സൂപ്പ്, പെട്ടെന്ന് തക്കാളി, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ക്യാബേജ് റോളുകളിലൂടെ സോസ് ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മൂടി 7 മുതൽ 9 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക. ഞാൻ സാധാരണയായി കഷണത്തിൽ ശേഷിച്ച കാബേജ് ഇലകൾ ചേർക്കുക.
നുറുങ്ങുകൾ
ക്യാബേജ് തല കോർ ധാരാളം മണിക്കൂറുകളോ ഫ്രീസറിലോ വയ്ക്കുക. ഇത് ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് എടുത്തു കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ഊതുക. ഇല എളുപ്പത്തിൽ പീൽ ചെയ്യണം, ബ്ലാഞ്ചിംഗില്ലാതെ കറങ്ങാൻ മതിയാകില്ല.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 589 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 214 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 311 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 54 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 12 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 44 ഗ്രാം |