ഇത് ഒരു സൂപ്പർ എളുപ്പമുള്ള സോസ് ആണ്, അതു ലളിതമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച, വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച മത്സ്യം , ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഒരു സ്വാദിഷ്ഠമായ ഫിനിഷമായി ടച്ച് ആകാം. അതു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാൽമോൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂണ ഫില്ലെസ് മേൽ കഷണം അപ് സ്പൂൺ sauteed ടർക്കിയുടെ കട്ട്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചാറൽ ഉപയോഗിക്കുക ഒരു നല്ല സോസ് ആണ്. സോസ് വളർത്തുന്നത് നന്നായി കഴിക്കുന്നു.
ഈ പാചകത്തിന് ഏകദേശം നാല് സോഴ്സിനു വേണ്ടത്ര സോസ് നൽകുന്നു, അത് കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ചലിപ്പിക്കാനാകും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടീസ്പൂണ് capers
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 ചെറിയ ഗ്രാമ്പു വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടീസ്പൂണ് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്
- 1 മുതൽ 2 കപ്പ് പോസ്ലി (അരിഞ്ഞത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ക്യാപ്പർ ഊറ്റി ഒപ്പം കഴുകുക. അവ വലുതായിരുന്നെങ്കിൽ, അവയെ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.
- വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചെറിയ പുളുസു അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് മേൽ saute ചട്ടിയിൽ ഉരുക്കുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, ക്യാപ്റുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. അരപ്പ് കൊണ്ടുവരിക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാചകം ചെയ്യുക 30 സെക്കന്റ് നേരം.
- വറുത്ത പുതിയ ായിരിക്കും ചേർക്കുക; ചൂടിൽ നിന്ന് ഇളക്കുക, നീക്കം ചെയ്യുക.
- വേവിച്ച മീൻ, ചിക്കൻ, ടർക്കി കട്ട്ലറ്റ് എന്നിവയിൽ ചൂടുവെച്ച് സോസ് ചൂടാക്കി ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക.
- പാചകത്തിന് 1/3 കപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം, നാല് ട്യൂണുള്ള സ്റ്റീക്ക് , ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ, സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് മുകളിൽ സോസ് തയ്യാറാക്കാം.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- തയാറാക്കുന്ന വിധം വരെ വെണ്ണയിലെ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക കൂടാതെ പാചകത്തിനൊപ്പം തുടരുക.
- പാചകത്തിന് ഇരട്ടിയാക്കാൻ, 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ കപ്പുകൾ, വെണ്ണയുടെ 6 ടേബിൾസ്പൂൺ, വെളുത്തുള്ളി 1 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ, നാരങ്ങ നീര് 1/4 കപ്പ്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ 2 കപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 155 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 31 മി |
| സോഡിയം | 42 മി |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |