വിഷ്ൽ സ്കോപ്പോപനി ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്, ചിലത് പഴയ സ്കൂൾ ഡിന്നർ ഡിന്നർ-കുറച്ച് സമയമെടുത്ത് പാൻ, ഒരു സോസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ വേഗം ഉണർന്ന്, അത്താഴം നടക്കുന്നു. നൂറ്റാണ്ടുകളായി ജനങ്ങൾ ജഫിയിൽ ഭക്ഷണം കൊടുക്കുന്നു.
മൃഗാഹാര കാരണങ്ങളാൽ നിങ്ങൾ കഴുകുന്നില്ലെങ്കിൽ , ഒരു പുതിയ തരം മാലിന്യം വിപണിയിൽ ഉണ്ടെന്ന് അറിയുക. മാംറാണ് വെളുത്തത്, ഇളം ചുവപ്പ്. ചില സ്ഥലങ്ങൾ "റെഡ് ബ്രെഡ്" എന്ന് മറ്റുള്ളവർ അതിനെ ഇറ്റാലിയൻ "വില്ലോലോ" ഉപയോഗിക്കുന്നു. കന്നുകാലികളിൽ നിന്നുണ്ടാകുന്ന കാളക്കുട്ടികളിൽ നിന്ന് വരുന്നത്, പശുക്കളിൽ പരുക്കനായ കിടാവുകാരെക്കാളല്ല. ഫ്ലേവർ ഫ്രണ്ട്, അതു ശവകുടീരം തിരികെ നല്ലതാണ്. പരസ്പരം കട്ട്ലറ്റുകൾ നിങ്ങളുടെ അവസാനത്തെ മിനിറ്റ് അത്താഴത്തിന് ഒരുമിച്ച് പറയാനുള്ള എളുപ്പമാർഗവും വേഗമേറിയതും ഏറ്റവും രസകരവുമായ കാര്യമാണ്. ഇവിടെ, വെളുത്ത കട്ട്ലറ്റ് വെണ്ണ, നാരങ്ങ, കപ്പാറി എന്നിവകൊണ്ട് പാകം ചെയ്യുകയും അരുകുലയിൽ സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സോവുകിൽ അരഗൂല ധാരാളമായി നടക്കുന്നു. രോമത്തിലും സോവിലും നിന്നുള്ള ചൂട് മൃദുവാക്കുകളിലൂടെ ഇലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതാണ്. ലളിതവും രുചികരവും 20 മിനിറ്റിൽ കുറഞ്ഞും തയ്യാറാകും. ഏതാനും പൊടിച്ച റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വശത്ത് ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ഡിന്നർ ലഭിച്ചു.
വെയിറ്റ്ഡ് വേർഡ് തിരയുകയാണോ? ഈ രുചിയുള്ള ബ്രഡ്ഡ് വാൽ കട്ട്ലറ്റ് പരിശോധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് വേറൽ സ്കോളോപിണി അല്ലെങ്കിൽ കട്ട്ലറ്റ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഉപ്പ്, കൂടുതൽ രുചിയിൽ ചേർക്കുക
- 2 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ capers
- 1/4 കപ്പ് വൈറ്റ് വൈൻ
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 4-8 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 4 പാനപാത്രങ്ങൾ അഴുകിയ അരുകുല ഇലകൾ വൃത്തിയാക്കി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പേപ്പർ തൂവാലകളുമായി കിടക്കുന്ന പുല്ല് ഉണക്കി ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക (ഒരു പാളിയിലെ എല്ലാ കിടപ്പുകാരെ കയ്യിലെടുക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര മതി).
- പാത്രത്തിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ പൊതിയുന്ന പോലെ കിടക്കുന്ന കിടാവിൻറെ (ഗൌരവമായി മാത്രം ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ മാത്രം പാകം ചെയ്യുക) ലവണം ധരിച്ച് ബ്രൌൺ ആരംഭിച്ച് ബ്രാൻ ചെയ്യുമ്പോൾ, 2 മിനിറ്റ് . കട്ട്ലറ്റ് തിരിയുക, പാചകം ചെയ്യുന്നതുവരെ, വേവിക്കുക, രണ്ടാമത്തെ വശത്ത് വച്ചു, 2 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വേവിക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റ് വരെ തൂവൽ കൈമാറുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ അവശേഷിക്കുന്ന കാലിത്തോടുകൂടിയ ആവർത്തിക്കുക.
- ചൂടാക്കി വറചട്ടി വയ്ക്കുക. പാത്രത്തിലേക്ക് ക്യാപ്സറുകൾ ചേർത്ത് 30 സെക്കൻറിനുള്ളിൽ അവയെ വിടുക. വെളുത്ത വീഞ്ഞിൽ ചേർത്ത് പാത്രത്തിന്റെ താഴത്തെ തവിട്ടുനിറമുള്ള ബിരിയാണി വീഞ്ഞിലേക്ക് തിളപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുക. ഒരുമിച്ച് ചേർക്കാം. കുക്ക് കുറഞ്ഞത് പകുതിയോളം കുറച്ചു വരെ കുക്ക്, ഏകദേശം 2 മിനിട്ട്.
- നാരങ്ങനീര് ചേർത്ത് ഇളക്കി ഇളക്കുക. ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അതു whisking, വെണ്ണ ലെ സ്വിർ. ആവശ്യമെങ്കിൽ രുചിച്ചു, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- സോവിലെ അങ്കി മുഴുവൻ പാത്രത്തിലേക്കിറക്കുക. നാലു പ്ലേറ്റ്സ് തമ്മിലുള്ള arugula വിഭാഗിച്ചു. സാലഡ് മുകളിൽ കിടക്കുന്നതിനു മുൻപ് അരഗുലയുടെ ഓരോ സേവനത്തിലും സോസ് ഒരു ചെറിയ തുള്ളി. കിടാവിന്റെ മുകളിൽ തുല്യമായി ബാക്കിയുള്ള സോസ് ചാറൽ. ഉടനെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 379 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 152 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 352 മി |
| കാർബോ | 2 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 35 ഗ്രാം |