വാഴപ്പഴമുള്ള പഴം അരച്ചെടുത്ത പഴങ്ങളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ്. ഈ നനഞ്ഞ കടി വലിപ്പത്തിലുള്ള ചോക്കലേറ്റ് ചോക്കലേറ്റിൽ മുക്കി, അരിഞ്ഞ പെക്കനുകൾ ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു, ഉച്ചഭക്ഷണ ലഘുഭക്ഷണത്തിലോ അത്താഴം കഴിക്കുന്ന ഡിസേർട്ട് പോലെയോ നല്ലൊരു രുചിയുണ്ടാകും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾ ഭവനങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾ കേക്ക് ട്രൂഫുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ പുതിയവരാണെങ്കിൽ, ഈ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള കേക്ക് ട്രൂഫി ട്യൂട്ടോറിയൽ നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കുക . ചേരുവകൾ അല്പം വ്യത്യസ്ഥമാണ്, എന്നാൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതും നനയ്ക്കുന്നതും ഒരേ രീതിയാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 12 ഓസ് അരൺ അപ്പം (9x5 ഇഞ്ച് കഷണം)
- 1/2 മുതൽ 1 കപ്പ് തണുപ്പിക്കൽ (തയ്യാറാക്കിയ വാനില അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചീസ് വൈവിധ്യം)
- 1 എൽബ് ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി കോട്ടിംഗ് (പാൽ ചോക്ലേറ്റ്)
- 1/4 കപ്പ് pecans (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. പഴം വിഭവം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇടിച്ചു കൈകൊണ്ട് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കുക.
ഇതിലേക്ക് 1/2 കപ്പ് തണുത്ത പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് മിശ്രിതം നന്നായി ചേർത്ത് ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുലയുമായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾക്കിടയിലെ ഒരു പന്ത് ഞെക്കിപ്പിണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് വളരെ ആർദ്രമായ ഒന്നായിരിക്കണം, എന്നാൽ വളരെ ആർദ്ര അല്ലെങ്കിൽ തട്ടികയല്ല. നിങ്ങളുടെ വാഴപ്പഴത്തിന്റെ രൂപവത്കരണത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് അത് ലഭിക്കാൻ 1/2 കപ്പ് കൂടുതൽ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് വരെ ചേർക്കാം.
ഒരു ചെറിയ കുക്കി അല്ലെങ്കിൽ കാൻഡി സ്കോർ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങൾ കാൻഡിയിൽ വയ്ക്കുക. വാക്സ്ഡ് പേപ്പിനൊപ്പം പുളിപ്പിച്ച ഷേപ്പിലുള്ള തരിമ്പാടം വയ്ക്കുക. ചില്ലിൽ തണുപ്പിക്കുക. അവർ കഠിനമായി ശിക്ഷിക്കില്ല, എന്നാൽ അവർ അൽപ്പം ഉറച്ചുതരും. നിങ്ങൾ തുള്ളി തയാറാക്കുന്നതിന് തയ്യാറാകുന്നതിനുമുമ്പ് പല ദിവസവും ഉണക്കിയ തണുപ്പുകാലത്ത് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാം.
നിങ്ങൾ മുക്കി തയ്യാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ മിക്സഡ് പൂശും, ഉരുകി വരെയും വയ്ക്കുക. പൂശുന്നു ഉരുകുന്നത് വരെ മിനുസമാർന്നതും ഇളകിപ്പോകുന്നതുമാണ്.
5. ഡൈപ്പിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട്, ഉരുകി കാൻഡി പൂശിൽ ഒരു പന്ത് കീഴടക്കി. ഇത് പൂശുകിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പൊതിഞ്ഞ തുള്ളി മാറ്റിയെടുക്കുക. വറുത്ത പുഷ്പങ്ങൾ ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് ടോപ് ഇത് പൂശിയാണ് ഇപ്പോഴും ആർദ്ര ആണ്. ബാക്കി വാഴപ്പഴക്കണ്ണുകളുമായി വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക.
6. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്, പൂരിപ്പിക്കൽ സജ്ജമാക്കാൻ തരിശുപത്രികൾ തണുപ്പിക്കുക. ഈ ബനാന ബ്രെഡ് ട്രൂഫിൽസ് മികച്ച ഊഷ്മാവിൽ നൽകും, ഒരു ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജറിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
കേക്ക് ബേസ്ഡ് കാൻഡി ഷിപ്പിങ്ങ് കാണാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
എല്ലാ ട്രൂഫി കാന്ഡിക് റിസോർട്ടുകളും കാണാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 212 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 1 മി |
| സോഡിയം | 106 മി |
| കാർബോ | 22 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |