ഈ ഭക്ഷണരീതി 1950 കളുടെ തുടക്കം മുതൽ അറിയപ്പെട്ടു. ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ ആഘാതം മാറിയതും പരിചിതമായ പാചകത്തിൽ പലപ്പോഴും ചേരുവകളാണ്. ഈ പാചകം ഇപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്നു-ഇന്ന് പ്രിയപ്പെട്ട-ഇന്ന്, ഒരു രുചികരമായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കി ഒരു meatloaf മിശ്രിതം ലെ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ഒരു കഴിയും പുറമെ. സവാള, വെജിറ്റേറിയൻ എന്നിവക്കൊപ്പം ചേർക്കുന്ന ഈ പച്ചക്കറിയാണിത്. ഗ്രീൻ കുരുമുളക് ഒരു നല്ല സംവിധാനവും കടുക് ടാംഗും ചേർക്കുന്നു-രണ്ടും ചേരുവകൾ ഇഷ്ടാനുസൃതമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധേയമായ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു നോക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 മുതൽ 2 പൌണ്ട് മെലിഞ്ഞ നിലത്തു ഗോമാംസം
- 1 കഴിയും (10 1/2 ഔൺസ്) ബാഷ്പീകരിച്ച പച്ചക്കറി സൂപ്പ്
- തല്ലി 1 മുട്ട
- 1/2 കപ്പ് പിഴ അപ്പം, അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 കഷണങ്ങൾ, കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 മുതൽ 1/2 കപ്പ് തക്കാളി പച്ച മല്ലി കുരുമുളക്
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കടുക് തയ്യാറാക്കി
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 F ലേക്ക് പ്രിവെറ്റ് ഓവൻ.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ഒരു റൊട്ടിയിലേക്ക് മാറ്റുക.
- ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ചുട്ടുതിളക്കുക, ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക, 1 മണിക്കൂർ മുതൽ 15 മിനിട്ട് വരെ, അല്ലെങ്കിൽ പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
മീറ്റ്ലോഫ് ഒരു മോശം റാപ്പ് ലഭിക്കുന്നു, കാരണം പലപ്പോഴും അത് ഉണങ്ങി ഉണക്കുന്നു. ഈ നിരാശ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ശരിയായ സമയത്ത് അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി ഒരു മാംസം തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക- ആന്തരിക താപനില 160 എഫ് ആയിരിക്കണം.
ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തികച്ചും ആർദ്രമായ ഇറച്ചി തടി ലക്ഷ്യമിടാൻ കഴിയും.
ഇത് ഒരു സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ, മാംട്രലോഫ് കട്ട് അപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് പോലെയുള്ള മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയെ ചുറ്റിയിട്ടുണ്ട്. മാംസംലോഫിൽ നിന്നുള്ള കൊഴുപ്പ് പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും പാചക സമയങ്ങളിൽ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും.
മീറ്റ്ലോഫ് ഉപയോഗിച്ചു
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അത്ര ഇഷ്ടപ്പെട്ടതായി തോന്നാം, അത് പിച്ചവച്ച ഒരു പ്രശ്നം അല്ല, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ അൽപം കൂടുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ചില ആശയങ്ങൾ മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകത്തിനായി പാചകക്കുറിപ്പ് മുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ് വരെ, മാംസംലോഫ് കൊണ്ട് വെറുതെ ഒരു സാൻഡ്വിച്ചിൽ വെറുതെ ധാരാളം വഴികളുണ്ട്. നിങ്ങൾ രണ്ടുപേരും ഉണ്ടാക്കിയാലും മറ്റൊരു ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഒരാളെ സംരക്ഷിക്കണമോ, അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീടുള്ള ശേഷിക്കു വേണ്ടി പാക്കേജ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ, നിങ്ങൾ ടെക്സ്ചറും സുഗന്ധവും നിലനിർത്താൻ ഉചിതമായി സൂക്ഷിച്ചുവെക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇറുകിയ അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത, ഇറുകിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ദൃഡമായി പൊതിഞ്ഞ്, ഫ്രീസറിൽ പുതിയതായി നിലനിൽക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 347 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 114 മി |
| സോഡിയം | 457 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 24 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 32 ഗ്രാം |