ചിക്കൻ ചെമ്മീൻ അത്ഭുതകരമാംവണ്ണം പോയി, ഈ വിഭവം അപവാദമല്ല. വെളുത്തുള്ളി, കറിവേപ്പില, ലളിതമായ ഇറ്റാലിയൻ രീതികൾ എന്നിവ ചിക്കൻ, ചെമ്മീൻ മിശ്രിതം രസമാണ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ചെമ്മീന് സ്കർപ്പി സമാനമാണ്.
ഈ ചിക്കൻ, ചെമ്മീൻ കോശിനൊപ്പം പാകംചെയ്ത ലിംഗുൻ, ദൂതൻ മുടി, നൂഡിൽസ്, അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച അരി. ഏത് അവസരത്തിലും അനുയോജ്യമായ ഒരു നല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു തക്കാളി പച്ച സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ സീസർ സാലഡ് ചേർക്കുക.
കഷായങ്ങളില്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് മുറിച്ചെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വിഭവങ്ങളിൽ ചിക്കൻ ടെൻഡറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
പല തരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ പോലെ, ചേരുവകൾ അല്ലെങ്കിൽ പകരുന്നതിലൂടെ അത് നിങ്ങൾക്ക് തയാറാക്കാൻ ധാരാളം വഴികളുണ്ട്. വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ചെറിയ അരിഞ്ഞ സൂകസ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ ചവറുകൾ ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക മണി കുരുമുളക് 1/4 കപ്പ് ചേരുവകൾ ലേക്കുള്ള ചേരുവകളുടെ കൂൺ 6 8 ഔൺസ് ചേർക്കുക. എല്ലാ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ചെമ്മീൻ വിഭവം ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ചിക്കൻ, ഹാം എന്നിവയും മികച്ച സംയോജനമാണ്. ഒരു വായനക്കാരൻ ചൂടുള്ള വേവിച്ച പാസ്തയും, ആൽഫ്രെഡോ സോസിന്റെ ഒരു പാത്രവും ചേർത്ത് വിഭവത്തെ സേവിക്കാൻ നിർദ്ദേശിച്ചു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 മുതൽ 3 വരെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡറുകൾ, ഏകദേശം 1 പൗണ്ട്
- 1 പൗണ്ട് വലിയ അല്ലെങ്കിൽ ജംബോ ചെമ്മീൻ
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ്
- അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തളിച്ചു, അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ സ്പൂണ് ബേസിൽ (അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല ബാസിൽ)
- 1 സ്പൂൺ പുതിയ അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ (അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ പാർസ്ലെ അടരുകളായി)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഗോതമ്പ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ്
- കൃത്രിമ പകൽ
- ഉപ്പിട്ട് ഉപ്പ് മിശ്രിതം)
- ഓപ്ഷണൽ വഴറ്റേണ്ടത്: ഫ്രെസ് ആരാണാവോ, അരിഞ്ഞത്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വളരെ കനംകുറഞ്ഞ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഷീറ്റുകൾക്കിടയിൽ ചാരനിറമുള്ള ചിക്കൻ. ചിക്കൻ 1 ഇഞ്ച് വലിപ്പമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
- ചെമ്മീൻ പീൽ ഒരു ചെമ്മീൻ പുറകിലുള്ള ഒരു ചെറിയ, മൂർച്ചയുള്ള കത്തിന്റെ നുറുങ്ങ് വരയ്ക്കുക. കറുത്ത സിരകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയോ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ പുറംതള്ളുകയോ ചെയ്യുക. ശേഷിക്കുന്ന ചെമ്മിക്കുമായി വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകിയ ശേഷം ചെമ്മീൻ കഴുകിക്കളയുക. തുടർന്ന് പേപ്പർ തൂണുകളായി ഉണക്കുക.
- ചൂട് മേൽ ഒരു വലിയ പുളിക്കലയിൽ, വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓലിയ്ക്ക് ഉരുകി.
- വെണ്ണ പൊട്ടിച്ചെറിയുമ്പോൾ, വെളുത്തുള്ളി, പാത്രത്തിൽ, സവാള, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചിക്കൻ, ചെമ്മീൻ എന്നിവ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക. പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ ഉണർത്തി ചിക്കൻ, ചിക്കൻ മിശ്രിതം വേവിക്കുക. ചെമ്മീൻ ചെറുതാണെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചേർക്കുക. ചെമ്മീൻ നിറമുള്ളതും പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ളതുമായിരിക്കും.
- ചിക്കൻ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കിയ പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ അരി കൊണ്ടുള്ള സ്പൂണ് കലർത്തി. ആവശ്യമെങ്കിൽ പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും തളിക്കേണം.
നുറുങ്ങുകൾ
- നിങ്ങൾ ഫ്രോസൻ പാകം ചെയ്ത ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് അവയെ തളച്ച്, 5 മിനിറ്റ് വിഭവം തയാറാക്കുന്നതിന്, അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി വേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 714 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 47 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 367 മി |
| സോഡിയം | 1,280 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 59 ഗ്രാം |