"സോമിൽ ഗ്രേവി" എന്ന വാക്ക് ആദ്യകാല ലോഗ്ഗിങ് ക്യാമ്പിൽ നിന്നും വരുന്നതാവാം. ഗ്രേവി ബേക്കണേയും ബേക്കൺ തൊപ്പികളുമൊക്കെയാകും. ഈ പതിപ്പ് ഒരു സോസേജ് ഗ്രേവി ആണ്, തെക്ക് ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണ പാരമ്പര്യം. ഗ്രേവി കട്ടിയുള്ളതും പ്രഭാത സോസേജ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം നിറവുമാണ്.
സ്പ്രിറ്റ്, ബ്ട്റ്റുചെയ്ത ബിസ്ക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഗ്രിറ്റിനൊപ്പം ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 പൗണ്ട് സോസേജ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊഴുപ്പ് (സോസേജ് പാചകം മുതൽ)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 1 മുതൽ 1 വരെ 1/2 കപ്പ് പാൽ, ഇളം ക്രീം, അല്ലെങ്കിൽ പകുതി കഷണം
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- പാകം ഇളക്കിയ സോസേജ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂട് മേൽ കനത്ത പുളുസുയിൽ, സോസേജ് വേവിക്കുക, പിളരുകയോ മേലാകെ പിങ്ക് വരെ ഇളക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ കൊണ്ട് സോസേജ് നീക്കംചെയ്തശേഷം മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- പുളളിയിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തുളച്ച് വിടുക. അവിടെ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ശേഷിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണ്ടാക്കാൻ ചില വെണ്ണ, ചുരുക്കി അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ പൊടികൾ ചേർക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ വീണ്ടും പുഴുക്കലശം വയ്ക്കുക, മേശപ്പുറത്ത് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തളിക്കുക. പാചകം ചെയ്യുക, ചൂടാക്കുക. ക്രമേണ 1 കപ്പ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ക്രീം ചേർക്കുക. ഉപ്പു, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിൽ എത്തിപ്പെടാൻ ആവശ്യമായ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചേർക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ സോവറിന് ഗ്രേവി ചേർക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- സോക്കിൽ ഗ്രേവി ബേകോണുമായി ചേർന്നു - പുളകിൽ 4 മുതൽ 6 വരെ സ്ട്രിപ്പുകൾ വറുത്ത്, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മുളകുകൾ ഇടുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ ഗ്രേവി പാചകക്കുറിപ്പ് മുന്നോട്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 528 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 45 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 125 മി |
| സോഡിയം | 923 മി |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |