ഈ ലളിതമായ സസ്യാഹാരം എന്നത് സ്റ്റീക്ക് കഷണങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ഒരു രുചിയുള്ള തക്കാളി മിശ്രിതം എന്നിവയാണ്.
ഒരു പാത്രത്തിലെ ഭക്ഷണമാണ്, സാവധാനത്തിൽ കുക്കർ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പവും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്. വെറും പച്ചക്കറി തയാറാക്കി നേരത്തെയുള്ള കുപ്പിവെള്ളത്തിലേക്ക് അടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രവർത്തിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യാം. അല്ലെങ്കിൽ ഇരുന്നുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആസ്വദിക്കൂ.
ഈ വിഭവം നന്നായി വഴങ്ങുന്നതാണ്. മാംസം വേണ്ടി, താലത്തിൽ സ്റ്റീക്ക് നുറുങ്ങുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബോൺലെ ചെറിയ വാരിയെല്ലുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല . പച്ചക്കറികളും വ്യത്യസ്തമാണ്. നിങ്ങൾ പച്ച പയർ ഒരു ഫാൻ അല്ല എങ്കിൽ, അവരെ വിട്ടേക്കുക നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ പ്രിയ സൈഡ് പച്ചക്കറി വിഭവം സേവിക്കും. അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞിലേക്ക് ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ ക്യാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ റുപബാഗയുടെ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. തിളപ്പിച്ച ഉള്ളി, ഉള്ളി ഇഞ്ചി ഒരു നല്ല ബദലാണ്. മുത്തുച്ചിപ്പി മുഴുവനും അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ്, ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ-ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്. സാധ്യതകൾ അനന്തമാണ്!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് റൗണ്ട് സ്റ്റേക്ക് (1/2-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ളത്)
- ഡാഷ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- ഡാഷ് ഗോഷർ ഉപ്പ്
- ഡാഷ് നിലത്തു കുരുമുളക്
- ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി
- 4 മുതൽ 5 വരെ ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 പച്ച പയർ (വറ്റിച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ, പുളിപ്പിച്ച പച്ച പയർ)
- 1 (10 3/4-ഔൺസ്) തക്കാളി സൂപ്പ് (ചുരുക്കിയത്)
- 1 (14.5-ഔൺസ്) തക്കാളിക്ക് (പെട്ടെന്ന് അല്ലെങ്കിൽ കട്ട്-അപ്, ലിക്വിഡ് ഉപയോഗിച്ച്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വെളുത്തുള്ളി പൊടി, കോഷർ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇടുക. സാവധാനത്തിൽ കുമ്മായം ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കാൻ-വലിപ്പമുള്ള ഭാഗങ്ങളിലോ സമചതുരികളിലോ സ്റ്റീക്ക് വെക്കുക.
- ഉള്ളി പീൽ, അതിനെ വളയങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ അവരെ മുറിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലുതാണെങ്കിൽ, 2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളാക്കി അവയെ വെട്ടി.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള കഷണങ്ങൾ, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർക്കാം.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ തക്കാളി സൂപ്പും തക്കാളിയും ചേർക്കാം. ഇളക്കുക. പച്ചക്കറി തക്കാളി മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- കലത്തിൽ മൂടുക, 7 മുതൽ 9 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ 4 മുതൽ 5 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക. പച്ചക്കറികളും മാംസംയും വളരെ ആർദ്രമായിരിക്കണം.
- നീണ്ട, പാചകം ചെയ്ത പാചകരീതി വിഭവങ്ങൾക്ക് കുറച്ചു വെള്ളം ചേർക്കും. ഇത് ജ്യൂസുകൾക്ക് വെള്ളം നൽകും. ദ്രാവകങ്ങൾ ജലദോഷം രുചി ചെയ്താൽ നിങ്ങൾക്കവയെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാം. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ദ്രാവകങ്ങൾ വറുത്ത് ഒരു വേവിക്കുക (വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ താഴ്ന്ന സ്ലോ സ്ലോ അതിൽ ഇറച്ചി പച്ചക്കറികൾ പ്രമാണിച്ചു) stovetop ന്. 2 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ പാചകം തുടരുക, അല്ലെങ്കിൽ കുറയ്ക്കുക, സുഗന്ധങ്ങൾ കേന്ദ്രീകരിച്ചു.
- ഒരു താലത്തിൽ ഗോമാംസം, പച്ചക്കറി എന്നിവ ക്രമീകരിക്കുക. എല്ലാത്തിനുമുകളിലുള്ള ദ്രാവകങ്ങൾ കലർത്തി ക്രസ്റ്റഡ് ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴ റോളുകൾ കൊണ്ട് സേവിക്കുക.
നുറുങ്ങുകൾ
സാവധാനത്തിൽ ഏറ്റവും മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "മെലിഞ്ഞ" തരം കുറവാണ് . ചുവന്ന തൊലികളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഫിംഗർലിംഗ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇടത്തരം അന്നാർത്ത് യുകൺ ഗോൾഡ് എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. റുസെറ്റുകളും കറ്റാഹ്ഡീസും പോലുള്ള ഉയർന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ അവയ്ക്ക് ആകാരവും താഴ്ന്ന അന്നജലവും ഇല്ല.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 594 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 115 മി |
| സോഡിയം | 247 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 57 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 14 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 52 ഗ്രാം |