ഹണി കടുക് ഈ വേഗത്തിലുള്ള എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതവും 30 മിനിറ്റിൽ കുറച്ചുമാത്രമാണ് തയ്യാറാകുന്നത്. ഒരു കോഴിയിറച്ചിയും, വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് ധാരാളമായി തേൻ കടുക് സോസിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ചിക്കൻ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഇല്ലാത്ത, ചർമം ഇല്ലാതെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ 3 മുതൽ 4 മിനിട്ട് വരെ മിതമായ സമയം കുറയ്ക്കുക. വിശ്വസനീയവും കൃത്യവുമായ ഇറച്ചി തെര്മോമീറ്റര് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കന് 165 F ലേക്ക് പാകം ചെയ്യണം.
ഈ പാചകവും മറ്റു പച്ചക്കറികളുമൊക്കാക്കാം. പകരം കാരറ്റ്, അരിഞ്ഞത് മധുരക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ parsnips മറ്റ് റൂട്ട് പച്ചക്കറി രുചികരമായ തന്നെ. നീ മയക്കമല്ലാതെ മറ്റൊന്നും ചേർന്നിട്ടില്ല. ബാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ടാർരാഗൻ നല്ല കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും. ചിക്കൻ ചിക്കനിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ചില ശീതീകരിച്ച ശിശുക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മനസിലാക്കിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൈയിൽ എന്തെങ്കിലുമുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം മതി. വാസ്തവത്തിൽ, അത് വേഗത്തിലുള്ള പാചകം ചെയ്യുന്ന രഹസ്യങ്ങളിൽ ഒന്ന് ആണ്: നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് എടുക്കുകയും നന്നായി ഉണ്ടാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ കലവറ, ഫ്രിഡ്ജ്, ഫ്രീസർ എന്നിവയിൽ എന്തുമാത്രം മാറ്റം വരുത്തുകയും ചെയ്യാം. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശീതീകരിച്ച ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ വറുത്ത മീശ വെച്ചു പോലും അത്ഭുതകരമായ ആയിരിക്കും. ആ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് കുക്ക്.
ചൂടുള്ള വേവിച്ച couscous , പാകം ചെയ്ത തവിട്ട് അരി അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത എന്നിവ ഉരകുന്ന ഈ വിഭവത്തെ ആരാധിക്കുക, ഒപ്പം ഒരു രസകരമായ രാത്രിയിൽ ഒരു നല്ല അത്താഴത്തിനായി കൂൺ, ചെറി തക്കാളികൾ എന്നിവകൊണ്ട് ഒരു പച്ച സാലഡ് തക്കാളിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 (1-1 / 2 പൗണ്ട്) പാക്കേജ്
- ചിക്കൻ തുടയിൽ (എല്ലില്ലാത്തതും, തൊലിയില്ലാതെ, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കപ്പെടുന്നു)
- 4 ക്യാരറ്റ് (വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ 1 പാക്കേജ് കുഞ്ഞിന് കാരറ്റ്)
- 1 സവാള (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ
- 2 ടേബിൾസ് കടുക്
- 1/3 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- 1/2 ടീസ്പൂണ് താമ്രജാലം
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വെണ്ണയും ഒലിവ് എണ്ണയും ഇടത്തരം ചൂടിൽ കനത്ത പുതപ്പിലും ഉരുക്കുക. സവാള ചേർക്കുക; 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം ചിക്കൻ, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് 4 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
- അതേസമയം, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി, തേൻ, കടുക്, ചിക്കൻ ചാതം , കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. തൊങ്ങലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കനിൽ തിളപ്പിക്കുക, തേൻ മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
- പാൻ മൂടി ഒരു അരപ്പ് ലേക്കുള്ള കൊണ്ടുവരുക.
- ചിക്കൻ നന്നായി ചവച്ചരച്ച് 165 എഫ് ലേക്ക് പാകം ചെയ്യുന്നതും പച്ചക്കറികൾ തണുപ്പിക്കുന്നതുവരേയും 7 മുതൽ 9 മിനിറ്റ് വരെ കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുക.
ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരി, പാസ്ത, അല്ലെങ്കിൽ കൌസുകാലം കഴിഞ്ഞ് ഉടനടി ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 586 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 150 മി |
| സോഡിയം | 310 മി |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 48 ഗ്രാം |