ഈ ദക്ഷിണാഫ്രിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ vetkoek ( Oliebollen എന്ന ദക്ഷിണാഫ്രിക്ക നാമം) രുചികരമായ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് കേവലം രുചികരമായ ആണ്. അവർ കുട്ടികളുമായി പ്രത്യേകിച്ച് ജനപ്രീതിയുള്ളവരാണ്. മിക്കപ്പോഴും ദക്ഷിണാഫ്രിക്കയിലെ സ്കൂൾ ടക് ഷോപ്പുകളിൽ സേവിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പുതുവത്സരാഘോഷ വേളയിൽ കൊഴുപ്പ്, കാർബൺസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം നല്ലൊരു ഹാംഗോവർ ശമനമാക്കി മാറ്റാൻ സഹായിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ)
- 1 ടീസ്പൂണ്. ഗരം മസാല
- 1 ടീസ്പൂണ്. കാർവേ വിത്തുകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ്. നിലം ജീരകം (ജെറ)
- 5 ഏജന്റ് കഷണങ്ങൾ, തകർത്തു (ഒരു സുഗന്ധ പാത്രത്തിൽ അടിയിൽ തളികകളും ചതച്ചുപൊടിക്കുക)
- 1 കറുവപ്പട്ട
- 1 ചുവന്ന ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി ,.
- 1 എൽബി. ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ് / 450 ഗ്രാം
- 2 ടീസ്പൂൺ. തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- ഓപ്ഷണൽ: ബജ്റയും മോസറെല്ല ചീസ്
- ഓപ്ഷണൽ: മല്ലി ഇല
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഒലീബബോലെൻ തയ്യാറാക്കുക, കറുവാപ്പട്ട പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാരയുടെ അവസാന പൊട്ടും ഒഴിവാക്കുക.
- നിങ്ങൾ curried mince കൂടെ ലഭിക്കുമ്പോൾ പേപ്പർ തൂവാലകൾ അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഒളിബൊല്ലൻ ഉപയോഗിച്ചാൽ, അടുപ്പിലെ ഒലിബൊളിനുകൾ സൌമ്യമായി ചൂടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അവസാന നിമിഷത്തിൽ മൈക്രോവേവ് ഊഷ്മളമാക്കുക.
- ഉള്ളി ചേർക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഒരു മിനുറ്റിലൊരു ചൂടിൽ, ഒരു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് (സുഗന്ധവർഗ്ഗം സൌരഭ്യവാസനയായതുവരെ) എണ്ണയിൽ ഗരം മസാലയും മറ്റു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും അരച്ചെടുക്കുക.
- ഉള്ളി ഇളിച്ചു ഒരിക്കൽ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക എന്നിട്ട് നിലം ബീഫ്.
- ബ്രൌൺ മാംസം എന്നിട്ട് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
- ഇപ്പോൾ ഹാർഡ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ഏലയ്ക്ക കഷണങ്ങൾ, കറുവപ്പട്ട) കഴുകുക.
- മൃദു ബ്രൺസ് പോലുള്ള ഒളിബൊല്ലൻ തുറന്ന് വറുത്ത് വറുത്ത ആട് ബീഫ് നിറയ്ക്കുക.
- ചൂട് ആരാധിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കറി ബണ്ണികളെ വറ്റിച്ച ചീസ് കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ മല്ലിയിലയും ഇടുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 247 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 73 മി |
| സോഡിയം | 126 മി |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 24 ഗ്രാം |