അടുക്കളയിൽ പെയ്ല ഉണ്ടാക്കുക

പേലാസയുടെ കർഷക ഉപഹാരങ്ങൾ

പ്രശസ്ത പാചകക്കാർ തയ്യാറാക്കിയ ഗൌർമെറ്റ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ മെഴുകുതിരികളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന പാളി എപ്പോഴും അന്താരാഷ്ട്രമല്ലായിരുന്നു. ഒരു തുറന്ന തീയിൽ - നാളിതുവരെയുള്ള നാട്ടിൻപുറങ്ങളിൽ യഥാർത്ഥ പാസലുകൾ പാകം ചെയ്തു. കർഷകരും ഇടയന്മാരും അവരുടേതായ ചേരുവകളോടൊപ്പം പെയ്ലുകളെ തയ്യാറാക്കി, അവരോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകാൻ തയ്യാറായി. ഒരു ദിവസത്തെ ഉച്ചക്കഴിഞ്ഞ് അവർക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഇന്ധനം ആവശ്യമായിരുന്നു.

ഒരു കമ്മ്യൂണിറ്റി പരിപാടിക്കായി ഒരേ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് അവർ വേവിച്ചു കഴിക്കുകയായിരുന്നു.

ഇന്ന്, മോശം കാലാവസ്ഥയെ മറികടന്ന് നമുക്ക് വാതകമോ കരിയോഡാ ബാർബിക്യോ, ഗ്യാസ് ബർണറോ, തുറന്ന തീക്കോ ആയി പായിലുകൾ തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഔട്ട്ഡോർ സ്പെയ്സ് ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ ഗ്രൂപ്പിനായി പാചകം ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ കാലാവസ്ഥ വളരെ ആർദ്രമാണോ? സ്പാനിഷ് പറയുന്നത് പോലെ, യാതൊരു പുല്ല് പ്രശ്നമില്ല! നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു രുചിയുള്ള പെയ്ല തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുമെന്നതിൽ സംശയമില്ല, പക്ഷെ എങ്ങനെ?

സ്റ്റൌതേപ്പിലെ പെലസ്

രണ്ടോ നാലോ പേർക്ക് പെയ്ല്ല തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് കുഴിച്ച് ചെറുത്, കനമുള്ള അടിവശം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ കുറഞ്ഞത് 2.5 മുതൽ 3 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക. 12 ഇഞ്ച് പെയ്ല പാൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ തീർച്ചയായും ഇത് ഒരു വലിയ വാതക ബർണറിൽ ഉപയോഗിക്കും.

പെയ്ല്ല പാൻ ചെയ്യാൻ പറ്റാത്തവിധം എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ബാത്ത് ഉണ്ടായിരിക്കില്ല, ഇലക്ട്രിക് ബർണറുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രശ്നകാരിയായതിനാൽ ചൂട് അതിനെ വിതരണം ചെയ്യുന്നില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് പാൻ ചുറ്റുമുള്ള വണ്ടിയേക്കാൾ വലുതാണെങ്കിൽ.

ആധുനിക ഉദ്വമന സ്റ്റൌറ്റോപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ്-സെറാമിക് നിർമ്മിതമായവ, (സ്പാനിഷ് ലെ vitroceramicas ) പല രാജ്യങ്ങളിലും വളരെ പ്രശസ്തമാണ്.

ഈ സ്റ്റൗലോപ്പുകൾക്ക് കലങ്ങളും പാത്രങ്ങളും സംബന്ധിച്ച് പ്രത്യേക ആവശ്യകതകൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം. പല നിർമ്മാതാക്കൾ ചില വസ്തുക്കൾ മാത്രം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ പാൻ പൂർണ്ണമായും പരന്ന അടിഭാഗം മാത്രം. ഇളം നിറത്തിലുള്ള സ്റ്റീൽ പെയ്ല പാൻ, കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗം കൊണ്ട്, ഈ കുക്ക്ടൂപ്പുകൾക്ക് സ്പെഷ്യാഡിൽ ലഭ്യമാണ്.

വലിയ ഗ്രൂപ്പുകൾക്കായുള്ള പെലസ്

ഒരു വലിയ ഗ്രൂപ്പിനായി ഒരു പീല തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഇലക്ട്രിക് സ്കില്ലി ഉപയോഗിച്ചു നോക്കുക.

നിരവധി വ്യത്യസ്ത ശൈലികൾ ലഭ്യമാണ്; എന്നാൽ 15 ഇഞ്ച് ഓവലോ 16 ഇഞ്ച് റൗണ്ട് പുളുസു സാധാരണ 8-10 സർവീസുകളുടെ ഒരു പെയ്ലയെ ഉണ്ടാക്കും.

ഒരു ഇലക്ട്രിക് സ്കില്ലറ്റിൽ ഫീച്ചറുകൾ

ഏതെങ്കിലും ഇലക്ട്രിക് സ്കില്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം എങ്കിലും, പെയേലകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഒന്ന് വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, താഴെപ്പറയുന്ന സവിശേഷതകൾ നോക്കുക:

• ഒരു ലോഹ ഗന്ധം, സുരക്ഷിതമായ ഹാൻഡിൽ, ഒരു നീരാവി, ഒരു കുഴി സ്തംഭം
• ഒരു വേർപെടുത്താവുന്ന ടെമ്പറേച്ചർ കൺട്രോൾ യൂണിറ്റ് (225-425 എഫ് ഡിഗ്രി മുതൽ വളരെ ഉയർന്നത്)
• എളുപ്പമുള്ള കയറ്റിനു രണ്ടു കൈകൾ
• വെള്ളത്തിൽ കുടിവെള്ളം - ഇത് സിങ്കിൽ ക്ലീൻ അപ് ചെയ്യുന്നതാണ്. ചിലത് ഡിഷ്വാഷർ സുരക്ഷിതമാണ്!