ഈ ചെറിയ വാഴക്ക് browned ആൻഡ് അരി കൊണ്ട് ചുട്ടു ചെയ്യുന്നു. അരിയും പച്ചക്കറികളും ബേക്കിംഗ് വഴിയായി പകുതിയോളം ചേർത്ത് മുഴുവൻ ഭക്ഷണവും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 മുതൽ 4 പൗണ്ട് വരെ ബീഫ് ചെറിയ വാരിയെല്ലുകൾ, സേവിക്കാൻ-വലിപ്പം കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- 3/4 കപ്പ് നീണ്ട ധാന്യം അരി, വേവിക്കാത്തത്
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 1/2 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക സെലറി
- 1/4 കപ്പ് ചോറ് പച്ച മല്ലി കുരുമുളക്
- 2 കപ്പ് ഗോമാംചെടികൾ അല്ലെങ്കിൽ ബോളിൻ
- 1 ടീസ്പൂണ് Worcestershire സോസ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉണക്കിയ ഇല thyme, തകർത്തു
- 2 1/4 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കട്ടിയുള്ള പുളളിയിൽ, 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചെറിയ സ്പൂൺ പാകം ചെയ്യുക, പതിവായി ബ്രൗൺ എല്ലാ ഭാഗത്തും തിരിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ ചെറിയ വാരിയെല്ലുകൾ.
- ചെറിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങൾ ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ വീടുകളിൽ മാറ്റുക. ഒരു മണിക്കൂറിന് 325 F ൽ മൂടുക, ചുടുക.
- ഒരേ പുളളിയിൽ അരി, സവാള, പച്ചമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്തുണ്ടാക്കുക. അരി തിളങ്ങുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
- 1 മണിക്കൂർ ബേക്കിംഗ് ചെയ്ത ശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു വാരിയെല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. വ. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ നിന്ന് ചെറിയ വാരിയെല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറിയ അരിമ്പാറയ്ക്ക് മുകളിൽ അരിയും പച്ചക്കറിയും ചേരുവകൾ മസാജ് ചെയ്യുക.
- ഒരു എണ്ന ൽ, ബീഫ് അടിത്തറ, Worcestershire സോസ്, കാശിത്തുമ്പ, 2 1/4 കപ്പ് വെള്ളം, 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ്, 1/8 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് സംയോജിപ്പിക്കുക; ഒരു തിളപ്പിക്കുക. വാരിയെല്ലുകൾക്കുമേൽ ഒഴിക്കുക; ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ചെറിയ കട്ടയും മൂക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 983 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 70 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 33 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 236 മി |
| സോഡിയം | 1,034 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 65 ഗ്രാം |