ചീര

പരമ്പരാഗത മധ്യപൂർവ ദേശാടന ലായനത്തിന്റെ ഒരു രുചികരമായ വ്യതിയാനം. ചീര ഹമ്മമാസ് എന്ന ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ എളുപ്പമാണ്.

• കൂടുതൽ hummus പാചക

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കഴിയും garbanzo ബീൻസ് / ചിക്കൻ (15 oz), വറ്റിച്ചു
• 1/2 കപ്പ് പുതിയ ചീര, അരിഞ്ഞത്
• 1/4 കപ്പ് tahini
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഗോതമ്പ് ഉപ്പ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ, ബീൻസ്, വെളുത്തുള്ളി, ചീര, ഒലിവ് ഓയിൽ. നാരങ്ങ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. ചീര തണുപ്പ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളമൊഴിച്ച് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിൽ ചേർക്കുക. Hummus മിനുസമാർന്ന ക്രീം ആയിരിക്കണം.
2. രണ്ട് ദിവസം മുൻപെങ്കിലും ചീരയും തണലും ഉണ്ടാക്കാം. ഫ്രിഡ്ജ് ലെ airtight കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കുക. ഇത് ചൂടുള്ളതോ തണുപ്പുള്ളതോ ആകാം. പിറ്റ റൊട്ടി , പിറ്റാ ചിപ്പുകൾ , അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	408
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	19 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	333 മി
കാർബോ	47 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	11 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	17 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)