ഐറിഷ് സോഡ ഡ്രോപ്പ് ബിസ്ക്കുട്ടുകൾ ക്ലാസിക് ഐറിഷ് സോഡ ബ്രെഡിലെ വലിയ വളച്ചൊടിക്കലാണ്. സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ ധാരാളം ചൂട് അവരെ സേവിക്കുക. എല്ലാ ബിസ്ക്കറ്റുകളും പോലെ വെണ്ണയും, ജാമും കൊണ്ട് അവർ വളരെ സേവിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 കപ്പ് മാവു
- 1/3 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് കാബേവേ വിത്തുകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1-1 / 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ, ഉരുകി
- 1 കപ്പ് ബട്ടർ
- തല്ലി, 2 മുട്ടകൾ
- 1 കപ്പ് ഉണക്കിയ currants
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മുൻകൂർ 350 ഗ്രാം വരെ പാകംചെയ്തു. വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, കായൽ വിത്ത്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. വയർ തിളക്കം കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക.
- മീഡിയം പാത്രത്തിൽ, ഉരുകി വെണ്ണ, ബട്ടർ മുട്ടകൾ. ഏകദേശം ഒന്നിച്ചുചേർത്ത് ചേർക്കുന്നതിനൊപ്പം ചേരുവകളും ഉണങ്ങിയും ഒറ്റയടിക്ക് വയ്ക്കുക. ബ്രെഡ് ചേർക്കുന്നത് വരെ currants ഇളക്കുക.
- കടലാസ് കഷണങ്ങളാക്കിയ കുക്കി ഷീറ്റുകളിൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സ്പൂൺ കൊണ്ട് വലിച്ചിടുക. ബിസ്ക്കറ്റ് ബ്രൌൺ ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ 10-14 മിനുട്ട് ചുടേണം. ചൂട് ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 62 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 24 മി |
| സോഡിയം | 176 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |