ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവക്കൊപ്പം ഗോമാംസം , ക്യാബേജ് എന്നിവ അടുക്കളയിൽ പാകം ചെയ്തു. പച്ചക്കറികൾ വെറും 30 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞേയ്ക്കും. ഇത് പരിഹരിക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്.
പുതിയ അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചില സ്പൂണ് chives ഉപയോഗിച്ച് പുഞ്ചിരി.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (4-പൗണ്ട്) സുഗന്ധമുളള ഗോമാംസം ബ്രൈസെറ്റ്
- 1 കപ്പ് വെള്ളം
- ഒരു ഇടത്തരം മുതൽ വലിയ തല
- കാബേജ്
- 4 ഇടത്തരം കാരറ്റ്
- 2 ഇടത്തരം ഉള്ളി (അല്ലെങ്കിൽ ചെറു പാനീയമായ ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ സിപ്പോളിനിയുടെ 1 കപ്പ്)
- 6 മുതൽ 8 വരെ ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- ഓപ്ഷണൽ: പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു-സുരക്ഷിത ഡച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു റാക്ക് മാംസം; 1 കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക. 2 1/2 മണിക്കൂറുകളിൽ 325 എഫ് (165 C / ഗ്യാസ് 3) യിൽ കലം മൂടിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്തുക.
- ക്യാബേജ് വെട്ടി 6 കുഴലുകളായി മുറിക്കുക, അവയെ ഒരുമിച്ചു സൂക്ഷിക്കാനായി ഓരോ വെയിറ്റിലും കോർ ഭാഗമായി സൂക്ഷിക്കുക. നീളത്തിലും പകുതിയിലുമുള്ള ക്യാരറ്റ്സും സ്ലൈസും പീൽ 2 1/2 മുതൽ 3 ഇഞ്ച് ദൈർഘ്യത്തിലേക്ക് കൈയടക്കുക. വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വയ്ക്കുക. ഉള്ളി പീൽ; അവർ വളരെ ചെറുതാണെങ്കിൽ അവരെ വിട്ടേക്കുക. വലിയ ഉള്ളി, വലിപ്പം അനുസരിച്ച് പകുതി അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ അവരെ വെട്ടി.
- ചുടുകല്ലിന് ചുറ്റുമുള്ള പച്ചക്കറി ചേർത്ത് 1/2 കപ്പ് വെള്ളമൊഴിക്കുക. മറ്റൊരു 30 മുതൽ 40 മിനുട്ട് വരെ മുക്കിവയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ ഫോർക്ക് ടെൻഡർ ആകുക.
- ഒരു പ്ളേറ്ററിൽ വച്ച് ബ്രൈസർ നീക്കം ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും തളിക്കേണം.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- 1 rutabaga ചേർക്കുക, തൊലികളഞ്ഞത് കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ 4 മുതൽ 6 ചെറിയ തൊലി turnips ൽ ചേർക്കുക.
- 4 തൊലി പച്ചക്കറികളിലേയ്ക്ക് പാത്രത്തിലേക്ക് വയ്ക്കുക.
- ഒരു മെലിഞ്ഞ ധാന്യമുട്ട് റൗണ്ട് (ചുറ്റുമുള്ള കണ്ണ്) ഉപയോഗിക്കുക. അത് ടെൻഡർ അല്ല, മറിച്ച്, ചക്രവാളത്തിനടിയിൽ മൃദുലവും മികച്ചതുമാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 862 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 40 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 290 mg |
| സോഡിയം | 243 മി |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 95 ഗ്രാം |