മുട്ടകൾ ആരോഗ്യകരമായതും, പെട്ടെന്നുള്ളതും, പലതരം ഫില്ലിംഗുകൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതും , അത്താഴത്തിന് ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലേ? ഒരു പ്രകാശം, തൃപ്തികരമായ പ്രവേശനം, മേശ വേഗത്തിൽ അത് ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സമയത്ത് വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ഓമേളുകൾ മികച്ചതാണ്. ഈസി പ്രീപിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല - ഫ്രഞ്ചിൽ നിന്ന് ഒരു ക്യൂ എടുത്തു കൊണ്ട് സാലഡ് , ബഗുലേ, ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് വീഞ്ഞ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ രുചികരമായ കൂൺ, ഉള്ളി ഒമേലെറ്റ് എന്നിവ കഴിക്കാം.
നുറുങ്ങ്: ഒരു പാൽ omelet വേണ്ടി, വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ മിക്സ്) നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചീസ്; പാൽ ഫ്രീ ചെയ്യുവാൻ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ചീസ് ഒലിവ് ഓയിൽ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുക.
ഇത് ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക: ഒരു ചെറുനാരങ്ങയോടു ചേർന്ന് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു ഭംഗി ആസ്വദിക്കയില്ല. ഈ റോമൻ സാലഡ് സൺ-ഉണക്കിയ തക്കാളി, പെക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വലിയ ലൈറ്റ് ഭക്ഷണം ലഭിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 വലിയ മുട്ടകൾ
- ഉപ്പ് പിഞ്ച് ചെയ്യുക
- 2 കപ്പ് പ്ലസ് 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ)
- 1/2 ഇടത്തരം സവാള (3.5 ounces / 100 ഗ്രാം; നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 4 ounces / 125 ഗ്രാം crimini കൂൺ (വൃത്തിയാക്കിയ, ചുരുക്കി, കനംകുറഞ്ഞ, 1 1/4 കപ്പ്)
- ഓപ്ഷണൽ: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കഷ്രിച്ചുകൊണ്ടുള്ള ചേദർ (അല്ലെങ്കിൽ പ്രിയപ്പെട്ട ചീസ്)
- ഓപ്ഷണൽ: പുതുതായി സംസ്കരിച്ച chives
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട തകർക്കുക, ഉപ്പ് ഒരു നുറുക്കിയത് ചേർക്കുക. നന്നായി അടിച്ചമർത്തുന്നത് വരെ, പിന്നെ മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- 9 അല്ലെങ്കിൽ 10 ഇഞ്ച് ഇഞ്ച് ഇരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ കനത്ത നോൺ-സ്റ്റിക്ക് skillet ൽ വെണ്ണ 2 കപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ചൂട്) ഉരുകുക. ഉള്ളി ചേർത്ത്, 3 മുതൽ 5 മിനിട്ട് വരെ മിശ്രിതവും സുലഭവും വരെ വൃത്തിയാക്കുക. കൂൺ ചേർത്ത് സോസു കഴുകാനും മൃദുവാക്കാനും 3 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ സമയം കഴിയ്ക്കാനും കഴിയും. ഉള്ളി, അരപ്പ് എന്നിവ കുഴിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- പുളി പുഴുക്കലാക്കുക, വെണ്ണയോ എണ്ണയോ 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ചട്ടിയിൽ അടിവശം അഴുകിപ്പോകും. തല്ലി മുട്ടകൾ ഒഴിക്കുക. അറ്റങ്ങൾ സജ്ജമാകുമ്പോൾ, ചുറ്റളവിൽ ഒരു സിലിക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഓടിക്കുക, ചെറുതായി അരികിലെത്തി വലിച്ചെറിയാൻ പനിയുടെ ചലിപ്പിക്കുക.
- മുട്ടയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും, സോറ്റീഡ് കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ മുട്ടയുടെ പകുതി. ചീസ് കൂടെ തളിക്കേണം. പൂരിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഒമേലെറ്റിന്റെ പകുതിയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൊതിയാൻ ഒരു സ്പാട്ടൂല ഉപയോഗിക്കുക. ചിക്കൻ ഉരുകുന്നത് വരെ മുട്ടയിട്ടു, മറ്റൊരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, മുട്ട സ്ഥാപിക്കും. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഒരു തളിക ആൻഡ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പുതിയതായി snipped chives കൂടെ കൈമാറ്റം. ഉടനെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 294 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 470 മി |
| സോഡിയം | 375 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 19 ഗ്രാം |