ക്യാബേജ് പാചകവുമായി പന്നിയിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി

ചുവന്ന കാബേജ് , പന്നിയിറച്ചി പ്രകൃതി പങ്കാളികളാണ്. കാബേജ് മാധുര്യത്തെ ശരിക്കും ഈ അത്ഭുതകരമായ സൂപ്പർ ലളിതമായ പാചകത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി റോസ്റ്റ് ചീഞ്ഞ സുഗന്ധ രസം പൂരിപ്പിക്കുന്നു.

ഈ തൈരിൽ നിങ്ങൾക്ക് പച്ച കാബേജ് ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ചുവന്ന കാബേജ് വളരെ മനോഹരമാണ്. പച്ച കാബേജിയേക്കാൾ മധുരമുള്ള ഒരു മധുരപലഹാരമാണ് ഇത്. ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, കാശിത്തുമ്പ, ഈ വിഭവത്തിൽ മാംസവും പച്ചക്കറികളും വലിയ രസം ചേർക്കുക. ഈ മുഴുവൻ ഭക്ഷണവും സുഗന്ധമാണ്; ജോലി കഴിഞ്ഞ് വീട്ടിൽ വരുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് പരീക്ഷിക്കപ്പെടും.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പന്നിയിറച്ചി തുന്നിക്കെട്ടല്ല , ഇത് ഒരു പന്നിയിറച്ചി തണലല്ല എന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെട്ടാൽ, ടെൻഡർലോയിൻ വളരെ കൂടുതലായി ആകും. നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, മാംസം തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള സഹായത്തിനായി കശാപ്പുകാരനോട് ചോദിക്കൂ.

ഇത് അത്തരമൊരു ഹൃദയസ്പർശിയായ പാചകമാണ്, നിങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് അല്ലെങ്കിൽ പുതുതായി ചുട്ടുപഴുത്ത പാടയിലെ ഭക്ഷണത്തെ സഹായിക്കണം. പുതിയ ഫലം, അരിഞ്ഞതും അൽപം നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചതും തേൻ ഒരു ബിറ്റ് വശത്ത് രുചികരവും, അല്ലെങ്കിൽ ഹാജര് ചെയ്ത പച്ച പയർ അല്ലെങ്കിൽ ശതാവരി. ചില റോളുകൾ, അത്താഴ റോളുകൾ, സ്വാദിഷ്ടമായ സ്കോണുകൾ എന്നിവ അരികിൽ വയ്ക്കുക. മധുരപലഹാരത്തിന് ചില വെണ്ണകൾ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ പൈ ഉപയോഗിച്ചു വെണ്ണ പെക്കൻ ഐസ്ക്രീം വലിയ അളവിൽ ആയിത്തീരും. അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സ്പ്രിംഗ് പോലുള്ള ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഡെസേർട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 5 കപ്പ്
• ചുവന്ന കാബേജ് (അതിന്റേതാണ് അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിമുറിക്കുക)
• 1 സവാള (അരിഞ്ഞത്)
• 5 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 2/3 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര
• 2/3 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ താമ്രജാലം ഇലകൾ
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 3-4 പൌണ്ട്
• പാവം പന്നിയിറച്ചി തോളിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. കാബേജ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ബ്രൌൺ ഷൂ, വിനാഗിരി, കാലി എന്നിവ ചേർത്ത് 4 മുതൽ 5 വരെ നീളമുള്ള സാവധാനത്തിൽ കുമ്മായം ചേർക്കാം.
2. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലീവ് ഓയിൽ തവിട്ടുനിറമുള്ള പന്നിയിറച്ചി, 5-6 മിനുട്ട് കഷ്ണം, എല്ലാ ഭാഗത്തും browned വരെ തിരിയുക. (നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കാത്ത പക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് തവിട്ടുനിറമുള്ള പന്നിയിലില്ല , അതും ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് പച്ചക്കറികൾ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.) തവിട്ടുനിറമുള്ള തവിട്ടുനിറമെങ്കിൽ, തുണികൊണ്ടുള്ള അടിഭാഗം തൊട്ട്, പുഴുക്കലികൾ നീക്കം ചെയ്യാനായി കപ്പ് വരെ 1/4 കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക. ഈ ദ്രാവകത്തെ crockpot- ൽ ചേർക്കുക.

1. പച്ചക്കറിക്ക് മുകളിലത്തെ പാവാടായി പന്നിയിടുക. മൂടുക, 7-8 മണിക്കൂറിന് കുറഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി കുറഞ്ഞത് 145 F വരെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുക.
2. പന്നിക്കൂട്ടത്തിൽ നിന്ന് പന്നിയിറച്ചി നീക്കം ചെയ്യുക. ക്യാബേജ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് സേവിക്കാൻ മുറിച്ചു കളയുന്നതിന് 10 മിനുട്ട് മുന്പ് നിൽക്കട്ടെ.