ക്ലാസിക് ഫെറ്റുവൈൻ ആൽഫ്രെഡോ

ക്ലാസിക് ഫെറ്റുവെയ്ൻ അൽഫ്രെഡോ വളരെ ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ഇത് ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തിനു വേണ്ടിയല്ല, അതിനാൽ ആസ്വദിക്കൂ! വെണ്ണക്കുരുക്കിന് അധികമൂല്യമുണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്, വെളുത്ത ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ക്രീമുകൾക്ക് യഥാർഥ കാര്യം പച്ച നിറത്തിൽ നിന്ന് ചീസ് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ പാചകത്തിന് എഴുതിയതുപോലെ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കണം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഫലങ്ങൾ നിരാശയാകും.

പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. വെളുത്തുള്ളി പുതിയതായിരിക്കണം, ക്രീം കട്ടിയുള്ളതും സമ്പന്നവുമായ, പർമെസൻ ചീസ് പുതുതായി ചായം പൂശിയതായിരിക്കണം - ചീസ് ചക്രം. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ഫ്യൂച്ചക്കൈൻ കണ്ടെത്താനായെങ്കിൽ, എല്ലാം നന്നായി! വെറും പുതിയ പാസ്ത പാചകം രണ്ടോ മൂന്നോ മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ, അതിനാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് സമയം വേണ്ടി - പാസ്ത വേണ്ടി കാത്തിരിക്കുന്ന സോസ് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

രണ്ടാമത്തെ പ്രാവശ്യം അതിനെ റെസിപ്പിനെ മികച്ച രീതിയിൽ നിർത്താനുള്ള മറ്റൊരു തന്ത്രമാണ് ഇത്. നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് ഈ പാചകത്തിന് ചുറ്റും കാത്തിരിക്കാനാവില്ല. നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ പാസ്റ്റിനായി കാത്തിരിക്കുന്ന മേശയിൽ ഇരിക്കൂ! ടെൻഡർ പാസ്ത, സമ്പന്നമായ സോസ്, ഉരുകിയ ചീസ് , തണുത്ത അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും, പാത്രങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സംയുക്തം ഉടൻ തിന്നു തീർക്കുന്നതാണ്.

വെളുത്തുള്ളി റൊട്ടി ധാരാളം, ഒരു ലളിതമായ പച്ച സാലഡ്, ചില വെളുത്ത വീഞ്ഞ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ക്ലാസിക്ക് ഇറ്റാലിയൻ ഡിഷ് ആരാധിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സൂപ്പർ ഡിന്നറിന് വേണ്ടി ശരിക്കും ആവശ്യം തന്നെയാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 (16 ഔൺസ്) ബോക്സ് ഫെറ്റൂകൈൻ പാസ്ത
• 3/4 കപ്പ് വെണ്ണ
• 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1-1 / 2 കപ്പ് ഭാരമുള്ള ക്രീം
• ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
• 1 കപ്പ് പുതുതായി വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ്
• 1 ടീസ്പൂണ് ധാന്യം
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 1/3 കപ്പ് അരിഞ്ഞ പച്ച ആരാണാവോ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ തുരുത്തി നുറുക്കിയത്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു വലിയ കലം കൊണ്ടുവരിക. പാക്കേജ് ദിശകൾക്കനുസരിച്ച് അൽപം വരെ പാചകം പാചകം ചെയ്യുക.

അതേസമയം, വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ എണ്നുവിൽ ഉരുക്കി; വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക; വെളുത്തുള്ളി സുഗന്ധം വരെ 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതു ചുട്ടുകളയട്ടെ അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് തിരിയെ.

ചിക്കനിൽ വെളുത്തുള്ളിയിലേക്ക് ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. പാൻ മുതൽ നീരാവി ഉയർന്നു വരെ ചൂട് മേൽ ചൂട്.

ധാന്യക്കണ്ണികളുമായി പർത്തെസൻ ചീസ് ടോസ് ചെയ്ത് നാരങ്ങ നീര്ക്കൊപ്പം സോസ് ചേർക്കുക.

സോസ് കലർന്ന മിശ്രിതം വരെ മിശ്രിതമായ ചൂടാക്കി ഈ മിശ്രിതം ഇളക്കുക.

പാസ്ത ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, വറ്റിച്ചു, 1/3 പാചകരീതി വെള്ളം വെക്കുക, സോസ് ചേർക്കുക. വലിയ പാടുകളുപയോഗിച്ച് ടോസ്, പാസ്ത പൂശുന്നതുവരെ, സോസ് ക്രീമി ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ പാചക ജലശേഖരത്തെ കൂട്ടിച്ചേർക്കും. ആരാണാവോ, സ്പൂൺ കൊണ്ട് തളിക്കേണം ഉടനെ വേസ്റ്റ് വെളുത്തുള്ളി അപ്പം വെളുത്ത വീഞ്ഞും ധാരാളം സേവിക്കും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	791
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	50 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	31 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	140 മി
സോഡിയം	345 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	69 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	19 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)