ഗോഹൈബൈ ലെബനനിൽ നിന്നുള്ള വെണ്ണ കുക്കികൾ ആണ്. മധുരമുള്ളത് ബദാം മൃദുലമാവുന്ന ബദാം ബാഷ്പം ആണ് . ഈ കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതും ടീ അല്ലെങ്കിൽ കോഫിക്ക് അനുയോജ്യവുമാണ്. അവർ പൂർണ്ണമായും വെളുത്തതും, ചിലതൊക്കെ വിവാഹങ്ങളിൽ തന്നെ സേവിക്കുന്നു, കാരണം നിറം വിശുദ്ധിയെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 1 കോപ്പ
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 4 കപ്പ് എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യവും മാവു
- 2 കപ്പ് ബദാം (ബ്ലാഞ്ച്ഡ് ആൻഡ് പകുതി)
- 1 സ്പൂൺ സ്പൂൺ ബദാം സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 5 മിനിറ്റ് കലർത്തി കലത്തിൽ 300 F. ബീറ്റ് വെണ്ണ Preheat അടുപ്പിൽ, അല്ലെങ്കിൽ മാറൽ വരെ. ഭംഗിയുള്ള ക്രീം ബദാം സത്തിൽ ചേർക്കുക. മാവ് ക്രമേണ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കനത്ത ഡ്യൂട്ടി സ്റ്റാൻഡർ മിക്സർ ഇല്ലെങ്കിൽ, മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പകുതി പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് സ്പൂൺ കൊണ്ട് ബാക്കി. ഒരു കൈ മിക്സറിൽ മോട്ടോർ ബേൺ ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.
- ഒരു മണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ ചലിപ്പ്.
- ഒരു floured ഉപരിതലത്തിൽ ചില്ലി കുക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം ചെയ്യുക. 1 1/2 മുതൽ 2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഒരു കയറിൽ റോള് ചെയ്യുക.
- ഡയഗ്രാമിയായി ഡയമണ്ട് രൂപത്തിൽ മാറ്റമില്ലാതെ, പാചകരീതിയില്ലാത്ത കുക്കി ഷീറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക. ഓരോ കുക്കി കേന്ദ്രത്തിലും ഒരു ബദാം സ്ഥാപിക്കുക.
- 12 മിനിറ്റ് ചുടേണം. നീക്കം ചെയ്യുക, തണുപ്പിക്കൽ റാക്കുകളിൽ തണുക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 137 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 20 മി |
| സോഡിയം | 31 മി |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |