ചുംഗ് ചൗ ബൺ ഫെസ്റ്റിവൽ

നിങ്ങൾ ഹോങ്കോംഗ് സന്ദർശിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഹോങ്ങ് കോങ്ങ് ഭൂഖണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് 12 കിലോമീറ്റർ തെക്കോട്ട് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ചെറിയ, ഡംബെൽ ആകൃതിയിലുള്ള ചുംചെ ചൗവിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ല. കടൽത്തീരത്തേക്ക് മാത്രമുള്ള ഒരു മീൻപിടിത്ത സമൂഹം ചെംഗ് ചൗ ആണ് ആധുനിക പരമ്പരയുടെ പരമ്പരാഗത രീതി. ജനകീയ ഹാർബറിൽ സ്ഥലം നൽകുന്നതിന് വാട്ടർ ടാക്സുകളും ഫെററികളും മത്സരിക്കുന്നു. (ഒരു മണിക്കൂറിലേറെ ഫ്രൈറി റൈഡ് എടുക്കുന്ന സഞ്ചാരികൾ ദ്വീപിന് അനുവദനീയമല്ലെന്നത് പലപ്പോഴും അറിയുന്നത്).

എന്നാൽ ചെംഗ് ചൗ യഥാർത്ഥത്തിൽ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത് ലോകത്തിലെ ഒരേയൊരു വാർഷിക ബൺ ഫെസ്റ്റിവൽ ആണ് ലോകത്തിലെ ഒരേയൊരു വാർഷിക ബൺ ഫെസ്റ്റിവൽ.

ഭൂ മലകളുടെ ഉത്സവം

അത് ഒരു ബൺ മേളയാണ്. "ബൺ കുന്നുകളുടെ ഉത്സവം" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, നാലുദിവസത്തെ ആഘോഷത്തിൽ പരേഡുകൾ, ഓപ്പറ പ്രകടനങ്ങൾ, വർണ്ണാഭമായ വസ്ത്രങ്ങൾ ധരിച്ച കുട്ടികൾ എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അതിമനോഹരമായ സവിശേഷത ബൻ ടവറുകൾ ആണ് - വലിയ മുള കെട്ടിടങ്ങളിൽ നിരവധി കഥകൾ ഉയർന്നതാണ്, മധുരമുള്ള കുപ്പികളാണ്. 1783 ൽ പാക് തായ്, സമുദ്രത്തിന്റെ താവോസ്റ്റ് ദേവനായ ഓർമക്കുറിപ്പിലായി പണിത പാക്ക് തായ് ക്ഷേത്രത്തിനു മുൻപിൽ ബൺ ടവറുകൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഹോങ്ക് കോങ്ങിലെ നിരവധി ക്ഷേത്രങ്ങൾ പാക്ക് തായ് എന്ന സ്ഥലത്തെ ആരാധിക്കുന്നതായി പറയപ്പെടുന്നു. ഇതിനെതിരെയാണ് ഇദ്ദേഹം സ്വർഗത്തിൽനിന്നുള്ള ദുഷ്ടനായ രാജകുമാരനെ വലിച്ചെറിയുന്നത്. ചുംഗ് ഷായുടെ നിവാസികൾക്ക് വലിയ പ്രാധാന്യം നൽകിക്കൊണ്ട്, ദ്വീപിൽ ആക്രമണങ്ങൾ നടത്തിയെത്തിയ കടൽതീരത്തൊഴിലാളികളിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടുന്നതിൽ അദ്ദേഹം പ്രശസ്തനാണ്.

പ്രദേശത്ത് പണികഴിപ്പിച്ചതാണീ ക്ഷേത്രം പണിതത്.

Buns for Racing

ഉത്സവത്തിന്റെ അന്തിമദിനത്തിൽ അനുഗ്രഹീതരാക്കിയ ബണുകൾ ജനങ്ങൾക്ക് കൈമാറും. പാരമ്പര്യമായി, ടവറുകൾ കയറാൻ കഴിയുന്നത്ര ഓട്ടത്തിൽ പുരുഷൻമാർ മത്സരിച്ചു, കഴിയുന്നത്ര ബഞ്ചുകൾ പിടിച്ചെടുത്തു. 1978 ൽ ടവറുകൾ തകർന്ന് നിരവധി ആളുകൾക്ക് പരിക്കേറ്റു.

ദുരന്ത അപകടത്തെത്തുടർന്ന് മത്സരം റദ്ദാക്കാൻ അധികാരികൾ നിർബന്ധിതരായി. എന്നിരുന്നാലും സംഘാടകർ 2005 ൽ മത്സരം പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയുണ്ടായി. പങ്കെടുത്തവരുടെയും വീക്ഷകരുടെയും സുരക്ഷ ഉറപ്പുവരുത്താൻ, ടവർ നിർമിക്കുന്നത് ഉരുക്ക് കൊണ്ടാണ്, ഒരു മുളത്തടത്തിൽ കൂടുതൽ ആധികാരികമായി കാണപ്പെടുന്നു. അടിസ്ഥാന മൗണ്ടനീറിംഗ് കഴിവുകൾ പഠിക്കാൻ മുന്നോട്ടുവന്ന ബൻ-ക്ലൈമ്പേഴ്സ് ഒരു പരിശീലന കോഴ്സ് എടുക്കും. പരിശീലന കാലാവധിയുടെ അവസാനം, പന്ത്രണ്ട് ഫൈനലിസ്റ്റുകൾ ബൻ സ്ക്രംബിംഗ് മത്സരത്തിൽ പങ്കെടുക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു. വ്യക്തിഗത ഓട്ടത്തിനുശേഷം നിരവധി ടീമുകൾ റിലേയിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു.

2007 ൽ തുടങ്ങി, ബൺ സ്ക്രംബിംഗ് മത്സരത്തിൽ റെപ്ലിക്ക buns ഉപയോഗിച്ചു. യഥാർത്ഥ എതിരാളികൾ ഈർപ്പമുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ചെരിപ്പിടിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ, എതിരാളിക്ക് സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, മൂന്ന് പ്രധാന ബൺ ഗോപുരങ്ങളിൽ നിന്ന് കുരങ്ങുകൾ വാങ്ങാൻ മേളയ്ക്ക് സാധിക്കും.

ചുംഗ് ചൗ ബൺ ഫെസ്റ്റിവലിൻറെ ഒറിജിൻ

ബൺ ഉത്സവത്തിന്റെ ഉത്ഭവം വ്യക്തമല്ല. കടൽക്കാർ കൊല്ലപ്പെട്ടതിന്റെ ഓർമയ്ക്കായാണ് ഒരു സ്രോതസ് ആഘോഷിക്കുന്നത്. ആരുടെ ശ്വാസം ഇപ്പോഴും ദ്വീപിൽ അലഞ്ഞുനടക്കുന്നു. വിശപ്പുള്ള ഘോഷയാത്രയുടെ ഭാഗമായി ദ്വീപുവാസികൾ ഈ തീക്ഷ്ണതയുള്ള ആത്മാക്കളോട് സംതൃപ്തി നൽകാനായി ഭക്ഷണവും ചുട്ടതും സമർപ്പിക്കുന്നു. പാകിസ്താൻ ടീയുടെ ആദരസൂചകമായി ഇത് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഈ ഉത്സവം ഫിനിഷിംഗ് സീസണിന് തൊട്ടുമുൻപാണ് വരുന്നത്. അതിനാൽ, മാന്യമായ കാലാവസ്ഥയും നല്ല ക്യാച്ചും ഉറപ്പാക്കാൻ ഒരു മാർഗമാണ് ദൈവം കൽപ്പിക്കുന്നത്.

നിങ്ങൾ പോവുകയാണെങ്കിൽ ...

രസകരമായ വസ്തുത: പരമ്പരാഗതമായി ദ്വീപ് മുഴുവൻ മൂന്നു ദിവസം ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ച് പോകുന്നു - മക്ഡൊണാൾഡ്സ് പോലും സസ്യാഹാരമായിരുന്ന ബർഗറുകൾ വിൽക്കുന്നു.

മേയ് മാസത്തിൽ ഹോങ്കോങ്ങിലേക്ക് സന്ദർശിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ഉത്സവം സാധാരണ നടക്കാറുള്ളതിനാൽ, ഈ അസാധാരണ ആഘോഷത്തിൽ പങ്കെടുക്കാൻ ഈ ദ്വീപ് ഭാഗത്ത് ഒരു യാത്ര നടത്തുന്നു. അതിനിടയിൽ, നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ ചില ചൈനീസ് ബൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്:

• അടിസ്ഥാന ചൈനീസ് സ്റ്റീമഡ് ബൺ Recipe
• ചൈനീസ് കോക്ക്ടെയിൽ ബണുകൾ (തെങ്ങ് ബൺസ്)
• ഫ്ലവർ റോളുകൾ (ഹുവാ ജുവാൻ)

ചുംഗ് ചൗ ബൺ ഫെസ്റ്റിവലിൽ കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കുക:

ചുംഗ് ചൗ ബൺ കാർണിവൽ - ഹോങ്കോങ്ങിൽ നിന്നുള്ള എക്സ്ട്രാകൾ: ഫെസ്റ്റിവലിനെക്കുറിച്ച് ഏറ്റവും പുതിയ വിവരങ്ങൾ, ഫെറിയുടെ ഷെഡ്യൂളുകൾ ഉൾപ്പെടെ, കഴിഞ്ഞ ആഘോഷങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ചിത്രങ്ങൾ കാണുക.
ചുംഗ് ചൗ ബൺ ഫെസ്റ്റിവൽ - ഫെസ്റ്റിവലിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരവുമായി മറ്റൊരു വെബ്സൈറ്റ്. ദ്വീപിൽ ഒരു വെബ്കാം കാണാം.