ഗ്രീൻ ടീ സ്വാഭാവികമായും കഫീൻ ഫ്രീയാണെന്നത് ഒരു പൊതുവായ മിഥ്യ ആണെങ്കിലും ഗ്രീൻ ടീയിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് .
ഒരു ചെറിയ കപ്പ് ശുദ്ധമായ ഗ്രീൻ ടീ സാധാരണയായി 8 മണിക്ക് ഒരു കഫീൻ 25 മില്ലിഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതാണ് . ഇത് കഫീന്റെ കുറഞ്ഞ അളവാണ്. ഒരു സാധാരണ കപ്പ് കാപ്പിയിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന കഫീന്റെ അളവ് ഏകദേശം 1/4 ആണ്. കറുത്ത ചായയിലെ സാധാരണ പാനീയത്തിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന കഫീന്റെ 1/2 ഭാഗം.
കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ (പൂർണ്ണമായും) ഉത്തരം ഗ്രീൻ ടീയിലെ കഫീന്റെ അളവ് തരം മുതൽ തരം വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഗ്രീൻ ടീ 12 മില്ലിഗ്രാം കഫീൻ മുതൽ 75 മില്ലിഗ്രാം കഫീൻ വരെ അല്ലെങ്കിൽ ചിലതരം പൊടിച്ച ഗ്രീൻ ടീ മറ്റ് പൊടിച്ച ഹരിത ടീ. തേയിലയിലടച്ച കഫീൻ നിലയെ സ്വാധീനിക്കുന്ന പല ഘടകങ്ങളുമുണ്ട് .
ഗ്രീൻ ടീയിലെ കഫീന്റെ അളവിന്റെ വ്യത്യാസത്തെക്കുറിച്ച് ചില ധാരണകൾക്കായി, ദ ജേർണൽ ഓഫ് ഫുഡ് സയൻസസിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്ത ചില കഫീൻ അളവുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്. രണ്ട് ഗ്രാമിന് ഉണങ്ങിയ ഗ്രീൻ ടീയ്ക്ക് എട്ട് ഔഷധ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ സാമ്പിളുകൾ നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ട്.
- Stash Tea Decaf Green - 7.6 മി
- സെലസ്റ്റലി സെസാനിങ്സ് ഗ്രീൻ ടീ - 12 എംജി
- പത്ത് റെൻ ഗ്രീൻ ടീ - 16.4 മി.ഗ്രാം
- ലിപ്റ്റൺ ഗ്രീൻ ടീ - 16.4 മി.ഗ്രാം
- Stash ടീ ഓർഗാനിക് ഗ്രീൻ ടീ - 27 മി
- Stash ടീ പ്രീമിയം ഗ്രീൻ ടീ - 30.2 മി
- പീസ്സ് കോഫി ഗ്രീൻ ടീ - 33.4 മില്ലിഗ്രാം
- Stash ടീ ഡ്രാഗണെൽ എക്സോട്ടിക്ക ഗ്രീൻ ടീ - 47.8 മില്ലിഗ്രാം
അതുപോലെ തന്നെ, കൊമേഴ്സ്യൽ അല്ലെങ്കിൽ ചായക്കടകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബോട്ടിൽഡ് പാനൽ അല്ലെങ്കിൽ പാനീയങ്ങൾ പോലെയുള്ള വാണിജ്യപരമായി തേയില പാനീയങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ധാരാളം വ്യത്യാസങ്ങൾ കാണും.
വിവിധ ഗ്രീൻ ടീ ഡ്രിങ്കുകൾ ഉൽപ്പാദകർ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ചില സാമ്പിളുകൾ ഇതാ:
- ലിപ്റ്റൺ ബ്രിസ്ക് ഗ്രീൻ ടീ (12 oz) - 6 മി.ഗ്രാം കഫീൻ ( 8 oz ന് 4 മില്ലിഗ്രാം )
- അരിസോണ ഗ്രീൻ ടീ (23.5 oz) - 22 മി.ഗ്രാം കഫീൻ ( 8 മില്ല്യനു 7.5 മി.
- Snapple ഗ്രീൻ ടീ (16 oz) - 15 മി.ഗ്രാം കഫീൻ ( 8 oz ന് 7.5 മി.ഗ്രാം )
- സോബീ ഗ്രീൻ ടീ (20 oz) - 35 mg കഫീൻ ( 8 oz ന് 8 oz )
- നെസ്റ്റേ പീച്ച് ഗ്രീൻ ടീ (20 oz) - 42 mg കഫീൻ ( 8 oz ന് 16.8 മില്ലിഗ്രാം )
- കരിബൗ ഗ്രീൻ ടീ സ്മൂത്തി (12 oz) - 44 mg കഫീയിൻ ( 8 oz ന് 29.3 മി. കഫീയിൻ )
- സ്റ്റാർബക്സ് ഗ്രീൻ ടീ ക്രീം ഫ്രാപ്ബുക്കോനോ (Tall / 12 oz.) - 75 മി.ഗ്രാം കഫീൻ ( 8 oz ൽ 50 mg )
ഇത് ഒരു ചെറിയ സാമ്പിൾ മാത്രമാണ്, തീർച്ചയായും അത് പല വേരിയബിളുകളും (തേയില തരം, തേയില വെള്ളം വെള്ളം, മറ്റ് സാമഗ്രികളുടെ സാന്നിദ്ധ്യം / അഭാവം, സേവനം നൽകുന്ന വലുപ്പം, മദ്യപിക്കുന്ന സമയം മുതലായവ) ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ഗ്രീൻ ടീയിലെ കഫീന്റെ കൃത്യമായ അളവ് വളരെ പ്രയാസമാണ്, വളരെ കുറച്ചു കമ്പനികൾ അവരുടെ ടീ കഫീൻ നിലകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുകയും ലാബ് ഉപകരണങ്ങളില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായി പരീക്ഷിക്കാനാവില്ല.
എന്നിരുന്നാലും, ഗ്രീൻ ടീയിൽ കഫീൻ ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ടെക്നിക്കുകളിൽ നിങ്ങളുടെ ഗ്രീൻ ടീയിൽ കഫീൻ കുറയ്ക്കാം.
- കോഫി ഹൌസ് ഗ്രീൻ ടീ ഒഴിവാക്കുക. സ്റ്റാർബക്സ്, കരിയൂഫ് കോഫിഹൗസുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഗ്രീൻ ടീ പാനലുകളിൽ സാമ്പിൾ കഫീൻ നിലവാരത്തിൽ നിന്ന് കാണാൻ കഴിയുന്നത് പോലെ, ഗ്രീൻ ടീ കുടിയാന്മാരാണ് കോഫീനിൽ മറ്റ് ഗ്രീൻ ടീ പാനലുകളേക്കാൾ ഉയർന്നത്.
- ഗ്രീൻ ടീക്ക് വേണ്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ഡീഫ് ഗ്രീൻ ടീ കഴിക്കുന്നത് കഫീയിൻ സ്വതന്ത്രമല്ലെന്ന് ഓർക്കുക, എന്നാൽ മറ്റ് പച്ച ടീങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കഫീൻ കുറവാണ്.
- പച്ച ചായ കുടിക്കുക. ഗ്രീൻ ടീ, ഗ്രീൻ ടീ, പുതിന, ഗ്രീൻ ടീ എന്നിവ 50-50 മിശ്രിതമുള്ള ഗ്രീൻ ടീയിൽ സാധാരണയായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. (അതുപോലെ ലിക്വിഡ് ചേരുവകൾ മറ്റ് ദ്രാവക ചേരുവകളാൽ ലയിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ പച്ച നിറമുള്ള തേയില സാധാരണയായി കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.)
- വീട്ടിലേക്ക് 'decaffeinate' ശ്രമിക്കരുത്. ഹോം ടീ ഡി ഡിഫെഫിനിഷൻ ഒരു മിഥ്യയാണ് .
- ബ്രൂഗ് ഗ്രീൻ ടീ ശരിയായി. പലർക്കും ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കാൻ 3-4 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് നിങ്ങളുടെ പാനപാത്രത്തിൽ കഫീന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പകരം, പച്ചമുളക് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുകയും 30 മിനുട്ട് നാലു മിനിട്ടു നേരത്തേയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുകയുമാകുകയും, ഒന്നര മിനുട്ട് ഒന്നര മണിയ്ക്ക് മൂന്നു മിനിറ്റ് ഇടവിടുകയും വേണം.
- ഗ്രീൻ ടീ ബാഗുകൾക്ക് പകരം മുഴുവൻ ഗ്രീൻ ടീ കുടിയ്ക്കുക. തേങ്ങാക്കുകൾക്ക് അയഞ്ഞ ഇല തേയിലയേക്കാൾ കൂടുതൽ കഫീൻ ഉണ്ട് (സാധാരണയായി).
- കുറവ് ടിപ്പി പച്ച ടീസ് കുടിക്കുക. പഴയ മുട്ടകൾ, കഫീൻ കഫീൻ എന്നിവയെക്കാൾ കൂടുതലാണ് ടീ ബഡ്സ് അല്ലെങ്കിൽ 'നുറുങ്ങുകൾ'. അക്കാരണത്താൽ, ഷിൻച്ച (സ്ൻഞ്ച) പോലെയുള്ള സ്പ്രിംഗ് കൊയ്ത്തു ടീകൾ (ബഞ്ച) പോലെ കഫീനിൽ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നു (പക്ഷേ എല്ലായ്പ്പോഴും).
- കുടിയ്ക്കുന്നത് തേയില. തേയിലത്തോട്ടത്തിലെ ചില്ലകളിൽ നിന്നോ കാണ്ഡത്തോടടുക്കാറുണ്ട്. ' ചെറുകാടുകളുണ്ട്' . ഇവ കഫീനിൽ വളരെ കുറവാണ്. കുക്കിചയും ഹൂജിയയും ഉൾപ്പെടുന്ന ജനപ്രിയ കറുത്ത ടാഗുകൾ.
- തണലുകളില്ലാത്ത ഗ്രീൻ ടീ കുടിയ്ക്കുക. കഫയും ഗ്യോകൂറും കഫീനിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്, കാരണം അവർ തണലിലൂടെ വളരുന്ന തേയിലകളാണ്. (ഷേഡ്-വളരുന്ന ടേകൾ, ക്ലോറോഫില്ലിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കഫീൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള മറ്റ് രാസ സംയുക്തങ്ങളും വർദ്ധിപ്പിച്ച് സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ അഭാവത്തിൽ പ്രതികരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.)
- പൊടിച്ച ഗ്രീൻ തേയില ഒഴിവാക്കുക. പൊട്ടൻ പോലുള്ള ഗ്രീൻ ടീകൾ ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ പകരം ഒരു സസ്പെൻഷനായി ഉപയോഗിച്ചുപോരുന്നു. അതായത് ഇലയുടെ ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ പകരം ഇല ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെന്നാണ്, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഓരോ കഫീഫിന്റെയും അവസാനം കഴിക്കുന്നു.
* ഗ്രീൻ ടീയ്ക്ക് സമാനമായ ഒരു ഫ്ളേവറുള്ള കഫീൻ ഫ്രീ "ചായ" ആവശ്യമെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ കിയോയിൻ ഫ്രീ ഹെർബൽ ടീ , ജിയോളൂലൻ, ഗ്രീൻ റോയിബോസ്, നാരങ്ങ ബാം എന്നിവ പോലെ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.