ചേസി മഷ്റൂം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രോക്കോളി

ഒരു വെളുത്ത സോസ് ഈ എളുപ്പമുള്ള ചീസ് ആൻഡ് കൂൺ സോസ് അടിസ്ഥാന രൂപം, അതു പാകം ബ്രോക്കിക്കോ കുന്തം ഒരു നല്ല ടോപ്പിംഗ് ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 പൗണ്ട് ബ്രോക്കോളി കുന്തം (പുതിയത്)
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 4 ഔൺസ് കൂൺ (വെട്ടിക്കളഞ്ഞു)
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ് കടുക്
• 1 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
• 1/2 ചന്ദർ ചീസ് (അല്ലെങ്കിൽ അമേരിക്കൻ, കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
• വഴറ്റേണ്ടത്: രുചിക്ക് മിഠായി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. വെറും ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കുക്ക് ബ്രോക്കോളി.
2. എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി; ടെൻഡർ വരെ സോസ് കൂൺ. മിനുസമാർന്നതും, കുഞ്ഞും വരെ മാവുകൊണ്ടു ഇളക്കുക. ഉപ്പിട്ട് കടുക് പൊട്ടിക്കുക.
3. ക്രമേണ കട്ടിയേറിയ വരെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക. ഉരുകി വരെ ഉണർത്തി ചീസ് ചേർക്കുക.
4. ചൂടുള്ള വേവിച്ചതും നന്നായി വറ്റിച്ച ബ്രൂക്കോലിയോടുമൊപ്പം സോസ് ഒഴിക്കുക. Paprika ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

കൂടുതൽ ബ്രോക്കോളി പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈസി ചേസി ബ്രോക്കോളി
ബ്രോക്കോളി സ്റ്റഫ് കാസറോൾ
വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ബ്രോക്കോളി

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	283
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	26 മി
സോഡിയം	715 മി
കാർബോ	33 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	9 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	10 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)