നിങ്ങൾ ജമൈക്കൻ ജേക്കബ് ചട്ടിപ്പുകളുമുണ്ടായും രശ്മികൾ കേട്ടിട്ടു, ഈ ജെർഡ് marinade മാംസം ആ വലിയ സുഗന്ധം ലഭിക്കുന്നു. ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി, പച്ചക്കറി എന്നിവയിൽ ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഒരു ഇടത്തരം സവാള (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി സ്കാൾണിയൻസ് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1 കുരുമുളക് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മില്ലി സോയ് സോസ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലി ഓയിൽ
- 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി സിഡെർ വിനെഗർ (അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത വിനാഗിരി )
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി പുതിയ തൈലം ഇല
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി പഞ്ചസാര
- ഒരു ടീസ്പൂൺ / 5 മില്ലി ഉപ്പ് (കോഷർ അല്ലെങ്കിൽ കടൽ ഉപ്പ് നല്ലതാണ്)
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ജമൈക്കൻ Pimento (സുഗന്ധവ്യഞ്ജന), ഗ്രൌണ്ട്
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി കുരുമുളക് (നിലം)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലിഗ്രാം (നിലം)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കറുവപ്പട്ട (നിലം)
- ഡാഷ് ഹോട്ട് സോസ് (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ബ്ലൻഡറിലുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മിശ്രിതവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. ബ്ലെൻഡറിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് ബാച്ചുകളിൽ ഈ പ്രക്രിയ ചെയ്യണം.
- ഉടനെ തന്നെ പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കുകയോ മുന്നോട്ട് വെക്കുകയോ ചെയ്താല് ഉടനെ ഒരു എയര് കട്ട് കണ്ടെയ്നര് സൂക്ഷിച്ച് ഏഴു ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജെയാക്കി സൂക്ഷിക്കുക. സുഗന്ധം നല്ലവണ്ണം വിവാഹം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, അത് ആവശ്യമില്ല.
- ചിക്കൻ വേണ്ടി, 2-4 മണിക്കൂർ marinate. 2-8 മണിക്കൂർ പന്നിയിറച്ചി പിണ്ണാക്ക് വേണ്ടി. 30-40 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി മാംസം പകരം ഉപയോഗിക്കുക. മത്സ്യവും സമുദ്രവുമൊക്കെയാണെങ്കിൽ 30 മിനിറ്റിലധികം പഴക്കമില്ല.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 25 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 673 മി |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |