ജല്ലി, ജാം, മാർമ്മലഡെ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം

03 ലെ 01

ജാം, ജെല്ലി, മാർമ്മലഡെ എന്നിവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

ജെല്ലീസ്, ജാമിസ്, മാർമാറഡസ് എന്നിവയ്ക്കിടയിലുള്ള വൈപുല്യവും

കുറഞ്ഞ ചെലവോ അല്ലെങ്കിൽ മികച്ചതോ ഇല്ലാത്ത ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പഴങ്ങൾ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവ സമൃദ്ധമായിരിക്കുമ്പോൾ പഴങ്ങൾ എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. അങ്ങനെ ഒരു മനോഹരമായ ജാം, ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ശീതകാലം നടുവിൽ പട്ടികയിൽ ആ വേനൽക്കാലത്ത് സൂര്യപ്രകാശവും കൊണ്ടുവരുവാൻ ഒരു പഴരസമാക്കി മാറ്റാൻ അധികം നല്ലത്. പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പക്ഷെ എന്തിന്?

ജാം, ജെല്ലികൾ എന്നിവയുടെ സംരക്ഷണം ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണ ചായത്തിൻറെ ക്വാസ്തസ്സെൻഷ്യൽ ഭാഗമാണ് . നിങ്ങളുടെ ടോസ്റ്റിലെ സവാളയില്ലാതെ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു പാപമാണ്. മിക്കപ്പോഴും വളരെ കുറഞ്ഞവിലയിൽ ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിലെ ഈ സാധനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടേത് വളരെ രസകരമാണ്, സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുമ്പോൾ അതും ഒരു സന്തോഷമായിരിക്കും.

എന്നാൽ അവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ എന്താണ്? കണ്ടെത്തുന്നതിന് അടുത്ത പേജിൽ പരിശോധിക്കുക.

02 ൽ 03

ജാംസ്, ജെല്ലീസ്, മാർമാർഡേസ് എന്നിവ തമ്മിലുള്ള വിഭിന്നമാണ്

ജാം, ജെല്ലി, മാർമ്മലഡെ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം

ജാം എല്ലായ്പ്പോഴും മുക്കിവയ്ക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പഴവർഗ്ഗം മുറിക്കുകയോ ഒരു കട്ടിയുള്ള പൾപ്പ് കൊണ്ട് പാകം ചെയ്ത് കട്ടിയുള്ളതും, കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. ജാം ടോസ്റ്റോ പുതിയ സ്കോണുകളിലോ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്ക്വെൽ പോലുള്ള ടാർട്ടുകൾക്ക് ഒരു അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ജാം, കൃത്യമായി കുത്തിവയ്ക്കുകയും, അണുവിമുക്തമായ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യുന്ന ജാമത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സഹായിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾക്ക് ഒരു വർഷം വരെ സൂക്ഷിക്കും.

പഴം, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ജെല്ലി നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് തെളിച്ചമുള്ളതും തിളങ്ങുന്നതും ആയിരിക്കണം. പഴം ചെറുതായി സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു സമ്പ്രദായമാണ്. ഒരിക്കൽ പാകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യകത ഒരു മസ്ലിൻ തുണി അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി ബാഗിലൂടെ അൽപനേരം മയങ്ങിപ്പോകേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ജ്യൂസ് ഒരിക്കൽ ശേഖരിച്ചു, പിന്നെ മനോഹരമായ വ്യക്തമായ ജെല്ലി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ പഞ്ചസാര കൂടെ പാകം ആണ്. പഴം പൾപ്പ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനോ ആപ്പിളുകളിലോ മറ്റേതെങ്കിലും ജല്ലി പ്രവാഹം ഉണ്ടായാൽ അത് നല്ലതായി കാണപ്പെടും.

ജെല്ലി ഉപയോഗിച്ചും ടോസ്റ്റും സ്കോണും പോലെ ജാം പോലെ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ടാർട്ടുകൾക്ക് ഒരു അടിത്തറയില്ല; അത് വളരെ വേഗത്തിലാണ്. ജെല്ലിന് മറ്റൊരു നല്ല ഉപയോഗവും ഒരു മധുരമുള്ള സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേവി കൂട്ടുക എന്നതാണ്. Redcurrant മിക്കപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. ക്വിൻസും റോവാനൻറെ ജെല്ലിയും ഗെയിമിനും ചീസ്ക്കും നല്ല പങ്കാളികളാണ്.

സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പോർച്ചുഗലിൽ നിന്ന് കയ്പേറിയ സെയിൽ വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ നിന്നും നിർമ്മിച്ച മാർമാമെങ്കിലും. പോർട്ടുഗൽ മാർമെലോസിൽ നിന്നാണ് മാർൽമാഡെ എന്ന പേര് ഉണ്ടായത്. ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള സ്ഫടികത്തോട് സമാനമായ ഒരു ക്വിൻസ് പേസ്റ്റ് ആണ് ഇത്.

മുത്തുച്ചിപ്പി പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ പലപ്പോഴും മാംമാഡെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാറുണ്ട്. കൂടാതെ ഡക്ക്, സ്പോഞ്ച് പുഡ്ഡിംഗ് പോലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നാരങ്ങകൾ, മുട്ടകൾ, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങനീര് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലിയിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്, കാരണം കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ അത് കഴിക്കുകയും വേണം.

03 ൽ 03

ജാം ജെല്ലിയും മർമമാർഡും ഉണ്ടാക്കുന്നു

ജാം, ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ മാർമ്മലഡെ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ജാം, ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ പഴരസമാക്കി നിർമ്മിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, ധാരാളം ആയുധങ്ങളോ സമയമോ ആവശ്യമില്ല. ജാം, ജെല്ലി, മാർമർമാർക്കുള്ള എന്റെ 10 നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങളെ വഴി കാണിച്ചുതരും.

ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക: യുകെയിലെ ജാമിൽ ജെല്ലി എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്. യുകെയിലെ ജെല്ലി അമേരിക്കയിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ജെല്ലോ എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. കുഴപ്പമില്ല എന്നാൽ ശരിയാണ്.