ടിഫു പാചകവുമായി ആരോഗ്യമുള്ള ചീര സൂപ്പ്

ടോഫു, ചൈനീസ് ഉണങ്ങിയ കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ ചീരയും ചേർക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാവുന്ന ചൂട് സൂപ്പാണ്. ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവം തിരിയുക, പച്ചക്കറി ചാറു ചിക്കൻ ചാറു പകരം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ചൈനീസ് ഉണക്കിയ കൂൺ
• 3 വലിയ പുതിയ ബട്ടൺ കൂൺ
• സമചതുര ഉരുളക്കിഴങ്ങിനായി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓയിൽ
• 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ചീസ് പേസ്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 1 ടീസ്പൂണ് ചൈനീസ് അരി വീഞ്ഞോ വരണ്ട ഷെറി
• 5 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
• 1 ടീസ്പൂണ് വെളിച്ചം സോയ സോസ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
• കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 1 ബ്ലോക്ക് ഉറപ്പ് ടോഫു, ഏകദേശം 4 - 5 ഔൺസ്, വറ്റിച്ചു, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്
• 2 ounces പുതിയ ചീര ഇല
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഏഷ്യന് എള്ള് എണ്ണ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചൈനീസ് ഉണക്കിയ കൂൺ 20-30 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. അധിക വെള്ളം ചൂഷണം ചെയ്യുക. കാണ്ഡം മുറിച്ചു നിരസിക്കുക. നേർത്ത കഷണങ്ങളായി ക്യാപ്പുകൾ മുറിക്കുക. നനഞ്ഞ തുണി ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങളാക്കി പുതിയ കൂൺ തട്ടുക.

2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കി വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കുക. വെളുത്തുള്ളിയും ചില്ലി പേപ്പറും ചേർത്തിളക്കുക. കുറച്ച് നിമിഷം ഇളക്കി, സുഗന്ധം വരെ, കൂൺ ചേർക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ സെയ്രിയിൽ മണ്ണിളക്കി വെച്ച് 2 മിനിറ്റ് കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക.

ചിക്കൻ ചാറ്, സോയ സോസ് , പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. തിളപ്പിച്ചെടുക്കാൻ പാകം ചെയ്യുക. ടോഫു ആൻഡ് ചീര ഇല ചേർക്കുക. തിളപ്പിക്കുക കുക്ക് പച്ചമുളക് (2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ്) തിരിഞ്ഞ് വരെ കുക്ക്. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

കൂടുതൽ
പ്രധാന ചൈനീസ് ഫുഡ് റിസീവ് ഫയൽ

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	82
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	793 മി
കാർബോ	9 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	8 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)