ടോഫുക്കൊപ്പം വേഗൻ തായ് തെങ്ങ് സൂപ്പ്

ഏഷ്യൻ ചേരുവകളും ഒരു തേങ്ങാപ്പാൽ പാലും ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ലളിതമായ ചർമ്മസാമഗ്രി, പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ആണ് തേങ്ങയുടെ സുഗന്ധം.

തായ് ചത്തങ്ങളുടെ രുചികരമായ മസാലകളും സുഗന്ധപൂരിതമായ സംയോജനത്തിൽ നിന്നും ഈ സുഗന്ധം വരുന്നു: ചുവന്ന മിഠായി കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി, പുൽതൈലം, നാരങ്ങ.

ഈ തായ് തേങ്ങാപ്പ് സൂപ്പ് പാചകത്തിന് സസ്യാഹാരവും സസ്യഭുജവും രസകരമാണ് . എല്ലാ ചേരുവകൾ ഗ്ലൂറ്റൻ-സ്വതന്ത്ര, പച്ചക്കറി ചാറു ഒഴികെയുള്ള, അതു അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ-സ്വതന്ത്ര അല്ല. നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി ചാറു വാങ്ങുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ചേരുവകളുടെ പട്ടിക പരിശോധിക്കുക, അനേകം ഗ്ലോട്ടൻ അടങ്ങിയ അഡിറ്റീവുകൾ ഉണ്ട്. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭവനത്തിൽ പച്ചക്കറി ചാറു ഉണ്ടാക്കുക, അതിനാൽ അതിൽ എന്തെങ്കിലുമുണ്ടാകും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1/2 ചുവന്ന ഉള്ളി (പരിപ്പ്)
• 1 കാരറ്റ് (നേർത്ത വെട്ടൽ)
• 1 കപ്പ് ഷീറ്റേക്ക് കൂൺ (വെട്ടിക്കളഞ്ഞു)
• 2 ചെറിയ ചുവന്ന ചില്ലി കുരുമുളക് (ആട്ടിറച്ചി, അല്ലെങ്കിൽ 1 ജലാപ്പോനോ കുരുമുളക്)
• 1 1/2 കപ്പ് പച്ചക്കറി ചാറു
• 1 എണ്ണം തേങ്ങാകൃഷി (12 ഔൺസ്)
• 5 മുതൽ 6 വരെ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ഇഞ്ചി (അല്ലെങ്കിൽ ഗാലിയങ്ങൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ)
• 5 മുതൽ 6 വരെ ഇഞ്ച് ഇഞ്ച് ഇഞ്ച്
• 1 നാരങ്ങ (ജ്യൂസ്)
• 16 ഔൺസ് ടോഫു (1 പാക്കേജ് ടോഫു, 1-ഇഞ്ച് ഘനകളിലേക്ക് അരിഞ്ഞത്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ആദ്യം, ഒരു വലിയ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ stockpot ൽ, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, പരിപ്പ്, കാരറ്റ്, ഷീറ്റേക്ക് കൂൺ എന്നിവ ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുശേഷം അൽപ്പം വേവിച്ചതിനു ശേഷം അൽപം വേവിക്കണം. അതിശയപ്പെടരുത്.
2. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും പച്ചക്കറി ചാറു, തേങ്ങ, പാൽ, പരിപ്പ്, ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ, ടോഫു, ജ്യൂസ് എന്നിവ ഒരു ചുണ്ണാമ്പായി ചേർക്കുക.
3. കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് പുതിയ അരിഞ്ഞ വഴറ്റിയെടുക്കുക.
4. നിങ്ങളുടെ സസ്യാകളായ തായ് തെങ്ങ് സൂപ്പ് ആസ്വദിക്കൂ!

വ്യതിയാനങ്ങൾ

ഈ തെങ്ങിൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടോ? വെറും അധിക ടോഫും പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് (ബ്രൈക്കോളി, സ്നാപ്പ് കടല, കോളിഫ്ലവർ അല്ലെങ്കിൽ മണി കുരുമുളക് പരീക്ഷിക്കുക), അൽപം വേവിച്ച വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് അരി, അല്ലെങ്കിൽ ചില ക്വിനോസുകളുമായി ചേർന്ന് കഴിക്കുക .

ഈ തായ് ഭക്ഷണ സൂപ്പ് പാചകത്തിന് ഷീറ്റേക്ക് കൂൺ, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ആവശ്യമാണെങ്കിലും ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറിയുണ്ടാകും. എനിക്ക് തേങ്ങാപ്പിലെ ബ്രോളോയും തക്കാളിയും ഇഷ്ടമാണ്. ഈ തേങ്ങാ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് പാചകത്തിൽ സോഫ്ട് ടോഫു ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

വീട്ടിലെ തായ്-ഇൻസ്പൈഡർ സസ്യാഹാരം

തായ് വെണ്ണ, പച്ചക്കറി സെയ്റ്റ്, നൂഡിൽസ്, സൂപ്പ്, സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ ഹോം കുക്കികൾക്കും ലളിതമായ വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിംഗൺ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുടെ ഈ പൂർണ്ണമായ പട്ടിക പരിശോധിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	624
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	33 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	20 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	389 മി
കാർബോ	74 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	9 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	23 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)