കൊളംസ്ട്രൊ - നിങ്ങൾ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുകയോ വെറുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. പക്ഷെ, നിങ്ങൾ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഈ hummus പാചക നിങ്ങൾക്ക് ആകുന്നു! തണ്ണിമത്തന് മിനുസമാർന്ന ക്രമപ്പെടുത്തൽ മധുരമുള്ള, നനഞ്ഞ നാരങ്ങ ഫ്ലേവറുമായി പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (16 ഔൺസ്) നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഗാർബേണോസു ബീൻസ് ഉണ്ടാക്കാം
- മുട്ടക്കോഴി കഴിയും നിന്ന് 1/4 കപ്പ് ദ്രാവകം
- 3 മുതൽ 5 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ
- നാരങ്ങ നീര് (രുചി അനുസരിച്ച്)
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- താഹിനി
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, തകർത്തു
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- നന്നായി സ്പൂണ് 1 ടീസ്പൂണ് പൊടികളും ,.
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചോക്ളയിസ് കളയുക, സാധനങ്ങളിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക. ചോക്ളകളിൽ നിന്ന് 1/4 കപ്പ് ദ്രാവകം ചേർക്കുക. നന്നായി മിശ്രിതവും മിനുസമാർന്നതുമായി 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, തരിശുനിലത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ആഴമില്ലാത്ത കിണർ ഉണ്ടാക്കുക. കിണറിലുള്ള ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു ചെറിയ തുക (1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ) ചേർക്കുക.
- കൂടുതൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക (ഓപ്ഷണൽ) വഴറ്റുക. പുതുമാംസം ഊഷ്മളമായതോ പായിച്ചതോ ആയ പിറ്റാ റൊട്ടിൽ , അല്ലെങ്കിൽ കവർ, മലയ്ക്കുമുകളില് ചേര്ത്ത് ഉടനെ തന്നെ ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 296 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 138 മി |
| കാർബോ | 42 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |