ഘട്ടം # 1: നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിലെ മരം skewers ന്റെ ഒരു പാക്കേജ് വാങ്ങുക. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ അത് സത്തയിൽ തയ്യാറാക്കുക. (ഇത് കത്തുന്നതിൽ നിന്ന് വിറകു നിരോധിക്കും).
07/07
ഘട്ടം # 2: മാരിനെയ്ഡ് തയ്യാറാക്കുക.
ഫുഡ് പ്രൊസസറിൽ മാരിനെയ്ഡ് ചേരുവകൾ. പകർപ്പവകാശം: Darlene A. Schmidt
സ്റ്റെപ്പ് # 2: ചിക്കൻ വേണ്ടി തയ്യാറാക്കുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിലോ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിലോ തയ്യാറാക്കുക.
1/4 കപ്പ് മിശ്രിതം പുതിയ പുൽതൈലം, അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച തയ്യാറാക്കിയ ലങ്കയുള്ള (ഏഷ്യൻ / ചൈനീസ് ഭക്ഷ്യ സ്റ്റോറുകൾ ലഭ്യമാണ്)
2 ഷീറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ 1/4 കപ്പ് ധൂമ്രവർ ഉള്ളി, പരിപ്പ്
3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
1-2 പുതിയ ചുവന്ന മുളക്, പരിപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ. 1 ടീസ്പൂണ്. കൈനെ കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1 തം വലിപ്പത്തിലുള്ള ഗാലാം ഗാം അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി, കനം കുറഞ്ഞ കഷണം
1/2 ടീസ്പൂൺ. മഞ്ഞൾ
2 + 1/2 ടീസ്പൂൺ. നിലം മല്ലി
2 ടീസ്പൂൺ. ജീരകം
3 ടീസ്പൂൺ. ഇരുണ്ട സോയ് സോസ് (ഏഷ്യൻ ഫുഡ് സ്റ്റോറിൽ ലഭ്യമാണ്)
മാരിനെയ്ഡ് ആസ്വദിച്ച്-പരീക്ഷിക്കുക. പകർപ്പവകാശം: Darlene A. Schmidt സ്റ്റെപ് # 3: ബ്ലിറ്റ്സ് ചേരുവകൾ ഒരു ഇരുണ്ട സെയ്റ്റ് പഠനോപകരണമാണ്. സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി ആസ്വദിക്കുക, കൂടുതൽ മസാലകൾ ചേർത്ത് മതിയായ മണം ചേർത്താലും.
നുറുങ്ങ്: ഈ പഠിയ്ക്കാന് നല്ലത് ആസ്വദിക്കാന് സാറ്റിക്കും സെയ്റ്റിനും SWEET ക്ക് രുചി ആവശ്യമാണ്. കൂടുതൽ മധുരമുള്ളവ ചേർത്താൽ മതിയാകും. നീട്ടി നഖം സജ്ജമാക്കുക.
04 ൽ 07
ചുവട് # 4: ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുക.
പകർപ്പവകാശ സ്ട്രീൾ ഡാർലെയ്ൻ എ സ്മിഡ്ജ്, 08/09/10 സ്റ്റെപ്പ് # 4: ഇത് എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ തുടയിലും നല്ലതാണ്. 8-14 തുടർച്ചകൾ ഉപയോഗിക്കുക (സെർവീസ് 2-4 ആൾക്കാർ).
1 മുതൽ 1.5 ഇഞ്ച് വീതിയുള്ള നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ നീക്കുക. ഇടകലർന്ന പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
07/05
സ്റ്റെപ്പ് # 5: ചിക്കൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
പകർപ്പവകാശം: Darlene A. Schmidt ഘട്ടം # 5: കോഴിയിറച്ചി നന്നായി ഇളക്കുക, ചിക്കൻ വഴിയായി പഠിയ്ക്കാന് പകരുക. മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ ചുരുങ്ങിയത് 1 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്കെങ്കിലും 24 മണിക്കൂർ വരെ നേരാവുന്നതാണ്.
07 ൽ 06
ചുവട് # 6: ചിക്കൻ ചിക്കൻ.
പകർപ്പവകാശ സ്ട്രീൾ ഡാർലെയ്ൻ എ സ്മിഡ്ജ്, 08/09/10 ചുവട് # 6: തടി skewers ലെ ത്രെഡ് ചിക്കൻ grilling വേണ്ടി ഒരു പുതിയ പ്ലേറ്റ് തയ്യാറായി. ബസ്തീപ്പിന് വേണ്ടി കരുതിവച്ചിരിക്കുന്ന പാചകവിഭവം (പാത്രത്തിൽ നിന്ന്).
നുറുങ്ങ്: വടിയുടെ 1/2 മുതൽ 3/4 വരെ പൂരിപ്പിക്കുക, താഴത്തെ ഭാഗം ശൂന്യമായി വിടുക. ഇത് ഗ്രാരിംഗ് എളുപ്പമാക്കും.
07 ൽ 07
സ്റ്റെപ്പ് # 7: ഗ്രിൽ സറ്റേ.
ഗ്രേയിംഗ് (ബസ്റ്റിംഗ്) ദി സറ്റേ. പകർപ്പവകാശം: Darlene A. Schmidt, 08/11/10
സ്റ്റെപ്പ് # 7: അല്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ അല്പം പുഷ്പം വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് സെയ്റ്റിലിട്ട് തീയിൽ (ഉയർന്ന ചൂട്) ഇടുന്നു. നിന്റെ സാത്യയ്ക്കായി നിങ്ങൾ ആദ്യം ബാക്കിയുള്ള മത്സരത്തിൽ ബാക്കിയുണ്ടാവുക. മാംസം വരെ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നതും ഇപ്പോഴും ചീഞ്ഞതുമായ വരെ - 20-20 മിനുട്ട് നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ ചൂടാക്കി.